假设来自于我们可以掌握的一切信息，能否对自己有充分的认识和了解是假设中的一个重要的环节，如果对企业本身没有清晰的认知，就盲目行动，很容易给企业带来不必要的麻烦和损失。

在最近的十几年里，俏江南的创始人张兰成功地把俏江南包装成为新式高档中餐的代表，俏江南有来自西方顶级设计并充分融合了东方元素所带来的全新体验，而张兰更是对未来十年俏江南遍布巴黎、米兰、纽约并成为世界500强充满信心。但俏江南的迅速扩张事业走得还是比较坎坷，其加盟连锁的计划不得不在问题层出的情况下及时停止。

三年前，俏江南为了打击仿冒店（仿冒俏江南的餐厅已经远远超过俏江南本身了）和实现迅速扩张的目标，张兰从麦当劳挖来了一位高管专门负责加盟事宜，并复制了一套麦当劳的模式来发展俏江南的事业，但俏江南却在这场加盟的事业中付出了惨痛的品牌代价，换取的只是少数的加盟费和缺乏俏江南精髓的俏江南加盟店，目前俏江南正在逐步关停或回购一些加盟店。(www.daowen.com)

作为中国高档中餐的代表，俏江南的成功，其店内的装修和设计所营造的独特环境是首要因素，俏江南店内可以为装饰花掉2000多万元拍下一张画来做装饰，可以花巨资请世界顶级的设计师为其做店内设计，这一切带来的就餐环境和文化氛围，麦当劳的标准化快餐连锁模式很难与其很好地融合，而加盟商要在短期内复制这种独特的体验确实很难。

凭借多年的经营经验，俏江南应该认识到自身的核心优势在哪里，失去了这些，俏江南还有几分价值，加盟、复制能否很快地实现规模化？这些还得先从自身出发，细细考虑。