理论教育 熵:热力学第二定律的不可避免损失

熵:热力学第二定律的不可避免损失

时间:2023-06-13 理论教育 版权反馈
【摘要】:比如,我们烧掉了一块煤,煤的能量转化成了固体残留物、二氧化碳、热量和其他气体,热力学第一定律告诉我们,世界上任何一个东西的能量都是常数,不管怎样能量都不会多也不会少。这个惩罚就是我们损失了能在将来用于做某种功的一定能量,这就是所谓的熵。热力学第二定律实际上是说,当一种形式的“有序化”转化为另一种形式的“有序化”,必然伴随产生某种“无序化”。

熵:热力学第二定律的不可避免损失

热力学第一定律指出能量是守恒的,可以转化而不会消失。热力学第二定律指出,虽然能量可以转化,但是无法100%利用。在转化过程中,总是有一部分能量会被浪费掉,用公式表达:能量总和=有效能量+无效能量。“有效能量”指的是可以被利用的能量,“无效能量”指的是不可以利用的能量。熵就是系统中存在的无效能量。

热力学乍一听让人觉得深不可测、晦涩难懂,其实它所讲的是最简单且给人带入感最强的科学概念。热力学的第一定律和第二定律可以用一句简单的句子来表达:“宇宙的能量总和是个常数,总的熵是不断增加的。”也就是说,我们既无法创造,也无法消灭能量。整个宇宙中的能量总和从一开始就是固定的,而且永远不会改变。因此,热力学第一定律就是能量守恒定律,它告诉我们能量虽然不能创造和消灭,但是能量的形式却可以相互转化。拿一辆汽车为例,汽车里汽油的能量总和=汽车发动机做的功+散发的热量+排放的废气,汽油的能量表现形式可能会产生三种变化,但是总的能量值是不变的。

通过认识热力学第一定律,它告诉我们一个基本现实:我们从来都不可能创造能量,也从来没有人创造过能量。我们能做的只是将能量从一种形式转化为另一种形式,然后为己所用。世间万物之所以呈现出千变万化的参差之态,只不过是能量的不同集聚与转化造成的。但是如果我们只考虑热力学第一定律,那么现实生活中有很多例子与热力学第一定律的描述并不吻合。比如,我们烧掉了一块煤,煤的能量转化成了固体残留物、二氧化碳、热量和其他气体,热力学第一定律告诉我们,世界上任何一个东西的能量都是常数,不管怎样能量都不会多也不会少。因此,这个煤的能量总和=固体残留物+产生的二氧化碳+热量+其他气体。反过来,所产生的固体残留物+二氧化碳+热量+其他气体也应该能产生跟原来的煤一样的功才对。可是事实上并不能,而且过程也不可逆。这是怎么回事呢?热力学第二定律告诉了我们答案。

热力学第二定律告诉我们,当能量在以不同形式转化的过程中,我们会“得到一定的惩罚”。这个惩罚就是我们损失了能在将来用于做某种功的一定能量,这就是所谓的熵。熵是不能再被转化做功的能量的总和,这一概念是1856年德国科学家克劳修斯(CLausius)在讨论热循环时首次提出的。他认为“在孤立的系统内,分子的热运动总是从原来集中、有序的排列状态趋向分散、混乱的无序状态,系统在从有序向无序自发演进的过程中,熵总是增加的。当熵在一个系统内达到最大时,系统就处于能量平衡状态而呈现出一种静寂状态”。(www.daowen.com)

1877年,路德维希·玻尔兹曼提出任何粒子的常态都是随机运动,也就是“无序运动”,如果让粒子呈现“有序化”,必须耗费能量。所以,能量可以被看作“有序化”的一种度量。热力学第二定律实际上是说,当一种形式的“有序化”转化为另一种形式的“有序化”,必然伴随产生某种“无序化”。一旦能量以“无序化”的形式存在,就无法再利用了,除非从外界输入新的能量,让无序状态重新变成有序状态。譬如,河水越过水坝流入湖泊,当河水下落时,它可被用来发电,驱动水轮,或做其他形式的功。然而水一旦落到坝底,就处于不能再做功的状态了。在水平面上没有任何势能的水是连最小的轮子也带不动的。这两种不同的能量状态分别被称为“有效的”(或“自由的”)能量,和“无效的”(或“封闭的”)能量。

总之,熵定律告诉我们,自然界的能量总数也许是不变的,但是有效能量却是在不断减少的,这就提醒我们自然界的能源并非用之不尽、取之不竭。每当自然界发生任何事情,就会有一定的能量被转化为不能再做功的无效能量,这些无效能量也就是我们所看到的污染。因此,从某种意义上说,污染和熵是一组同义词

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