物流是社会经济的基础和动脉，是现代企业的“第三利润源”。物流活动直接决定着现代企业经济效益。物流活动的方法有许多正处于研究发展过程中。

内容提要

物流的概念最早起源于20世纪初的美国，20世纪70年代末进入中国。本章主要研究了物流的定义和特点、物流的功能要素；阐述了物流管理的定义和目标；分析了企业物流的含义和特征，企业供应物流的基本业务活动，销售物流服务的要素和销售运输决策；介绍了现代企业物流技术与设备。

案例引导

青岛啤酒集团的现代物流管理

青岛啤酒集团（简称青啤集团）引入现代物流管理方式，加快产成品走向市场的速度，同时使库存占用资金、仓储费用及周转运输费用在一年多的时间里降低了3900万元。从开票、批条子的计划调拨，到在全国建立代理经销商制，这是青啤集团为适应市场竞争做的一次重大调整。但由代理商控制市场局面运作模式，使青啤集团在组织生产和销售时遇到很大困难。(www.daowen.com)

1998年第一季度，青啤集团以“新鲜度管理”为中心的物流管理系统开始运行，当时青岛啤酒的产量不过30多万吨，但库存就高达3万吨，限产处理积压，按市场需求组织生产成为当时的主要任务。青啤集团将“让青岛人民喝上当周酒，让全国人民喝上当月酒”作为目标，先后派出两批业务骨干到国外考察、学习，提出了优化产成品流通渠道的具体做法和规划方案。这项以提高供应链运作效率为目标的物流管理改革，建立起了集团与各销售点物流、信息流和资金流全部由计算机网络管理的智能化配送体系。

青啤集团首先成立了仓储调度中心，对全国市场区域的仓储活动进行重新规划，对商品的仓储、转库实行统一管理和控制。由提供单一的仓储服务，到对产成品的市场区域分部、流通时间等全面的调整、平衡和控制，仓储调度成为销售过程中降低成本、增加效益的重要一环。以原运输公司为基础，青啤集团注册成立了具有独立法人资格的物流有限公司，引进现代物流理念和技术，并完全按照市场机制运作。作为提供运输服务的“卖方”，物流公司能够确保按规定要求，以最短的时间、最少的环节和最经济的运送方式，将商品运送至目的地。同时，青啤集团应用建立在互联网传输基础上的ERP系统，筹建了青岛啤酒集团技术中心，将物流、信息流和资金流全面统一在计算机网络的智能化管理之下，建立起各分公司与总公司之间的快速通道，及时掌握各地最新的市场库存、货物和资金流动情况，为制定市场策略提供准确的依据，并且简化了业务运行程序，提高了销售系统运作效率，增强了企业的应变能力。同时青啤集团还对运输仓储过程中的各个环节进行了重新整合、优化，以减少运输周转次数，压缩库存、缩短商品仓储和周转时间等，使得青啤集团仓库面积由7万多平方米下降到29260平方米，产成品库存量平均降到6000吨。这个商品物流体系实现了环环相扣，销售部门根据各地销售网络的要货计划和市场预测，制订销售计划；仓储部门根据销售计划和库存及时向生产企业传递要货信息；生产企业有针对性地组织生产，物流公司则及时地调度运力，确保交货质量和交货期。同时销售代理商在有了稳定的货源供应后，可以从人、财、物等方面进一步降低销售成本，增加效益。

随着全球经济一体化发展趋势的日益显著，企业间的竞争变得异常尖锐和激烈。企业要想在多变的市场环境中求得生存和发展，就必须不断地寻求新的竞争优势，增强综合实力。物流与供应链管理正是为迎合这一需要而从众多的管理领域中脱颖而出的。实践表明，物流与供应链管理并不是简单的管理方式的变更，而是体现了一种新型的管理思想和管理理念。有效的物流和供应链管理不仅可以实现企业成本的降低和效率的提高，而且可以实现客户服务水平的整体提升，使企业拥有持续的市场竞争力。

问题

青岛啤酒集团物流管理系统的特点有哪些？青岛啤酒集团物流管理的目标是什么？为实现物流管理的发展目标企业采取了哪些措施？