理论教育 加快建立农产品质量安全体系的措施与政策

加快建立农产品质量安全体系的措施与政策

时间:2023-06-10 理论教育 版权反馈
【摘要】:(一)政策来源《乡村振兴战略规划》(二)政策要点实施食品安全战略,加快完善农产品质量和食品安全标准、监管体系,加快建立农产品质量分级及产地准出、市场准入制度。建立健全农产品质量安全风险评估、监测预警和应急处置机制。(三)政策解读《乡村振兴战略规划》提到要实施食品安全战略,确定了一系列政策措施,明确了食品安全的重点工作以及下一阶段工作方向,提出要完善农产品认证体系和农产品质量安全监管追溯系统。

加快建立农产品质量安全体系的措施与政策

(一)政策来源

《乡村振兴战略规划(2018—2022年)》

(二)政策要点

实施食品安全战略,加快完善农产品质量和食品安全标准、监管体系,加快建立农产品质量分级及产地准出、市场准入制度。完善农兽药残留限量标准体系,推进农产品生产投入品使用规范化。建立健全农产品质量安全风险评估、监测预警和应急处置机制。实施动植物保护能力提升工程,实现全国动植物检疫防疫联防联控。完善农产品认证体系和农产品质量安全监管追溯系统,着力提高基层监管能力。落实生产经营者主体责任,强化农产品生产经营者的质量安全意识。建立农资和农产品生产企业信用信息系统,对失信市场主体开展联合惩戒。(www.daowen.com)

(三)政策解读

《乡村振兴战略规划(2018—2022年)》提到要实施食品安全战略,确定了一系列政策措施,明确了食品安全的重点工作以及下一阶段工作方向,提出要完善农产品认证体系和农产品质量安全监管追溯系统。农产品质量安全监管追溯系统可让每一个消费者能清楚地知道自己所购买、食用的农产品是谁生产的,种植地在哪里,生长周期有多长,生长过程中农业投入品的使用情况等信息,这对构建农产品质量安全网络起到了至关重要的作用。农产品质量追溯要达到这种程度,首先需要提高全国消费者的农产品质量安全知识和辨识水平,杜绝购买劣质不达标的农产品;其次,要让追溯系统覆盖到流入市场上的每一件农产品,监管到每一个生产者和从业者,难度很大,还需要进一步努力;再次,科技创新实现农产品质量追溯系统的使用低成本、信息录入方便快捷、便于操作,尽可能提高使用效率。总之,构建全体系全流程的农产品质量安全追溯体系还有很长的路要走,需要生产者、销售者、从业者、消费者共同努力。

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