一、人力资源部经理
［管理层级关系］
直接上级：总经理。
直接下级：培训主管、质检主管、劳动工资主管、人力资源办公室主任。
［岗位职责］
①执行酒店总经理的工作指令，向总经理负责并报告工作。
②贯彻执行国家人事劳动的方针、政策和法规，全面负责酒店劳动定员定编、制定酒店人事管理、工资福利分配政策，制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度。
③根据酒店经营目标和工作需要，组织本部工作人员编制人力资源年度工作计划、长远规划与人工成本、培训费用核算，并组织实施和监控。
④主持本部门工作例会，听取、汇报、督促工作进度，协调和解决工作中的问题，提出阶段性工作计划和要求，并督促执行和落实。
⑤组织搜集人才（劳动力）市场信息，随时掌握员工需求、人事调配、劳动工资、人员培训等方面的动态，负责组织和合理有效运用酒店的人力资源。
⑥负责协调和指导酒店各部门制订人力资源需求计划，掌握和控制酒店的人员编制总量，组织制定劳动定员定编方案，按编制合理安排和调配余、缺人员，做好员工录用、调动、晋级、辞退等工作事宜。
⑦掌握劳动力市场价格和同行业人均收入分配水平等信息，根据酒店经济效益和工资总额情况，组织制定劳动工资管理办法和分配方案，并适时提出酒店员工工资调整方案；负责会同酒店财务部制定各营业、管理部门的奖金分配方案以及制定相关的福利政策并监督实施。
⑧负责人才的开发、引进和培训。在酒店内建立分层次的培训网络，负责制订培训计划和培训管理制度。重视新员工的系列培训，教育和督促员工执行酒店的各项规章制度；加强员工的在职培训，不断提高员工的业务技能和外语水平。
⑨负责酒店主管以上管理人员的考核、考察、聘任呈报工作和本部门员工的工作考察评估工作。
⑩负责建立和完善劳动用工规章制度，严格依法用工，切实保障员工的合理权益，减少劳动争议的发生，认真、妥善地处理和解决员工提出的正当合理的要求以及有关人力资源方面的问题；努力改善员工的工作环境和生活条件，不断增强员工的凝聚力。
⑪努力提高员工的素质，关心员工生活，做好政治思想工作，抓好部门文明建设和计划生育工作。
二、培训主管
［管理层级关系］
直接上级：人力资源部经理。
［岗位职责］
①执行人力资源部经理的工作指令，全面负责酒店的培训工作，向人力资源部经理负责并报告工作。
②根据酒店经营管理和发展需要，负责拟定员工的培训规划、年度计划以及培训的各项管理制度。
③建立并完善酒店、部门、班组三级培训体系。
④根据员工培训的需要，制订教育培训大纲，设计各种培训项目。做好教师的聘用、教材的选用以及场地的落实等教学准备工作。
⑤负责收集各种资料，建立和健全培训档案库，为考核、评估、选拔各类人员当好参谋。
⑥负责对各部门举办的培训活动实施监督和控制，协助和配合酒店各部门开展各项培训活动。
⑦负责酒店员工的培训、评估、考核、发证等组织管理工作。
⑧负责酒店有关外派培训和外单位委托培训、考核的组织和管理工作。
⑨负责拟订酒店年度培训经费预算，严格控制培训经费，并做好教育设备器具的保管和维修保养工作。
⑩负责招聘考试，并组织员工进入酒店后的培训工作。
⑪加强酒店培训网络的沟通，充分发挥兼职培训员的积极性，做好追踪培训和教学评估工作。
⑫不断提高培训网络中兼职培训人员的自身素质，做好培训员的培训工作。
⑬做好办公室的日常清洁卫生工作，并负责安排人员清洁整理培训室，完成经理交办的其他工作任务。
⑭负责做好人力资源部的会议记录。
⑮完成上级领导指派的其他工作。
三、质检主管
［管理层级关系］
直接上级：人力资源部经理。
［岗位职责］
①根据总经理授权，依据国家旅游局关于星级酒店评分标准、《酒店员工手册》《酒店奖惩条例》等各项规章制度以及岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检查。
②建立三级督导检查系统，即主管级、部门经理级、酒店级质量检查系统，代表总经理行使督导职权。
③建立督导检查制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的统一质量标准进行检查，检查结果随时通报总经理，人力资源部和各有关部门经理，同时记入《检查日报表》，作为奖惩制度的重要依据。
④完成《每周服务质量简报》、每月员工《奖罚明细表》、各部门《违例情况分析表》、每季度各部门经理综合考核分累计工作和每月各部门《员工评估表》的集中抽查工作。根据各种数据统计表，加以分析，并提出改进方案和建议。对质量方面的重大事故草拟专题案例报告，上报酒店总经理，并作为培训资料交给培训主任。发现问题做到“三不放过”，即对发生的问题没有搞清楚的不放过；违纪者对错误没有认识到的不放过；未对当事人按酒店规定进行正确处理的不放过。
⑤每日收集和整理《客人意见反馈表》，进行分析，提出改进意见，第二天早晨报送总经理。
⑥负责建立酒店质量管理和质量检查档案。
⑦完成上级领导交办的其他工作。(www.daowen.com)
四、劳动工资主管
［管理层级关系］
直接上级：人力资源部经理。
［岗位职责］
①执行人力资源部经理的工作指令，具体负责执行国家制定的有关工资、福利、劳保等方面的政策、规章和制定酒店岗位工资等规定及解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉。
②管理员工人事档案，负责办理员工的转正、定级、定职、考核、晋级的工资变动事宜。
③负责办理员工调动的工资手续，调入员工的工资标准的审定工作。
④负责办理员工退休、内退手续及管理工作。
⑤负责劳动用工年检工作，编排有关人事台账，年度人员工资报表，人员情况的卡片登记等管理工作。
⑥负责酒店主管以上管理人员的聘任、解聘、奖惩等相关资料的档案建立工作。
⑦负责各类专业技术人员的职称评定工作，建立健全技术档案并完成年度考核评估。
⑧负责各类技术工人等级的申报考核、评定工作，建立健全技术工人档案。
⑨严格酒店劳动工资管理，建立健全全体员工工资一览表，掌握各类人员的工资变动情况和人员增减情况。
⑪负责员工奖惩、超时工作，节假日加班和各种假期工资的审核、报批工作，及时登记造册，并监督和检查其发放使用情况。
⑫负责酒店医药管理工作。
⑬负责拟定酒店员工劳保用品，各类工作服的发放范围、数量和标准。
⑭关心员工的工作环境和劳动条件，及时提出改进意见和建议，保障员工身心健康。
⑮完成人力资源部经理交办的其他工作。
五、人力资源办公室主任
［管理层级关系］
直接上级：人力资源部经理。
［岗位职责］
①执行人力资源部经理的工作指令。具体负责执行酒店岗位工资、福利、劳保等方面的工作和员工调入调出手续、计划生育管理及内勤管理等工作。
②负责酒店员工有关人事档案资料的管理，做好员工婚姻状况、家庭住址等的变更记录，并及时在电脑中输入调整后的有关人事资料，做到资料、档案完备准确。
③做好有关人事资料统计分析工作，准确及时填报各类报表。
④负责各类文件的文字处理工作，做好各类文件、通知、信件、报表和信息资料的收发登记、传阅及保管工作，及时分类立卷。
⑤做好部门或部门经理召开的各种会议的会务工作，做好会议记录，掌握会议决定的落实情况。
⑦负责本部门财产管理，做到账物相符，账账相符。制定本部门所需办公用品的计划，并做好领取、发放和登记工作。
⑧熟悉店内各类员工的数量、结构等基本情况，了解和掌握各部室人员余缺动态，提出店内人员余缺调剂意见。
⑨保持与劳动就业部门、人才交流中心、服务技校等有关业务单位的联系与沟通，保证各类用工渠道的畅通。
⑩负责劳动合同的管理，做好劳动合同的签证、签订、续订、终止等工作。
⑪负责员工的招工录用、调动、辞职，合同终止等手续办理以及人事档案的转递。
⑫负责酒店内部员工入店、离店、调职等手续办理。
⑬负责员工养老保险、医疗保险、失业保险等各项福利费用的填报、审核、管理、缴纳工作。
⑭检查并完成酒店每月考勤统计及每月酒店岗位工资的审报工作。
⑮负责每月员工餐卡发放及统计上报工作。
⑯负责酒店员工体检工作。
⑰会同各部门做好员工违纪处分或处理，做到事实清楚，适用条款合理。
⑱做好人力资源部经理交办的其他工作。
思考与练习
1.酒店人力资源部的主要工作任务是什么？
2.酒店人力资源管理的定义是什么？
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