理论教育 产业集群与农产品品牌建设:探索区域发展路径

产业集群与农产品品牌建设:探索区域发展路径

时间:2023-06-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:2017年2月,吉林省工商局印发了《关于加强产业集群区域品牌商标注册工作的意见》,助推全省产业集群区域品牌建设。可见,农业产业集群与农产品区域品牌之间是相互促进、和谐共赢的良性互动关系。

产业集群与农产品品牌建设:探索区域发展路径

农业产业集群事实上就是围绕着农产品开展生产、加工、流通、销售等一系列产业的集群发展。由于通过农产品加工产业在某一区域内的相对集聚化发展,可以最大限度地实现现有公共资源的共享利用,从而实现规模经济效益,也就是所谓的空间集聚效应,从而带动该区域经济产业链条的共同发展。因此,农业产业集群是农产品区域品牌的发展平台与现实载体。2017年2月,吉林省工商局印发了《关于加强产业集群区域品牌商标注册工作的意见》,助推全省产业集群区域品牌建设。

1.农业产业集群与农产品区域品牌的良性互动关系验证

本研究试图通过2008—2016年吉林省区域品牌农产品注册的年度数量与农副食品加工业总产值来检验区域品牌农产品发展与农业产业集群的良性互动关系。之所以从2008年开始选取区域品牌农产品数量数据,是因为2008年开始有农业部批准的地理标志农产品;同时,2001—2007年之间的原工商总局批准注册的地理标志农产品商标数据不能在其公布的地理标志注册目录中统计出来。之所以使用农副食品加工业总产值来说明吉林省农业产业集群的发展情况,一是由于没有农业产业集群产值的相关数据,二是因为吉林省农产品加工业是支柱产业之一,企业单位数量与产值的占比最大,在涉农产业的范畴中,比食品制造业、烟草制造业、酒、饮料制造业等,更具有代表性。而且农副食品加工业与农业产业集群的发展有着密切的内在关联性,因此选择农副食品加工业的总产值来说明吉林省农业产业集群的产值情况。

表3-13 吉林省区域品牌农产品数量与农副食品加工业总产值

资料来源:根据2009—2017年吉林统计年鉴,原工商总局商标局、原质检总局、农业部官方网站统计整理。

首先,将区域品牌农产品数量与农副食品加工业总产值的数据通过计算Z分数、T分数进行无量纲化处理,并利用SPSS19.0进行相关性分析。

表3-14 区域品牌农产品数量与农副食品加工业总产值的相关性分析

★★表示在.01 水平(双侧)上显著相关。

相关性分析说明(见表3-14),吉林省区域品牌农产品注册的年度数量与农副食品加工业总产值的相关系数为0.964,统计检验的相伴概论小于等于0.01,即二者显著相关,且为正相关

表3-15 模型汇总

a.预测变量:(常量),T分数t1。

进一步进行简单的回归分析,相关系数R=0.964,判定系数R2=0.929,调整的判定系数为0.919,回归估计的标准误差S=2.84081,说明回归方程代表性强(见表3-15)。

表3-16 Anovab

a.预测变量:(常量),T分数t1。
b.因变量:T分数t2。

由表3-16可见统计量F=92.13,相伴概论值P<0.001,说明吉林省区域品牌农产品注册的年度数量与农副食品加工业总产值之间确有线性回归关系。

表3-17 系数a

a.因变量:T分数t2。

由表3-17可见,常数项为1.798,回归系数为0.964,t=9.598,相伴概论值P<0.001,说明回归方程有意义:T2=1.798+0.964* T1。因此,结论是吉林省区域品牌农产品注册的年度数量与农副食品加工业总产值之间呈显著的正相关关系。

可见,农业产业集群与农产品区域品牌之间是相互促进、和谐共赢的良性互动关系。

2.吉林省农业产业集群的发展现状

吉林省农业生产自然资源禀赋优越,农业现代化建设推进迅速,同时在农业供给侧结构性改革积极开展的背景下,满足消费者需求的农产品及其加工产品在产业结构调整中越来越受到重视。与此同时,农业产业集群也呈现出了良好的发展态势。2012年《吉林省产业集群培育计划》指出:从2010年开始,将重点培育19个农产品加工(食品)产业集群,具体如表3-18所示。从地市分布看,吉林市、延吉州各拥有4个,长春市、白山市各拥有3个农业产业集群,产业项目分布主要集中于粮食加工、畜产品加工和特产品加工等集群发展方向,带动种植业、畜产品养殖业和林特产业的多元协调发展。2012年带动企业户数1143户,实现产值594.3亿元。

表3-18 吉林省重点培育的农业产业集群

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2015年3月,吉林省出台了加快全省产业集群发展的实施意见,指出到2020年,培育60个重点产业集群。通过对这60个产业集群进行分析,发现其中涉及农业生产加工的产业集群实际上是对2012年计划培育的农业产业集群进行了一定程度的整合。一是有一些农业产业集群没有被列入,长春医药产业集群没有像通化、白山、延边医药产业集群一样列入,因为长春与中药材原料相关性不够密切,或者说从自然资源来讲,农业产业集群要以某种农产品生产的地缘关系为中介,进行集聚性生产,而长春地区缺少中药材地区专业化种植。同样,以双阳梅花鹿为核心的长春双阳鹿产品加工产业集群,龙头企业以长双鹿业、修正药业为代表,在整合后没有被列入。二是有一些农业产业集群进行了合并,如吉林生态食品产业集群如表3-19所示,包含着黑木耳食用菌、粮食、畜产品、饮品、农副食品等核心产品项目,整合了吉林蛟河黑木耳产业集群、舒兰食品产业集群、磐石食品产业集群、吉林林蛙加工产业集群成为一个大的产业集群。同样,长白县特色食品产业集群也并入到了白山长白山健康食品产业集群当中。三是新增了一些农业产业集群,如长春市粮食加工产业形成了长春生物化工产业集群,涵盖了长春市区、德惠市和榆树市的相关企业,主要是对玉米等粮食进行深加工,农副产品加工及粮食相关的信息咨询、科研开发与设计。具体情况如表3-19所示:

表3-19 吉林省涉及农业的重点产业集群

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3.吉林省农业产业集群的发展特点(www.daowen.com)

如前所述,不论是重点培育的农业产业集群,还是重点产业集群中的涉农部分,吉林省农业产业集群呈现出以下一些特点:

(1)农业产业集群形成的动因各异

吉林省农业产业集群根据其形成的内在机理不同,大致可以划分为资源辐射型、龙头企业带动型、园区建设推动型等几个不同的类型。资源辐射型主要是以当地特色产品资源为核心,辐射带动周边的相关生产加工企业与农产品生产者相互交错结合,形成产业集群。其中,蛟河黑木耳产业集群、吉林林蛙加工产业集群、通化葡萄酒产业集群、白山抚松人参产业集群等都是这一类型的典型代表。这类产业集群也是与区域品牌产品相互结合最为紧密的一种类型,其核心产品项目,即黄松甸黑木耳、林蛙、柳河山葡萄、柳河山葡萄酒、长白山人参等都是吉林省的地理标志农产品。龙头企业带动型是由于在某一区域的龙头企业通过自组织发展,逐步产生集聚效应,如长春肉制品加工产业集群就是龙头企业带动型,由于德大、华正等畜牧企业的汇集,而逐步带动越来越多的畜牧产品加工企业聚集,涵盖了生猪、肉鸡、肉牛、肉兔、肉鹅、肉鸭等产品加工项目。园区建设推动型则主要是因为吉林省在推进特色产品工业园区发展过程中,凭借园区建设的良好发展条件与各项优惠政策,吸引相关企业进入工业园区,从而对产业集群的形成构成了强大的推动力。长春生物化工产业集群就是因为2005年长春玉米工业园区的建成,不断在产品技术创新、产品精深加工、产品研发,以及产业联动等方面取得突破,使得长春及其周边地区形成了玉米加工企业的密集区域。如长春双阳鹿产品加工产业集群就是以吉林梅花鹿产业园区为载体,蛟河黑木耳产业集群以蛟河长白山黑木耳产业加工园区为载体,四平伊通鹿产品加工产业集群是以伊通鹿业特色产业园区为载体。此外,柳河山葡萄酒产业集群、集安新开河人参产业集群、白山抚松人参产业集群、白城农产品加工产业集群、延边敦化食品产业集群等绝大部分的农业产业集群都是以其产业园区作为形成发展的依托载体。

可见,农业产业集群的类型划分只是一个大致的区分,其形成的内在机理存在着不同程度的相互交叉。如蛟河黑木耳产业集群既是因为黄松甸木耳的区域品牌效应作为内在动力核心,具有特色产品的优势资源,同时又是因为蛟河长白山黑木耳产业加工园区的推动加速。柳河山葡萄产业集群的形成不仅凭借着柳河山葡萄地理标志产品资源优势,还因为龙头企业的汇聚,以及柳河县山葡萄酒特色园区的推动。

(2)农业产业集群的数量分布不均衡

吉林省农业产业集群的数量分布从企业户数来看(见表3-20),如果按照吉林省农业产业集群的统计,长春市的企业户数最多,达到700多户,其次是吉林市与通化市。长春市也是实现产值最高的地市,2012年实现产值333亿元。按照吉林省涉及农业的重点产业集群的统计角度,企业户数最多的前三位分别是通化市、吉林市与白山市。规模以上企业的分布情况也相同,说明企业的数量与规模分布情况都是较为集中在这三个地市。在这三个地市中,通化市的优势比较明显,接近250户,而排在二三位的吉林市与白山市与延吉市、白城市的企业户数差距并不大。之所以出现不同的结果,与吉林省在统计重点产业集群时,重点考量的是产业集群核心产品项目的集聚程度,对于是农业产业集群还是非农产业集群,则不作为考量的重点,因此导致对于农业产业集群进行了一些拆分重组。但是在一定程度上,也具有一定的参考价值。

表3-20 吉林省农业产业集群的数量分布

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资料来源:2012年“吉林省产业集群培育计划”“吉林省重点产业集群企业名单(2014年)”整理。

从地域空间分布来看,通化市的产业集群核心产品项目明确,以葡萄酒、医药与功能食品为集群的核心产品项目,且集群企业数量较多。这与区域品牌产品类别分布特点相吻合。长春生物化工产业集群是凭借长春市粮食生产优势的资源带动型。由于吉林省生产粮食的自然资源优越,除了辽源、白山、延边等山区或农业资源缺乏地区外,吉林、四平、通化、松原、白城等地市的产业集群几乎都具有以粮食为核心的产品项目产业集群。医药产业集群有三个,分布在通化、白山、延边,此项集群与长白山中药材种植相关。此外,四平、辽源的产业集群中也包含着中药生产的核心产品项目。这也与区域品牌产品类别分布的特点相吻合,粮油作物和中药材是吉林省最多的区域品牌产品类别。

4.吉林省农业产业集群的集聚度分析

表3-21 吉林省农业产业集群集中度指数

按照企业户数计算的农业产业集群集中度指数,CR1与CR4变动不大,仅仅是提高了1个百分点,说明排名第一的地市与排名前四位的地市,其农业产业集群的集中程度相仿;同时也说明从企业户数看,排名第一位的地市与其他地市的差距非常突出。按照产值计算的集中度指数看,CR4比CR1提高了3个百分点,说明农业产业集群实现的产值也相对集中在排名第一的地市当中。此外,从吉林省农业产业集群的集聚程度看,企业户数的集中度指数比实现产值的集中程度要更高一些。

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