一、战略原则

酒店的薪酬制度要与酒店的发展战略相一致，能反映出酒店的战略需求，并把这种需求转化为对员工的薪酬激励。

二、公平原则

酒店的薪酬制度首先要让酒店内部员工对其表示认可，让他们觉得与酒店内部其他员工相比，其所得薪酬是公平的。为此，酒店薪酬管理者必须经常了解员工对酒店薪酬体系的意见，并采用透明、公平和富有竞争性的薪酬体系。其次，公平性还体现在与其他同类型的酒店相比，本酒店所提供的薪酬也应该是适当的。

三、激励原则

要根据员工的能力和贡献大小适当拉开其收入差距，让能力强、贡献大者获得较高的薪酬，充分调动他们的积极性；让低职位、低薪酬者产生努力工作、积极上进的动力，使酒店的薪酬制度达到最大程度激励员工的目的。

四、竞争原则(www.daowen.com)

指该酒店的薪酬在酒店业同行中是富有吸引力的，在人才竞争激烈的形势下，可观的薪酬可以达到吸引和留住优秀员工的目的。

五、成本控制原则

酒店是劳动力密集型企业，人力成本占据了酒店经营成本的很大一部分，酒店要考虑人力资本的投入产出比率，在薪酬设计时要进行人力资本核算，把人力资本控制在一个合理的范围内，这是近年来酒店业普遍进行的开源节流、减员增效的重要举措。

六、合法原则

薪酬设计要遵守国家的法律法规，如禁止雇用童工、最低工资限制、必需的保险项目，等等。