我国农产品全产业链主要环节的增值过程可以依据特定的价值逻辑关系和时空布局关系来体现，该过程类似于产品的“投入—产出”过程。全产业链是由链条各个环节构成，以此为基础，链条每个主要环节创造的价值汇总就是全产业链所创造的整体价值，并通过价值最大化来实现增值。本节以我国农产品全产业链生产环节、加工流通环节和营销环节这三个核心环节为主线，将农产品全产业链的整体价值分解为生产环节价值指标V1、加工流通环节价值指标V2和营销环节价值指标V3，并结合每个环节的价值需求特征通过数学公式来体现。

1．生产环节

根据价值链理论与全产业链系统构成内容，农产品全产业链生产环节的价值指标可以通过稻谷的销售价格与成本的比值来表示。其中，成本主要包括生产相关的人工成本投入、土地流转成本、农产品农资投入、稻谷种子投入、农药投入等，由此，生产环节价值指标V1可用数学公式体现为：

公式（5.6）中，V1即表示生产环节获得的价值，P1表示稻谷的销售收入，AC1j表示农产品种植环节所投入的成本，k1j表示农产品生产投入成本的计算系数。通过生产环节价值指标的测算，可以此来衡量生产环节在各项成本消耗过程中获得的价值水平。

2．加工流通环节

农产品全产业链的加工流通环节价值属于全产业链的转化价值，即农产品在加工主体与销售主体之间的价值传递，其价值指标可以通过加工主体与销售主体之间通过对农产品转换传递而产生的交易费用和成本收益来体现。农产品的加工流通环节由多种要素共同作用构成其价值指标，这些要素主要包括农产品的各项销售收入、原材料采购、加工费用、物流费用以及加工物流人工成本等。由此，农产品全产业链的加工流通环节获得的价值指标V2可表示为：

公式（5.7）中，P2表示农产品初级加工后其副产品的销售收入，P3表示农产品经过二次加工之后其副产品的销售收入，P1表示稻谷的销售收入，AC2j表示农产品加工物流环节所投入的成本，k2j表示农产品加工物流主体投入的成本计算系数。由此，农产品全产业链加工流通环节获得的价值指标V2，可以用MaxV2来衡量农产品加工流通转化的最大化价值。(www.daowen.com)

3．营销环节

农产品全产业链营销环节价值的体现主要通过消费主体对产品的主观评价来表示[3]。市场价格对效用价值的具体表现受到营养成分、口味、产品包装、储藏期等多种因素的影响，因而营销环节价值指标V3可体现为：

公式（5.8）中，Y1表示消费主体支付农产品成品的价格，Y2表示消费主体支付农产品副产品的价格，Ur表示消费主体的满足程度，kr表示消费主体得到满足的系数。通过测算营销环节价值指标V2，以此来衡量营销环节的转化价值，用MaxV3表示转化价值的最大化。

综上所述，为了表示我国农产品的生产价值、加工物流主体的转换价值以及消费主体效用价值的整体最大化，全产业链价值最大化的总目标函数可以表示为：

以公式（5.9）的总目标函数来体现我国农产品从生产、加工到销售三个环节所体现价值的累加过程，促进农产品全产业链成员强化动力机理的形成，可作为全产业链的基础价值增值模型。