近年来，宁夏粮食总产量基本稳定在370万吨左右，2013～2017年，宁夏年均粮食消费量370.46万吨，属产销平衡区。2017年，宁夏人均占有粮食545千克，居西北第二、全国第七。随着人口增长，以及畜牧业、水产养殖业、饲料行业和粮食加工业的快速发展，宁夏粮食的总需求量在较长的一段时间内仍是刚性增长态势，粮食供需中长期仍处于平衡状态。据《宁夏优质粮食十三五规划》，按照宁夏目前的粮食生产水平，到2020年，全区粮食总量仍将是自给略有剩余，这为宁夏优质粮食生产的发展提供了有利的需求支撑。

但宁夏粮食生产还存在着一些矛盾和问题。首先是粮食品种结构矛盾突出，稻谷和玉米略有过剩；小麦严重产不足需，缺口逐年拉大，每年需从外地采购50余万吨。另外，宁夏粮食生产还存在着普通品种有余、优质品种不足的品质结构矛盾；普通加工产能严重过剩、精深加工产能不足的加工产能结构矛盾；存在小麦比较优势丧失、缺乏市场竞争力、麦稻不能满足加工企业对原料数量和质量的需求的问题；粮食生产特别是小麦生产效益低下、农民种粮意愿弱化、种粮后继乏人等问题。针对存在的矛盾和问题，需采取不同的策略和对策。(www.daowen.com)

总的来说，宁夏粮食生产应充分发挥资源禀赋和品质、区域优势，以促进农民增收为核心，以推进农业供给侧结构性改革为主线，进一步优化品种结构和区域布局，着力打造引黄灌区优质粮食高端精品品牌、南部山区“马铃薯之乡”特色品牌，加快培育中强筋优质小麦、专用玉米产品品牌；实施粮食生产能力“山川互补”战略、粮食单产、品质提升科技引领战略以及粮食生产地力保护和提升战略。构建优质粮食产业体系、生产体系和经营体系，推动优质粮食由数量型增长向数量质量效益并重型转变，走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的产业发展之路，力争优质粮食产业率先实现现代化。