成本管理，是指企业在营运过程中实施成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核等一系列管理活动的总称。成本管理是企业管理的一个重要组成部分，在会计学领域，成本分为财务会计中的成本概念和管理会计中的成本概念。

财务会计中的成本是指遵循会计准则或会计制度要求确认和计量的成本。广义的成本主要分为产品成本、期间成本两大类：

（1）产品成本是指针对某一特定的产品对象，如生产某一特定产品而发生的直接制造成本（如直接材料、直接人工等）、间接制造成本（如制造费用，包括车间管理发生的人工成本、其他相关耗费等）。(www.daowen.com)

（2）期间成本是指不计入产品成本中而在发生时计入当期损益的费用，包括销售费用、管理费用、财务费用等。这些非制造成本是因当期向顾客提供产品或服务而发生的各项作业耗费，根据配比原则，它们都将纳入当期损益计算。

管理会计中的成本是指可以用货币单位来衡量，为达到特定目的而发生的各种经济资源的价值牺牲。在管理会计中，按照不同的分类标准，所使用的成本概念也不同。如按照成本习性分为变动成本和固定成本；按成本实际发生的时态分为历史成本和未来成本；按可控性分为可控成本和不可控成本等。另外，资本成本、质量成本、责任成本等也属于管理会计中成本的范畴。可见，管理会计的成本比财务会计的成本要广泛得多。