项目执行效率低下的一个重要原因是没有为流程设定相应的执行标准。只有确定了标准，项目成员才知道如何操作、工作应该达到的标准是什么。

这就好比一个标尺一样，没有了标尺，我们对长度的衡量就会出现偏差。有了标尺，我们就能一步一个脚印地做事，而不需要在工作完成之后再去返工。

在笔者成为项目经理的最初阶段，经常要让项目成员对工作进行返工，原因是他们没有做出笔者想要的工作结果。也是因为返工这种事情经常出现，项目成员对笔者的成见很大，觉得笔者在故意为难他们。

后来，笔者逐渐学会明确工作标准这门技巧，通过标准化的引导，规范项目成员的行为并告诉他们应该达到什么样的目的。因为这种标准的建立，项目返工的次数减少了许多，而笔者也不需要频繁地跟项目成员进行交涉，整个团队的气氛也非常和谐。

所以，项目经理要强化员工的执行意识，就要制定相应的规则或标准，以便能够更好地以标准化引导规范的行为，让管理这种行为变得简单而有效。

我们先来看看下面这些企业的事例。

田老师红烧肉，在中式快餐连锁店中，有“中国人自己的吉野家”之称。它主营中式盖饭，口味家常，配菜丰富。其中，主菜招牌红烧肉色香俱全，味道鲜美。由于出菜速度快，价格又实惠，饭点时常常出现“爆满”现象。

田老师红烧肉之所以能够不断开设连锁店，主要是因为它很好地借鉴并发挥了美国快餐连锁店的量化管理模式。为培养员工的执行力，田老师将餐饮服务所需的操作规程进行了量化表述。

以红烧肉盖饭为例，管理者要求员工在每一份盖饭中都严格配备标准分量的食材——一碗3.5寸大小标准量的米饭、一勺标准量的红烧肉和蔬菜，以及半个卤鸡蛋。其中，勺子的规格是直径10厘米，深5厘米。每一个配菜人员都要在3分钟之内完成4～5种荤素菜的搭配，以保证5分钟内将一份可口的盖饭递到顾客手里。通过标准量化的操作，田老师红烧肉不仅能使员工的工作内容得到规范化，也保证了服务的速度与质量。(www.daowen.com)

田老师红烧肉因为有明确的工作标准，得以让每一家店都保留原有的风味，赢得了顾客的喜爱。饭量的大小，肉和蔬菜的多少，以及配菜的时间都做了量化的说明，在这些严格准确的标准指导之下，工作人员才能快速、有效地完成工作。

另外，在麦当劳，关于食物的烹调方法和要求足足写了560页，单单牛肉饼就写了10页。麦当劳还明确规定：如果牛肉饼在烤出20分钟后没有卖掉，就必须丢掉。

万豪国际集团内部也一直实行着一些标准化的流程细节，例如要在30分钟内用66个步骤打扫完一个房间。万豪国际集团的董事长兼执行官比尔·马里奥特还指出：“一切事物都有制度与程序，这是非常自然、符合逻辑的。但如果你想获得一致的成果，就必须知道该如何执行，把程序固定下来，并进行实践，进而不断地改进。”

以上种种，都是通过量化和细化来定义工作关键性环节的标准。那么，如何对项目团队成员进行标准化的引导呢？这也就是下面要讲的“SOP”。

SOP（Standard Operation Procedure），即标准作业程序，也就是用统一的格式来描述某一事件的标准的操作步骤和要求，以更好地指导和规范日常工作。SOP的要点是对某一个程序中起到关键作用的控制点进行量化和细化，即使是技术不熟练的工作人员，也可以根据标准作业程序快速、准确地完成工作。

我们来看一个厦门航空公司的故事。

厦门航空公司的一架飞机升空后却因忘了拔插销使得起落架无法收回，老总针对此事亲自写了该公司的第一张SOP，详尽规定了关于拔插销的细则。在插销拔了之后，要后退15步把手举起来，机师看到后要出示信号，这时拔插销的人才能把手放下来。同时，厦门航空公司还规定，当飞机下面有东西要维修，就会有一条两米长的红丝带飘起来，这架飞机也就不能起飞。此外，SOP还根据文件的不同类别以不同颜色的本子来区分。例如，飞行安全用红色，航空管理用蓝色，地勤用绿色，财务用黄色，营业用白色。在工作的具体操作中，可根据不同的需要有针对性地查找资料，大大地提高了工作效率。如今，这套完备的SOP被喻为“厦航圣经”。

可见，为作业流程确定工作标准，可以避免员工对细节操作的不知所措，也避免了不同的员工对同一项岗位作业程序存在不同的理解。自然，在这种标准的引导下，项目成员做事的效率和完成工作的质量也得以提升。