亚德里安·斯莱沃斯基在《发现利润区》一书创造性地阐述了价值网的概念，他认为由于消费主体的需求增加、互联网的发展及市场竞争等因素，企业应将传统的产业链转变为价值网的运行模式[36]。此后，对价值网做进一步探索的是美国学者大卫·波维特，他在《价值网》一书中指出，价值网是一种新业务模式，它将消费主体日益多样化需求与灵活及有效率、低成本的制造相连接，采用信息化方式快速配送产品，避开了成本高的分销层，同时提出多个供应商合作，以制定更完善的问题解决策略。可见，这种价值网理论将运营设计提升到战略水平，以适应复杂多变的市场政策环境，并通过客户、供应商、合作企业及其信息流与资金流等共同形成一个动态网络，从更广的范围构成一个由各个相互协作主体形成的虚拟价值网，以期集中对消费主体需求与市场变化做出更快、更准确的反应。

价值星系理论是由Normann Richard提出的将价值网理念拓展为整个体系的概念，是一个由众多经营主体的引力集合并创造价值的有机系统。这个系统的主要成员包括经纪人公司、经销商、合伙人、消费主体等，这些成员共同合作，创造系统价值。通过价值网与价值星系理论，可以很好地诠释本研究中农产品全产业链条中的各个环节主体互相关联、互相制约、互相合作、互相竞争等多种关系。在价值星系中，共有两种作用力，其一是吸引力，其二是逃逸力，两种作用力共同影响了星系的规模以及相关程度。在农产品全产业链整体运行中，环节之间的关系就类似于价值星系中的两种力量，既有互相关联的吸引力，也同时受规模大小、关联紧密程度等影响具有互相制约的逃逸力。当吸引力大于逃逸力时，全产业链环节主体之间主要表现为互相合作、互相吸引为主的关系；当吸引力小于逃逸力时，环节主体之间就会主要表现为互相制约、互相竞争为主的关系。而这些关系共同构成了全产业链体系，并最终通过各种作用力合力创造整体的价值。(www.daowen.com)