很多朋友在讨论中美两国教育方式的不同。我在美国生活了27年，养育了三个子女，在这里想聊聊美国哺育子女的观念和做法。这些经验来自我的亲身经历和对周围朋友的观察，没有大数据作为支持，仅供朋友们参考。

1990年初，我在斯坦福大学有了正式工作，开始享受大学提供的各种福利。研究了一年后，认定要想把这些福利最大化，就得生孩子。1991年初，我怀上了第一个孩子。这下我可有理由好好地享受美食了，老话儿不是说一张嘴为两个人吃吗？第一次孕检，大夫说不错，一切指标正常。我连忙问，有什么安胎营养的补药给我开一些，好吗？大夫说，你什么药都不用吃。我有些失望，难道就这么把我打发了？女人怀孕是件大事，总得有点儿特殊对待吧？我继续问，是不是该调整饮食，多吃好吃的，这样对胎儿有好处。我当然不能告诉大夫我要借机满足我的馋嘴儿。大夫上下打量我，然后说出我最不喜欢听的话：孕妇要节食，特别是要控制糖和淀粉的摄取量，还要适当增加体力活动。怀孕期间，体重增长不要超过23斤，这样可以避免胎儿过大，减轻生产时的痛苦和危险。回家后，妈妈摆上了一桌子鸡鸭鱼肉，我转述了医嘱，她很不理解。我说《骆驼祥子》里的虎妞就是因为胎儿过大，难产死了。待妈妈撤得只剩一盘蒜泥拍黄瓜时，我才坐到饭桌前。我的一位朋友，产期比我早两个月，临产时，胎儿横位，由于她遵照医嘱，严格控制饮食，胎儿不大，她生产的时候，大夫一只手按着肚子，另一只手伸进产道，里外配合把胎儿的姿势调整成头朝下，最终顺产。如果胎儿太大，她就免不了挨刀了。

美国的妇产科医生，很少做剖宫产。他们认为，婴儿在水里泡了九个月，产道的巨大压力，不仅有助于婴儿排出体内的水分，更重要的是婴儿的肺泡在娩出母体时，瞬间膨胀，对婴儿肺部发育很有助益。

国内来的朋友常常对我说，在美国的街上，看到高高大大的爸爸妈妈，胸前吊着一个像小猴子一样大的婴儿。是啊，在美国，如果严格遵守医嘱，新生儿不会重于7斤。有苗就不愁长，不用担心，这些婴儿长大后，块头不逊于父母。

医生把新生儿放到特制的小床里，小床床板是硬的，只铺一层被单。婴儿趴在床板上，头侧向一边。大夫说，如果脸朝上，容易造成漾奶，阻塞呼吸道。刚出生的婴儿，头盖骨都是软的，两天后就会变硬。在这人之初的头两天里趴着睡，婴儿脸相对变窄，前锛儿头后勺儿（北京方言，意前脑门和后脑勺突出，较有立体感，好看），后脑勺儿、鼻梁似乎都被挤高了，孩子这辈子都不会有大扁脸。

护士每隔一个小时，就会把孩子抱来让我给他哺乳。因为初为人母，没有奶，忙活了一天，孩子什么也没吃着，我很担心孩子会饿。大夫说，新生儿一两天不吃不喝是正常现象，他从母体带来足够的营养，三天不吃都没问题，但母亲每隔一小时就要哺乳一次。大夫让我戴上橡皮手套，把小拇指伸到婴儿的嘴里，他立刻吸起来，劲道非常大。大夫说，这就是所谓的吃奶的力气。他的力气不会白费，当下虽然没有奶，还是要让孩子经常吸，这样会刺激妈妈产生奶水，放心，只要你多喝水，果汁也行，你一定会有足够的奶水给你的孩子。(www.daowen.com)

在医院里住了两夜，我就出院了。出院前大夫给孩子做了体检，他比出生时的体重少了将近半斤。我开始发愁，大夫说，想想他在水里泡了九个月，现在减轻的这些体重，是水分，不用担心。

我的母亲看到孩子体重减轻了许多，而我也没有奶水，就给他喂了奶粉。吃奶瓶不用费很大的力气，而且孩子一下子就适应了这个口味，三天后，我的奶水来了，他对我的奶水不感兴趣。就这样，勉强喂了半年母乳就停了。奶粉的热量很高，而且不容易掌握量，有时孩子已经不愿意吃了，但大人觉得剩下的奶粉扔了怪可惜的，就哄着孩子喝完。长子一岁时体重21斤，是个大胖小子。

到第二个孩子时，我吸取教训，绝不碰奶瓶儿，全喂母乳。老二一岁时体重不到17斤。都是儿子，老二没有老大那么严重的花粉过敏症状。哺乳期间我的饭量很大，有时候一顿能吃掉一条面包，体重也没有减轻。一年后断奶，不到半年，体重就恢复到怀孕前了。我的牙科大夫说，孩子长到十三四岁，进入青春期，最好拔掉四颗牙，戴两年牙套，这样孩子成人后，牙齿整齐，不会太挤，便于清洗，另一个重要效果是颌骨不会长得太大，这对女孩子尤为重要，每个女孩都希望有一副鹅蛋脸，而不是鸭梨脸。在这个岁数，牙根很浅，一次拔掉四颗不成问题。到了十六七岁，再拔掉四颗智齿，孩子一辈子就不用为牙齿操心了。比起现在流行的削骨、打瘦脸针，拔牙应该是相对有效、便宜而安全的方法了。

还有两个小贴士：一是给六个月大的婴儿喂一些花生粉，有助于帮助孩子避免或减轻花生过敏。以前没有限制给婴儿服用花生食品时，过敏率是0.5%。自从医生建议限制婴儿花生食品后，美国有2%的人口花生过敏，而且花生过敏是致死率最高的一种食物过敏症。对鸡蛋过敏并且有严重湿疹的婴儿，发展成花生过敏症的可能性更高。对这种婴儿，最好在四个月大的时候就开始喂有花生粉的食物。先从小量开始，由父母喂，然后密切观察婴儿的反应。大夫认为，从出生到半岁这段时间，婴儿对食物过敏反应有限，应利用这段时间让婴儿尝试那些容易引起过敏的食物。另一个建议是每天给新生婴儿涂抹凡士林油膏，可以有效降低婴儿得湿疹的风险。孩子一旦得上湿疹，便不容易好。在“水晶宫”里泡了九个月，落入凡间，不保湿，宝宝一定会不舒服的。