虽然“过江龙”酒取得了成功，但是何伟国并不满足于已有的成绩。他深知“创业难守业更难”的道理，企业只有不断完善产品线，开发出更多好产品，不断适应市场需求，才能应对日益激烈的市场竞争。“过江龙”先后推出了“东江龙”粟米酒、“客家龙”黄酒和“美颜”青梅酒等产品，均取得很大的销售业绩，为企业实现可持续发展奠定了基础。其中，“美颜”青梅酒是何伟国通过深入市场调查后，精心打造出来的一款针对夏季女性饮品市场的果酒产品。他看到夏季高温炎热，人们吃东西没胃口，往往都喜欢在佐餐时喝一些碳酸饮料、果汁饮品或者冰冻啤酒等，甚至喝冰冻的水，以为这样既消暑解渴，又能促进食欲，结果肠胃大伤。于是他想，要是能开发出一款既能解暑消渴，又利于肠胃吸收的果酒来，一定深受市场欢迎。而河源盛产青梅，原料取之不尽，而且青梅果实营养丰富，有“碱王”的称号，他决定开发青梅果酒。

广东过江龙酒业有限公司储酒仓库(www.daowen.com)

从2006年开始，何伟国便与华南农业大学、仲恺农业工程学院合作，以万绿湖库区的优质无污染青梅作为原料，突破酿酒的关键技术，采用独特的“青梅双重发酵工艺”，有效提取青梅精华（酵素），经过三年储藏精心酿制而成青梅果酒。青梅果酒改变了“青梅浸泡”的传统制法，真材实料，口感更醇香、味道更清爽、质量更稳定，能够帮助人体更有效地吸收青梅的营养成分。结果青梅果酒大受欢迎。