回望岁月峥嵘，总会令人百感交集。

双喜的前身是创办于1956年的沈阳市五金制品厂，一个生产铝制饭盒之类的手工小作坊，后来成为国有的沈阳市黎明铝制品厂。

1964年，黎明铝制品厂负责人出国考察带回一个新玩意儿——压力锅，要求厂里的技术人员照葫芦画瓢，研制国产新品。当时，所有的技术人员谁也没有用过甚至没有听说过压力锅，厂里把各个环节的顶尖人才集中起来组成攻关小组，对这口“洋机器”从使用体验到拆开组装、临描图纸，再到复刻零部件，最后通过材料工艺的改造，解决了最重要的安全问题。

经过数月夜以继日的攻关，在黎明铝制品厂低矮昏暗的小平房车间里，新中国的第一口压力锅诞生了，填补了国内炊具市场的空白！喜不自禁的黎明厂员工给这口锅起了个寓意深刻的名字：“金鸡”牌。(www.daowen.com)

双喜公司员工研发第一口压力锅

在双喜工作了40年的老员工还清楚地记得“金鸡”牌压力锅面世时的情景。他说：“那叫一唱雄鸡天下白，在全国马上引起了轰动。全国各地的百货站人们蜂拥而至，带着现金来排长队进货。为啥排长队？独此一家，产量有限，一锅难求啊！”

“金鸡”牌压力锅在中国市场独领风骚，家喻户晓，并开始实现外贸出口。根据国家外贸出口的商标限制政策，“金鸡”牌改名为“双喜”牌，从此开始了品牌培育之路。到了20世纪80年代末，“双喜”牌压力锅在中国市场的份额已经占七成以上。