M:怎么会想到不回澳大利亚,不再回您的公司工作,选择留在这里呢?
A:我觉得在这里工作很开心。
J:他当时是旅行社的经理了,管理中国、日本、巴基斯坦等几个区域,很辛苦。基本上是从早上六点钟就起来,然后一直工作到晚上十二点钟,要一直对着电脑不断地工作。虽然后来也请了助手,但是他觉得那不是他想要的生活,就辞职了。
M:作为阳朔第一家以别墅命名的酒店,为什么当时叫这个名字?有什么意义或想法?
J:这是对生活的一种向往。当时叫水岸花园别墅,我就想取这种鸟语花香的名字,不想取商业化酒店的名字。我个人很向往别墅生活,我特别喜欢有院子有花的地方,我一贯是个喜欢浪漫的人,所以就取了这个名字。那个年代很少人取这种名字,所以很多人都会对这里感兴趣。
Alf 与蒋明芳
M:开业的时候有几间客房?
J:当时是19 间,现在是24 间。因为都是三房一厅,而且没有卫生间,要进行改造。以前这房子里都是小小的玻璃,我们就全部换成大大的玻璃,敲成一个个渔网一样的洞。当时也蛮有趣,因为资金有限,我们都是白手起家,把墙壁敲出很多洞之后就没有钱去装修了。当时我们是交了3 年的押金给房东,房东看到我们没有钱装修也很着急。他说你把我这房子打成了渔网,就给了3 年的房租给我,我也不够钱去把它恢复原状。
M:后来是如何解决这个问题的?(www.daowen.com)
J:后来我就想到处拉人过来合伙,或者转股份,当时也有点倾家荡产的感觉。
M:这个设计风格是您来确定的吗?
J:我本身就比较喜欢传统、中式的东西,加之Alf 也很喜欢中国文化,所以我们就商量出了中式的风格。
上:泳池
下:客房内景
M:开到村子里的民宿,在融入村子的过程中是否有过价值观的冲突?
J:有。我们之前也跟村民有点矛盾,但是我们的房东很好,而且在村子里的威信比较高,很多事情都是由他帮忙处理好的。例如2007 年过完年以后开始装电,原来我们只有电线,没有电源,一台空调都开不了,后来他替我们解决了这个问题。因为我们的高压线要从村子里拉出来,要经过很多田地,所以需要房东出面跟村民商量,房东确实起了很大的作用。
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