尽管生产山泉水，另辟蹊径，避开了矿泉水与纯净水的直接竞争，但山泉水流进市场后，也并没预想中的顺利。原来，经过处理的山泉水仍有泥味，还有漂浮物，市场反响并不好，不少经销商纷纷退货。

为确保饮用水质量，吴木生想了不少办法，先是投资1500万元，建起了10公里长的鼎湖山泉引水管道。尔后，吴木生多次到中山大学、广东省微生物研究所，请教相关专家，在他们的指导下，改进和创新生产工艺，自主研发了“自然密滤”天然山泉水处理技术，并且获得了国家发明专利。这种“独门秘笈”，既可以除去山泉水中对人体有害的物质，又能保留水中有益的微量元素，确保水质口感清甜。

广东鼎湖山泉水健康生产技术创新研发中心奠基仪式

另一方面，吴木生带着近30个志愿分队，花半年时间在广州走街串巷免费为客户清洗饮水机。双管齐下，鼎湖山泉逐渐赢得了客户拥护和信赖，市场大门逐步为其打开。

鼎湖山泉拥有全国领先水平的高压旋转冲洗空桶技术，这项技术可以用超出普通冲洗机12倍高压水力、360度旋转冲洗，高效去除桶内水垢和异物，去除异味、异味效率达99.5%。(www.daowen.com)

“一个企业能否长久发展，核心在于产品质量，关键在于科技创新。”吴木生这样说，也这样践行着。他除了担任企业的“掌舵手”，还始终坚持亲自抓创新，并担任饮用水工程技术研究院院长。

值得一提的是，鼎湖山泉还建立完善的质量管理体系，全过程确保严格的产品质量监控，生产车间从设计、建设到生产工艺条件的制定，都经过国内水处理专家、教授的反复论证，每个生产车间均按照GMP的要求设计，每条生产线均实现自动化控制，生产现场处处可见企业的科技创新成果。

经过短短10多年的发展，吴木生掌舵的鼎湖山泉就以出色的业绩展示在世人面前：全国首批通过食品生产准入制度（QS）认证的企业；广东省饮用水行业首家通过ISO 9001国际质量管理体系认证的企业；中国饮用水行业首家高新技术企业；建有中国首家饮用水质量安全技术院士工作站。

“鼎湖山泉”“飘雪”和“天然大氧吧”三个知名品牌享誉两广，凭借过硬的质量技术和细致的服务，其主打品牌“鼎湖山泉”的产销量、品牌知名度和市场占有率，居广东省天然山泉水的首位，在全国同类产品中居前五位。