（一）商品的质量不合格

超市长效生存的另一个必不可少的条件就是商品的质量有保证。随着经济的发展，人们的需求已经从温饱走向健康，这表现在产品上就是对商品质量的较高要求。由于采购、成本控制等因素造成商品的质量不合格，尤其表现在新鲜蔬菜、水果等方面。

（二）无序管理导致缺货

关于中小超市缺货的问题，从商品受顾客喜爱的角度看是个好现象，但从超市管理的角度看，对于小超市是非常棘手的。缺货是超市零售业的天敌，消灭超市缺货问题应该成为超市卖场管理的重中之重。

（三）对滞销品的处理不及时

在小超市日常经营中，我们应该时刻关注每一种商品的销售动态，及时将滞销品作出相应的调整。一方面可以节约成本，减少不必要的坏账；另一方面可以促进顾客对超市商品的购物欲。超市滞销品是指超市中的某些产品，因为各种原因不受消费者欢迎而导致销售速度极慢。其特征为购买量为零，售价等于或低于成本以及简单再生产难以为继。

案例11—2

重庆现O2O社区超市 这样的店你会买单吗？

头天下单 第二天提货

根据你的消费习惯私人定制需要货品，但第二天才能提货。昨天上午，融侨香弥山小区的智慧社区店开业。产品都是根据之前对这个社区的调查结果，为这个小区居民私人定制的，且号称商品价格会比超市便宜一成。

“根据每个社区的实际情况来组建电商平台，如工厂的网络商城就主打生活用品，学校就主要卖文具、运动用品和小食品，小区卖百货、粮油等。”发起人重庆九樱电子商务有限公司CEO曹学树介绍。

这种社区店如何操作？是否有市场前景？怎样盈利？重庆晚报记者前往香弥山社区进行了解。

购物模式 网上订第二天提货

此前，这种模式的O2O社区店已在南岸区阳光华庭和第二师范学院试点。以开在第二师范学院的社区店为例，他们就达成了和洗衣店及理发店的协议，理发的价格约为外面的六成。在融侨香弥山小区，居民离菜市场较远，重庆九樱电子商务有限公司就在盘溪谈下了两三个蔬菜供应商，为居民供货。

年轻人都会网购，老人怎么办？曹学树说，公司为每个社区定制了一台终端机，称为“奶牛机”。老人选择要买的商品后，输入手机号，就可以打印出二维码，用这张二维码到旁边的服务中心扫描付款。同时，会对行动不便的老人和70岁以上的老人免费送货。第二天早上，供货商会根据头一天居民预定的物品供货。

至于价格，曹学树称，大部分商品都是厂家直供，加上没有库存压力，商品价格会比超市便宜一成，这对小区居民是有吸引力的。

服务模式 享受看病赔付

智慧社区合作社的工作人员介绍说，他们还在其他城市实行了“国民第2保障计划”，开展社区合作社的模式，无须额外缴费，就能拥有看病赔付。重庆也将参照这样的模式进行。

据了解，国民第2保障计划，就是通过卖家代缴模式来筹集资金，形成社区内部的“基金池”。

从第一次购物开始，顾客及其直系亲属都是受益人。在没有医保的情况下，报销比例为看病金额的5%（报销时需要提供正规医院开具的发票），通过购物金额和次数的累计，提高个人报销比例，最高可达90%，但报销金额个人不高于100万元。如果超过15天不购物，报销比例将逐渐减少。

在赔付时，需要得到20名或以上随机挑选的顾客进行评价，超过七成人同意，才能赔付。30个工作日左右打到个人购物用的账户。为防止先病后保的情况，自首次购物后，有30天的观察期。(www.daowen.com)

如何规避骗保？曹学树说，目前公司对有医保的人群，能够根据发票情况查询，对一些商业保险的居民却没按规定进行报销的情况，现在还在研究方案中。

不过，目前重庆三家店都才开不久，因没过观察期，还没有居民申请或获得赔付。

盈利模式 开发增值服务

曹学树说，根据公司总部在全国其他地方的经验来看，这样的社区店盈利模式主要通过几个方面。

（1）商品差价。和进驻超市的商品动辄百分之几十的利润相比，旗下的社区店没有那么高的返利，但仍有盈利。

（2）广告。也就是一些中介性质的信息，比如房屋招租、出售、招聘家政服务人员等。

（3）销售额度返点。

按照这种模式分析，社区店的利润额约在10%左右。

下一步，曹学树还计划推出“社区厨房”等业务，居民可以挂出拿手菜售卖。

曹学树介绍，今年将在重庆建30 ～ 50家智慧社区业主合作社，三年内将达到2 000家，预计总投入将达1亿元。

忠诚度时效性都需要解决

对于这种模式，有居民当场就表示：“这样不方便，家里的油盐很可能是发现没有才买，当场不能拿货，那怎么办？”还有居民称，有超市既能网上下单也能送货上门，看不出这种模式有啥优点。重庆卓茂投资有限公司营销总监徐雄军认为，近两年来，社区店模式大行其道，和火热的投资环境相比，因为把握不住消费喜好，仅把社区店当成超市，前方倒下的社区店也不计其数。

这种社区合作社的模式，以消费者为导向，前景不错。不过，这种模式简化了购物步骤，在时效性方面有一定弊端。传统超市能满足大爷大妈的社交需求，能否把他们团结起来，形成独一无二的购买力，且维持忠诚度，也是需要解决的问题。如果有行业大佬看到这种模式的优点，砸巨资照本宣科，结果就还待检验了。

（资料来源：《重庆晚报》2015年3月29日）

考考你

O2O社区超市，这样的店你会买单吗？（四）服务质量难保证

很多社区小超市在商品布局方面都是简单的堆砌，有时候承诺送货上门等，但是由于员工少，不能在规定时间范围内将货物保质保量地送到消费者手上，在服务质量方面相比较大超市存在明显的缺陷。

（五）市场竞争激烈

小超市在营业面积上远不如沃尔玛、家乐福等，商品分类也没有大型超市齐全，也不能像大型超市采用多种促销方式。商业竞争需要细化市场，差异化经营，专业化经营，人们的购物习惯、网购、小超市自身建设、大型超市使得小超市市场竞争环境更加激烈。