个性化品牌溯源增值模块结合了个性化品牌农业建设增值与农产品质量溯源增值两部分内容。其中,个性化品牌农业建设增值的内容主要包括农产品相关的产品品牌、企业品牌、地理品牌等建设,及其互相之间的品牌叠加与广告推广等,依靠品牌体系建设、品牌运营以及品牌优化等方面来满足利益相关主体的价值需求,以此来实现农产品全产业链的品牌增值。有形资产是无法保存永久的,而品牌价值作为无形资产是可以永久保留下来的。对我国农产品来说,其品牌价值的产生需要经营主体投入一定的技术装备、品质保证、文化特征开发、形象与广告、关系管理等要素[7],这些品牌价值投入可以加速农产品全产业链的整体溢价,扭转我国农产品“稻强米弱”的现状。只有合力打造我国农产品全产业链的产品品牌、企业品牌和地理品牌,完善品牌体系建设,才能增强我国农产品品牌知名度,最终得到消费主体从功能效用、营养健康、身份地位、安全信赖等方面的市场认可度,最终获得农产品全产业链的品牌增值。
此外,随着我国城市化进程加快和居民收入水平的提升,消费主体越来越青睐品相、营养、安全方面俱佳的新型绿色稻米产品。新型绿色稻米产品是对化肥、农药的依赖转向依靠生物内在机理,形成无污染、无公害的合格、合规、溯源的农产品。“合格”要求稻米产品的生产所采用的种子、农药等农资,全部达到国标。与此同时,确保作业区水系达到国标,土壤无重金属和残留超标;“合规”要求稻米产品生产全过程采用的农艺、工艺以及销售流程符合国家、行业规范;“溯源”要求参与生产的农资商、稻农、仓储商、加工商、经销商等所有经营主体,质量必须得到认证,并能确保标识的可塑性,做到准确溯源追责。消费主体这种需求的改变刺激了市场供给,传统生产经营模式的农产品已无法满足现代我国消费主体追求更高质量生活的需求,使得高质量放心农产品供不应求。我国传统农产品的经营模式对收储和加工环节忽视,很难做到真正的溯源,农产品质量难以监控。在这种情况下,可以说个性化品牌溯源增值模块作为一种标识,是对传统农产品品牌体系构建与质量管理的优化。溯源环节面向具有一定规模的新型经营主体,利用二维码、大数据网络数据技术等,为农产品生产经营者提供采集数据和进行标识的最新手段,这是农产品全产业链品牌增值路径的创新。同时,该模块通过设立检测中心,在我国建立县级检测站,组建农产品质量安全监管站,以速测为主,建立更加科学管控的省、县、乡三级检测机构,以保障溯源的准确性。这些部门中所选用的溯源检测设备应该与国际标准和相关出口国家、地区进行有效匹配,还可以借助更加尖端的相关仪器进行有针对性的农产品质量溯源检测。质量溯源作为品牌农业建设的保障,能够促进农产品全产业链个性化品牌模块的整体顺利进行。借助这样一系列相关配套,可以有效弥补目前我国农产品市场整体溯源水平较低的情况,有利于溯源硬件的配套。从源头到终端的有效溯源,真正做到监督农产品质量合格、产地粮源可靠,可以促进农产品全产业链品牌溯源模块的整体顺利进行,提升全产业链增值能力。(www.daowen.com)
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