1.确定存货账面结存数量的方法

存货的核算涉及数量和金额两个方面，确定存货账面结存数量的方法通常有永续盘存制和实地盘存制两种。至于如何确定存货的金额，则与选择的计价方法有关。

（1）永续盘存制

永续盘存制又称账面盘存制，是通过设置存货明细账，逐笔或逐日登记存货收入数和发出数，并随时计算出结存数的一种方法。在永续盘存制下，期末账面结存数的计算公式为

期末结存数=期初结存数+本期增加数-本期减少数

这种方法能在账簿中及时反映各项存货的增减变动及结存情况，但也有可能发生账实不符的情况，因此每年至少需对各项存货实地盘点一次，以查明账实是否相符或账实不符的原因。

采用永续盘存制，日常核算工作量较大，但手续严密，通过明细账簿就能随时了解存货的收入、发出和结存情况，有利于加强对存货的监控和管理。实际工作中除特殊情况外一般都应采用永续盘存制。

（2）实地盘存制

实地盘存制又称定期盘存制或以存计耗制，是指平时根据会计凭证只在有关账簿中登记各项存货的增加数，不登记减少数，月末根据实地盘点，将盘点的实存数作为存货期末账面结存数，然后倒推出本期减少数的一种方法。其计算公式为

本期减少数=期初结存数+本期增加数-期末实地盘存数（期末结存数）

采用实地盘存制时，由于平时不反映存货的已耗或已销数量，无须逐日计算结存数，所以能简化记账工作，但核算手续不严密，无法根据账面记录随时了解存货的发出和结存情况；工作中如果出现差错、毁损、盗窃、丢失等情况，均计入本期减少数，从而削弱了账簿记录对存货的控制和监督作用，不利于财产物资的安全有效管理，也影响成本计算的准确性。因此，这种方法只适用于价值低、品种杂、进出频繁的存货和一些损耗大、数量不稳定的鲜活商品。

2.确定实物财产实际数量的清查方法

对实物财产的清查应从品种、规格、型号、数量、质量等方面进行。由于财产物资的形态、体积、重量、存放方式等不同，因此对其实际数量的确定可采用实地盘点法和技术推算法两种方法。

（1）实地盘点法

实地盘点法是指在财产物资存放现场逐一清点财产物资数量或用计量仪器确定财产物资实存数的一种方法。此方法的清查结果准确可靠，但清查工作量较大。

（2）技术推算法

技术推算法指利用量方、计尺等技术方法推算财产物资实存数的方法。这种方法适用于对煤炭、砂石等大宗成堆、难以逐一清点的存货实存数量的清查。此方法的清查结果不够准确，但清查工作量较小。

对于实物质量的检查方法，可根据不同实物采用物理或化学方法等来检查，同时要查明财产物资在保管上存在的问题。

为了明确经济责任，进行实物财产盘点清查时，实物保管人员必须在现场并参与盘点工作。对盘点的结果，应逐一如实填制盘存单（格式如表8-3-1所示），并由盘点人员和实物保管人员签章。盘存单是实物财产盘点结果的书面证明，也是反映实物财产实有数的原始凭证。

练习题◆单选

9.清查时适用于技术推算法的是（）。

A.货币资金

B.往来款项

C.机器设备

D.露天堆放的沙石

表8-3-1　盘存单

盘点结束后，将盘存单和相关账簿记录相核对，如发现实存数和账面结存数不相符，应编制实存账存对比表（格式如表8-3-2所示），以确定实物财产的盘盈或盘亏、毁损数。实存账存对比表是分析差异原因、明确经济责任的重要依据，也是调整账面记录的重要原始凭证。

表8-3-2　原材料实存账存对比表

练习题◆判断

10.发生存货盘盈时，按盘盈存货价值借记“原材料”“库存商品”等账户，贷记“营业外收入”账户。（）

3.存货盘点结果的处理(www.daowen.com)

存货若出现盘盈、盘亏或毁损时，其账务处理程序与对库存现金清查结果的处理程序相似，主要分为以下三个步骤：

（1）核准数额，查明原因

根据存货盘点结果，核准数字，查明原因，针对不同原因造成的盈亏据实提出处理意见，按规定的程序呈报有关领导和部门审批处理。对于超储积压物资，应同时提出处理方案。

（2）调整账簿记录，做到账实相符

根据实存账存对比表编制记账凭证，并据以登记账簿，使实物财产账实相符。

发生存货盘盈时，按盘盈存货价值借记“原材料”“库存商品”等账户，贷记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”账户。

发生存货盘亏或毁损时，按盘亏存货价值借记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”账户，贷记“原材料”“库存商品”等账户。此外，对于非正常损失造成的存货盘亏或毁损，按《中华人民共和国增值税暂行条例》的规定，存货已计入应交增值税账户借方的进项税额不得抵扣，应将进项税额从应交增值税账户的贷方转出，同时贷记“应交税费——应交增值税（进项税转出）”。

（3）经批准后，处理存货盘盈、盘亏或毁损

存货盘盈，按规定报批处理后，借记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”账户，贷记“管理费用”账户。

存货盘亏或毁损，按规定报批处理后，对于可收回的部分残料，借记“原材料”账户；存货中应该由过失人或保险公司赔偿的部分，借记“其他应收款”账户；存货中属于定额内的合理损耗或一般经营损失的部分，借记“管理费用”账户；存货中属于非正常损失的部分，借记“营业外支出”账户，同时贷记“待处理财产损溢——待处理流动资产损溢”账户。

例8-4某公司在财产清查中盘盈C材料50千克，计1 000元。经查明，该差异是由于计量仪器不准造成的。

批准前，根据“实存账存对比表”所确定的材料盘盈数，编制会计分录如下：

借：原材料——C材料　　　　　　　　　　　　　1 000

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢　　　　　　　1 000批准后，根据处理意见，用材料盘盈的余额冲减管理费用，编制会计分录如下：

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢　　　1 000

贷：管理费用　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1 000

例8-5某企业在财产清查中发现D材料由于管理不善，发生火灾，损失5件，单位成本4 000元，共计20 000元，其中10 000元可获保险公司赔偿。经报批处理，责令保管员刘强赔偿600元，其余损失计入非常损失。该批材料购进时的增值税税率为1 6 %。

批准前，根据实存账存对比表确定的材料盘亏数，编制会计分录如下：

借：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢　　23 200

贷：原材料——D材料　　　　　　　　　　　　　　　　　20 000

应交税费——应交增值税（进项税转出）3 200

批准后，根据处理意见，编制会计分录如下：

借：其他应收款——保险公司　　　　　　　　　　10 000

——刘强　　　　　　　　　　　　　　　600

营业外支出　　　　　　　　　　　　　　　　12 600

贷：待处理财产损溢——待处理流动资产损溢　　　　　　23 200

练习题◆单选

11.盘亏的固定资产应该通过（）账户核算。

A.固定资产清理

B.待处理财产损溢

C.以前年度损益调整

D.材料成本差异