仪态是人在行为中表现出来的姿势和风度。对酒店的员工来说，仪态和仪容、仪表同样重要。

（一）站姿

（1）站姿应自然挺拔，不可僵硬呆板，头部端正，两眼平视前方。

（2）身体直立，应把重心放在两脚中间。男员工双脚自然分开，位置基本与肩同宽；女员工则双脚自然并拢。

（3）要挺胸收腹，两肩放平，不可前撅后翘、含胸驼背。

（4）双臂自然下垂，保安、男服务员双手应交叉于背后，女服务员双手应自然交叉在前，右手轻握左手的手腕。

（5）两腿应绷直，不要东倒西歪或左右摇晃，如因长时间站立感觉疲劳，可左右调整身体重心，但上身应保持直立。

（6）站立时双手不可抱在胸前或叉腰，不可袖手或双手插在口袋中。

（7）站立与宾客交谈时，目光应停留在宾客眼睛和鼻子之间的三角区域，与宾客相距60～100厘米的距离，不可太近或太远。

（二）坐姿

（1）入座时要轻要稳，不要赶步或匆忙。

（2）到座位前自然转身，右脚向后撤半步，安稳坐下。

（3）女员工入座时，若是裙装，先将裙子的后片稍稍向前拢一下，不要等落座后再站起来整理。

（4）坐下后头部要端正，并面带微笑，双目平视，下颌微收。

（5）双肩平正放松，挺胸立腰，两臂自然弯曲，双手放在膝上，掌心向下。女子也可右手略握左手手腕，放在腿上，两腿自然弯曲，双膝并拢，双腿正放或侧放。男员工坐时两腿可以略微分开。

（6）双脚平落地上，可并拢也可以交叠。(www.daowen.com)

（7）坐在椅子或沙发上，不能坐满椅子或沙发，应坐至椅子或沙发的三分之二为宜，脊背轻靠后椅背或沙发背，不要前俯后仰。

（8）谈话时若需转身，上身应与腿同时转动，幅度不可过大。

（9）不可跷二郎腿，不要有节奏地踮脚，两腿不可晃动或抖动，双手不要拍打椅子或沙发的扶手。

（10）起身时右腿应向后收半步而后起立，动作不可过猛。

（三）走姿

（1）行走时上体要保持正直，身体重心可稍向前倾，头部要端正，双目平视，肩部放松。

（2）两臂自然摆动，行走时步伐要轻稳。男员工步伐要稳健，女员工步伐要轻盈。

（3）两脚行走线迹应相对为直线，不要内八字走路，或者过分地外八字走路。男员工足迹在前方一线两侧，女员工足迹在前方一条直线上。

（4）步幅不要过大，步速不要过快。

（5）行进间不要将手插在衣服口袋里，也不要背着手或者摇头晃脑，要控制身体不可扭来扭去。

（6）走路步伐要利落，有韵律与弹性，但不要有操练的感觉，不要拖泥带水、蹭着行走。

（7）遇见宾客时，员工应主动靠右边行走，右脚向右前方迈出半步，身体向左边转，右手放在腹前，左手为宾客指引前进方向，行30°鞠躬礼，并向宾客问候。

（8）宾客从身后过来，员工应先停步，身体向左转向宾客，向左侧稍退半步，左手放在腹前，右手为宾客指引前进方向，行30°鞠躬礼，并向宾客问候。

（9）所有员工在酒店内行走，一律靠右而行；两人以上列队行走，不得与宾客抢道。如遇急事必须超越宾客时，不可不声不响地跑步超越，而应先示歉意，再快步超越，绝不可气喘吁吁或因动作过急导致身体失衡冲撞了宾客。

（10）上下楼梯时，腰要挺，背要直，头要正，收腹挺胸，臀部微收，不要手扶楼梯扶手。