酒店主要激励制度是指在酒店企业员工激励中所形成的机理和制度，它是酒店企业人力资源管理的重要内容。激励机制的根本作用是正确地诱导员工的工作动机，使他们在实现酒店目标的同时满足自身的需求，提高其满意度，从而使他们的积极性和创造性继续保持和发扬下去。建立有效的激励机制主要包括以下几个方面的工作：

（一）建立符合酒店企业特点的企业文化

企业文化是人力资源管理中的一个重要机制，只有当企业文化能够真正融入每个员工个人的价值观时，他们才能把企业的目标当成自己奋斗的目标。因此，用员工认可的企业文化即企业精神、理念、统一的价值观等来管理，可以为酒店企业的长远发展提供动力。

（二）制定明确和公平的激励制度

激励制度，首先要体现公平原则，要在广泛征求员工意见的基础上出台一套大多数人认可的制度，并且把这个制度公布出来，在激励中严格按制度执行并长期坚持；其次，要和考核制度结合起来，这样能激发员工的竞争意识，使这种外部的推动力量转化成一种自我努力工作的动力，充分发挥人的潜能；最后，制度要体现科学性，也就是做到工作细化。酒店企业必须系统的分析、收集与激励有关的信息，全面了解员工的需求和工作质量的好坏，不断地根据情况的改变制定出相应的政策。

（三）坚持多种激励手段综合运用(www.daowen.com)

酒店企业可以根据本企业的特点而采用不同的激励机制。

（1）物质激励与精神激励相结合　要调动员工的工作积极性，不仅要注意物质利益和工作条件等外部因素，更重要的是注意工作的安排，注意对员工进行精神鼓励，给予表扬和认可，注意给员工成长、发展以及晋升的机会。

（2）内激励与外激励相结合　内激励侧重行为前的需要和动机的引导及行为中的指导与支持（如职前教育、授权等），而外激励侧重于行为的后果（报酬）的兑现及外部环境的治理。相比之下，内激励较之外激励产生的工作动力更持久，可以使员工对工作充满兴趣并快乐工作，激发其自豪感和成就感，发挥其个人最大潜能。因此，酒店管理者应坚持以内激励为主、外激励为辅的原则，使员工外有压力、内有动力。

（3）正激励与负激励相结合　正激励和负激励都能改变员工的行为，通过树立榜样和反面典型、明确管理制度来形成良好的工作氛围和企业文化，使组织行为更加积极向上。但是，从强化理论本身不提倡惩罚的内容来看，负激励尤其是惩罚具有一定的消极作用，容易使员工产生挫折和恐慌心理。因此，应该慎用负激励。酒店管理者应坚持以正激励为主、负激励为辅的激励原则。