理论教育 农产品地理标志保护制度及市场营销策略

农产品地理标志保护制度及市场营销策略

时间:2023-06-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:农产品区域品牌的培育,首先要从农产品地理标志保护制度开始。产品外部线索、城乡差别、地理区位等因素对地理标志农产品“地域”属性的支付意愿统计上不显著。从消费认知角度来探讨地理标志农产品市场表现不力的原因,以广东地理标志沙糖橘为例,调查分析了消费者对广东地理标志沙糖橘的知晓程度和现阶段消费状况及其成因。在此基础上,提出了完善我国农产品地理标志登记管理工作又好又快发展的政策性建议。

农产品地理标志保护制度及市场营销策略

农产品区域品牌的培育,首先要从农产品地理标志保护制度开始。为了实现农产品销售中的优质优价,建立消费者和生产者之间的信任机制,地理标志保护制度应运而生。对于农产品地理标志保护发展的影响因素与存在问题的研究成果主要集中在以下几方面:

1.发展农产品地理标志的意义

地理标志赋予农产品生产者一种无形资产(Barham,2002),有学者在运用俱乐部理论对地理标志保护制度进行分析的基础上,提出了地理标志是一种依赖集体行为的垄断的观点,由于具有潜在获利能力,可以使垄断缺口的经济租在不同地区、不同产品间有所不同。邓启明等(2011)着重就地理标志保护对于促进农业标准化、增强农产品国际竞争力的方式方法、所取得的成效及存在问题进行分析与归纳,并提出相应的对策措施,为“后危机时代”我国农业标准化及特色优势农产品进入国际市场提供参考。

2.发展农产品地理标志的影响因素

如果消费者没有兴趣和不愿意购买地理标志产品,那么地理标志保护制度就没有存在的价值,因此探讨消费者对地理标志的态度就显得非常重要(Marsden et al,2000;Murdoch et al 2000)。Umberger W.J.等(2002)在确定了美国消费者对本国饲养的牛肉有更高偏好的基础上,进一步获得了消费者对本国牛肉的支付意愿以及影响支付意愿的人口统计学因素。周安宁、应瑞瑶(2012)的实证研究结果显示:消费者的情感偏好和对地理标志产品的认知状况对“地域”属性支付意愿为正,消费者心理倾向和风险偏好等心理压力因素影响消费者对地理标志农产品“地域”属性的支付,符号为负,统计上均显著。产品外部线索、城乡差别、地理区位等因素对地理标志农产品“地域”属性的支付意愿统计上不显著。(www.daowen.com)

3.发展农产品地理标志的存在问题

林东华(2007)认为由于消费者对地理标志认识不够,以及总体的社会诚信度还不高,并不很主动地以地理标志作为消费倾向。占辉斌(2011)认为消费者对黄山茶叶地理标志保护的认知水平还很低,但具有强烈的购买意愿,且其购买意愿受到许多因素的影响。尚旭东、李秉龙(2012)认为我国地理标志农产品行业发展势头良好,成绩喜人。然而,其在省外影响力较弱,在一定程度上也阻碍了地理标志农产品产业的快速发展。梁天宝(2011)认为一直以来,我国地理标志农产品走不出特定区域,产品市场份额也无法达到或超过5%。从消费认知角度来探讨地理标志农产品市场表现不力的原因,以广东地理标志沙糖橘为例,调查分析了消费者对广东地理标志沙糖橘的知晓程度和现阶段消费状况及其成因。调查表明:消费者对广东地理标志沙糖橘的认知不足是导致其市场表现不力的主要原因之一;相关企业和农协等利益相关者应实时导入整合营销传播和规范品牌接触点管理来加以克服。

4.各省发展地理标志保护制度的对策建议

蔺志明(2012)、司睿(2009)对甘肃省地理标志农产品的保护制度与存在问题进行了分析,王卫东(2012)、王伟(2013)对于河北省地理标志保护制度的现状与构建提出了构想,元新娣(2012)总结了山西农产品地理标志登记保护的现状,并对如何解决山西农产品地理标志发展中存在的问题提出了对策建议。吴育忠(2010)对贵州地理标志农产品的保护现状进行了分析,并提出了对策建议。蒋涛(2011)、李玉萍(2012)总结了海南省地理标志农产品保护的发展现状,剖析了存在问题,并针对问题提出了相应的对策措施。陈思(2008)针对湖北省农产品地理标志登记保护工作发展现状进行了分析,总结了湖北省农产品地理标志登记管理工作值得推广的成功经验,分析了制约产业发展的突出问题。在此基础上,提出了完善我国农产品地理标志登记管理工作又好又快发展的政策性建议。周应恒(2006)提出特色农产品的地理标志保护对于江苏省农产品的推广和发展至关重要,尤其是WTO框架下使得江苏省农产品面对更加广阔的市场空间,也面对着更为复杂的市场环境,重视农产品地理标志的保护,将成为江苏特色农产品进入国际市场的关键。杨娟丽(2011)基于产业链视角,对青海省特色农产品地理标志品牌问题进行了研究。

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