(一) 换工经营

在双井村民日常生产生活中,换工现象比较普遍,尤其是家庭劳力缺少的农户之间,换工搭伙(方言中称之为“做个伴”)更为普遍,比如A干不了某项工序,找B来帮忙,然后B帮A做其他工序。一般来说,换工双方是当户落知己不赖、走哒得不赖(亲近)的人,他们既可以是当家十户的族人,也可以是邻居及其他党乡人。

换工时不存在固定的比例,彼此间多干或少干一天半天都不会觉得吃亏,也不会支付差工的报酬,“谁也不说谁”(意为不计较)。技术工和牛工、普通人工之间也换工,比如A借用B的牛一天,B有事的时候,A去帮忙干活,至于干多长时间,没有特殊规定,帮多帮少主要按B的劳务量大小。木匠和瓦匠之间一般是同等换工。当户落的女性和男性之间也会换工,都是乡亲关系,男性帮女性干重活,女性帮男性干其他轻活,比如男性买了一块布,找关系好且手巧的女性帮他缝一件衣服,女性需要耕地、“立墙”时,请男性帮忙。

(二) 水利合作

村落内部灌溉水源缺少,不存在集体性的水利活动。村民的水利设施建设主要是家户行为,村民间的水利合作一般体现为伙打田井、合作灌溉。如前文所述,有一定数量土地但无法靠自己实力打田井的农户与其他农户合伙打井,合伙的农户之间多是知己不赖、基本上居住在一户落的四邻八家(2户或3户人合伙打一眼田井)。浇地时,谁优先浇地,相互间商议,不会出现无法协调的情况。(www.daowen.com)

许多既没有私人田井也没有与他人伙打田井的村民,要么凭天收,要么借井浇地。如果地邻间“不对付”(方言,指有了矛盾)则不去借对方的井,宁愿让庄稼旱死也不向对方开口。在当地,借井浇地被喻为“喝汤”(这种现象一般发生在天干地旱时节)。若农户甲、乙为地邻,甲是地多有钱的好主,有一两眼地井,乙是穷家小户,没有地井,这时,如果双方知己不赖,乙可以借甲的井浇地,但是得等甲的农田浇完之后才能借。乙的土地一般较少,乙向甲说几句好话,甲一般会答应(双方当家人达成口头协定,就可借)。乙不用给甲支付费用,但会为其帮工,比如,甲修井时,乙不必出资,只需出工帮忙,以便为后期借井浇地打下基础。逢年过节的时候,乙去甲家串串门、送点礼物(一般是几个鸡蛋、一包点心)表示感谢。借用田井浇地,一般也要借主人家的头户、水车,如果自家有头户且土地少,就只借田井和水车。

比如村民王根春家借别人的井浇地时,套自家的小驴子(小驴子力小,还得靠人力推水车)。还如村民李氏(20) 养了一头牛,种了几亩旱地,没有水井,某日,当户落的贫农刘氏(人称“老刘”)打田井时,李氏和当户落其他村民也去帮忙。后来,李氏和其他村民时常借老刘家的田井浇地。当户落没有帮老刘打井的农户(当时可能自家有更紧要的事要做)也可以借他的井浇地,老刘为人宽面,不计较。李氏借井浇地时套用自家的牛,无须给老刘家付钱、给粮食,但顾及情面,一般需要给刘家干半天或一天活。如果老刘家活比较“大”(方言,此处特指事务比较多),可以多帮一天,双方不会过于计较。他帮老刘干活时,需要刘家管午餐和晚餐(早餐一般在自家吃)。

(三) 其他合作

若家境较好的农户A和家境贫困的农户B知己不赖、时常“走哒”(21) ,则B 就跟A打招呼,希望能在他的地边(空闲地方)种点菜,A一般也会答应B的请求,B不需要支付额外的报酬,因为种菜时需要上粪,B在他的地边种菜,帮他“养地”(改善了土质)。第二年若继续借地种菜,就需要换地方种,以便改善另一块地边土质。