理论教育 阿尼霞梧牌黑青稞酒带领秀日村脱贫致富路

阿尼霞梧牌黑青稞酒带领秀日村脱贫致富路

时间:2023-06-12 理论教育 版权反馈
【摘要】:同时,为突出品牌效应,秀日藏酒公司注册了“阿尼霞梧”牌黑青稞酒,并出资委托青海互助酒厂制作高标准的外包装,使黑青稞酒销量提高了10%。随着秀日藏酒公司的发展,周边的建设堂、拉拢卡等村村民也纷纷参与其中,他们与秀日藏酒公司签订合同,供应自家酿制的青稞酒。目前,秀日村已辐射带动周边3村20多户建档立卡贫困户获得经济收入。

阿尼霞梧牌黑青稞酒带领秀日村脱贫致富路

尕楞乡秀日村是循化县内一处纯藏族村落,海拔较高、气候恶劣,1000多亩耕地均是旱地。此前,这里因为交通欠发达、尚未发展村集体产业,农牧民的收入来源十分单一,生活水平也不高。

在当地的日常生活中,以游牧为主业的村民离不开酒,村里家家户户因此也都有酿制藏酒的习俗。他们用黑青稞和独特工艺酿造出的“秀日藏酒”色泽橙黄、味道酸甜,酒精度与啤酒接近,具有饮后不头痛、不口干、醒酒快和加温饮用口味更佳的优点。

秀日村因此很早就名声在外,被周边居民誉为“酩馏之乡”。但由于过去都是家庭酿制,产出的藏酒仅供自家饮用或馈赠亲友,因此这个特色产业并没有给村民们带来经济收入。

2014年,秀日村级组织换届选举时,把一批有经营头脑、致富本领强、奉献精神和群众基础的能人选拔了出来。随后,村党支部结合家家户户都能酿制藏酒、适合发展酿酒产业的实际,决定带领村民由零散自用向集中收购、销售转型。先期,村党支部多方筹措到30多万元,随后又发动全村52户村民按每户最低1000元出资作为入股,最终以65.2万元注册成立了循化县秀日藏酒有限公司,建立了秀日村第一个集体经济项目。

这家公司以收购村民酿制的散酒为基础,然后进行二次提纯、统一包装销售。公司化运营后,村民们不但当年就实现了户均3000元的增收、有了新的工作岗位,也让秀日藏酒产业逐步朝着规模化、市场化的方向发展。(www.daowen.com)

为保障酿酒的原料供应,秀日村的种植结构也进行了调整,村里70%的耕地后来都种上了经济价值较高的黑青稞。2015年,秀日村种植黑青稞面积达到700多亩,全部用于藏酒制作原料,这一项让村民人均增收了500元。

在发展藏酒产业过程中也会遇到无数问题。该村党支部为了村民和村集体尽快富起来,继而成立了帮扶小组,对村民进行家庭酿制藏酒过程中的原材料供应、技术支持、资金保障等关键环节进行入户帮扶;针对黑青稞紧缺的问题,与周边村落协调解决,保证了种植面积;为达到青稞酒行业的相关生产标准,村党支部定期组织村内经验丰富的老农,对酿酒户进行现场指导和培训。同时,为突出品牌效应,秀日藏酒公司注册了“阿尼霞梧”牌黑青稞酒,并出资委托青海互助酒厂制作高标准的外包装,使黑青稞酒销量提高了10%。针对公司发展过程中资金短缺问题,村党支部积极协调当地信用社,先后贷款20多万元,解了燃眉之急。

截至2016年,这家公司的注册资金达到100万元,年产量达5万公斤,实现销售1万余公斤,封存窖藏4万余公斤,年收入超过30万元,户均增收2万余元。实现自我“造血”之后,该公司每年会从收益中拿出5万元,用于村集体事务、基础设施建设和济贫济困。

随着秀日藏酒公司的发展,周边的建设堂、拉拢卡等村村民也纷纷参与其中,他们与秀日藏酒公司签订合同,供应自家酿制的青稞酒。目前,秀日村已辐射带动周边3村20多户建档立卡贫困户获得经济收入。

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