品质是区域品牌农产品的命脉，通过调查区域品牌产品生产者能否在生产中主动进行质量控制，达到相关品质要求，进而通过构建Logistic回归模型，探究决定其行为选择的内在因素，以期构建推动生产者提高产品品质的保证措施体系。

1.确定影响因素

生产者是否会在生产中主动控制区域品牌农产品质量，受到多种因素的影响。结合文献调查、访谈调查与问卷调查的预调查，初步确定影响因素可以归结为三个方面，如图5-2所示：

图5-2 吉林省区域品牌农产品生产者质量控制行为影响因素结构图

2.描述性统计分析

（1）性别

表5-22 性别与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-22可见，性别对于生产区域品牌农产品的质量控制行为有一定影响，被调查者中以男性居多，同样，表示按区域品牌农产品质量标准进行生产的男性的比例也较女性要高。

（2）文化程度

表5-23 文化程度与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-23可见，随着文化程度的提高，按区域品牌农产品质量标准进行生产的生产者人数比重逐步提高。

（3）专用标识使用

表5-24 专用标志使用与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-24可见，如果生产者不使用区域品牌标识，那么是否按照区域品牌农产品标准进行生产，基本是各占一半。但是一旦选择使用专用标志，就有高达82.35%的生产者表示会按照区域品牌农产品的有关标准进行生产。说明是否使用区域品牌标识，对生产者的质量控制具有较大影响作用。

（4）生产意义认知度

表5-25 生产意义认知与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-25可见，随着对区域品牌农产品生产意义认知度的提高，按区域品牌农产品质量标准进行生产的生产者人数比重呈现提高发展态势，不按有关标准进行生产的人数呈下降态势。

（5）质量保证认同度

表5-26 质量保证认同度与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-26可见，随着对质量保证认同程度的提高，按区域品牌农产品质量标准进行生产的生产者人数比重呈现逐步提高的态势。

（6）是否使用农药

表5-27 是否使用农药与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-27可见，93.33%的生产者按区域品牌农产品的标准进行生产，不使用农药。使用农药的生产者，表示按照区域品牌农产品的有关标准进行生产占57.35%。

（7）产品质量自评

表5-28 产品质量自评与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-28可见，生产者对区域品牌农产品的质量进行了自评，认为产品质量很好的，接近90%是按区域品牌质量标准进行生产的，认为产品质量较好的，64.86%是按区域品牌质量标准进行生产的，认为产品质量一般的，55.56%是不按区域品牌质量标准进行生产的。

（8）获得技术指导

表5-29 获得技术指导与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-29可见，随着获得技术指导次数的增加，按区域品牌农产品质量标准进行生产的生产者人数比重逐步提高。

（9）政府监管力度

表5-30 监管力度与生产者对区域品牌农产品的质量控制

由表5-30可见，随着监管力度的提高，按区域品牌农产品质量标准进行生产的生产者人数占较大比重。

3.计量经济分析

生产者能否按区域品牌农产品质量标准进行生产，是否愿意自觉对产品质量进行控制，受到多种因素的影响。运用二元逻辑回归分析法，判断哪些影响因素是最为主要的因子。利用SPSS19.0统计软件，采用全部变量强制进入法，对区域品牌农产品生产者质量控制行为的影响因素进行分析。回归结果如表5-31所示，模型结果检验如表5-32和表5-33所示，

表5-31 生产者质量控制行为方程中的变量(www.daowen.com)

续表

a.在步骤1中输入的变量：性别、文化程度、专用标识、注册意义、了解认同、是否用农药、质量自评、获得技术指导、政府监管。
**表示在5%的水平上显著，*表示在10%的水平上显著。

表5-32 模型系数的综合检验

表5-33 模型汇总

a.因为参数估计的更改范围小于.001，所以估计在迭代次数6处终止。

吉林省区域品牌农产品生产中的质量控制行为的影响因素的作用显著性及作用方向表现在：

（1）专用标识使用

从二元Logistic模型回归结果显示，对区域品牌农产品的专用标识是否使用系数为正值，说明生产者选择了使用区域品牌农产品的专用标识，就会在生产中进行产品质量控制，按照相关质量标准进行生产，在5%的水平上显著。这说明专用标识对生产者而言，一旦选择使用，就对其质量控制行为起到很大的约束作用。

（2）产品质量自评

从二元Logistic模型回归结果显示，对区域品牌农产品的质量自评系数为正值，说明生产者较为客观地对自己生产的区域品牌农产品进行了评价。一般评价自己的产品质量越高，就越会在生产中自觉进行质量控制，严格按照区域品牌农产品的相关质量标准进行生产，在5%的水平上显著。

（3）政府监管力度

从二元Logistic模型回归结果显示，对当地政府监管力度系数为正值，说明政府相关部门对于生产过程中的监管情况越严格，生产者就越会按照相关质量标准进行生产，在5%的水平上显著。

（4）是否使用农药

从二元Logistic模型回归结果显示，是否使用农药系数为负值，说明生产者不使用农药，一般更会按照区域品牌农产品的质量标准进行生产，在10%的水平上显著。

（5）性别

从二元Logistic模型回归结果显示，生产者性别系数为负值，说明生产者中的男性更容易选择按照区域品牌农产品的质量标准进行生产，在10%的水平上显著。

4.小结

接受问卷调查的吉林省区域品牌农产品生产者中63.9%的人按照区域品牌农产品相关质量标准进行生产，36.1%的人没有按照这一标准进行生产。由此可见，生产者还没有形成按照区域品牌农产品质量标准组织生产的习惯，主要的影响因素包括三类：一是保证产品质量的认知程度，二是确保产品质量的监督管理力度，三是生产者个体特征因素。

从保证产品质量的认知和认同程度看，首先，使用专用标识的生产者会自觉进行区域品牌农产品的质量控制；其次，按照相关标准生产的产品，生产者自评质量也相应较高；再次，按照区域品牌农产品有关标准生产的农产品基本不使用农药，这些都说明了生产者对区域品牌农产品生产的相关标准认知度比较高。

从确保产品质量的监督管理力度看，生产者还没有达到自觉进行质量管理和控制的境界，还需要政府相关部门加大监管力度。随着监管力度的增加，生产者进行质量控制的比重增加。

从生产者个体特征因素看，性别对于质量控制行为的选择有一定影响。一般男性更加容易选择按照区域品牌农产品的质量标准进行生产。