李　彬　杨露鹭

内容摘要：“标准与非标”的矛盾，不只是过时与时髦的问题，而是如何看待“顾客与市场”的问题；“技术与人”的矛盾，不只是现代与传统的问题，而是回归到如何解决“效率”的问题；“回归与跨界”的矛盾，不只是封闭与开放的问题，而是如何认识酒店业“初心”的问题。

先讲两个去年经历的小故事。第一个，2017年在给某个公司组织的几次酒店店长培训班上课，因为都是各地的小型酒店（集中在20到80间房），所以想当然地认为这些酒店的学员并没有多大学习热情和动力。但几次讲下来后发现，这些大多是80后90后的酒店店长或者店助在整个学习过程中非常专注认真，不仅课堂上积极互动，课后还提出很多问题继续互动。第二个，一个偶然机会第一作者和一个“老旅游人”坐在一辆车上聊天。说他是“老旅游人”，因为他曾在1992年入职长城饭店的旅游部，那时的长城饭店大概类似于现在的阿里巴巴或者华为这样的明星企业吧。后来他辞职开旅行社，北京奥运会前几年开国际青年旅社，赚了一大笔钱。可这几年却风光不再，“过去躺着挣钱，现在真不好干了！”他说，“我最近也开始学学人家新兴酒店是怎么搞的，这一年跟亚朵学习，跟国内外OTA打交道！”(www.daowen.com)

被房地产、资本、技术、OTA“玩坏了”的酒店业，虽然在2017年仍然有些“晕头转向”，但从上面的两个小故事中，我们看到了酒店业中那些所谓“低端”酒店的业主和员工们的“学习意识”主动或被动地已经开始出现，他们开始积极地接受新事物，吸收新思想，这可能是2018年以至今后酒店业可以“燎原”的“星星之火”吧。

下面对2017年酒店业中的几个典型事件进行评论。