不合伙,势单力薄,很难竞争得过合伙企业的群策群力。合伙企业若是不碰你,倒可以相安无事,但若有大企业想吞并你,或者就是直接抢了你的市场、断了你的资源,你也就只能哭了。不合伙,注定被合伙者消灭,至少这样的风险会更高。
刘龙是一个厨师天才。他精通法国菜系、中国菜系、荷兰菜系等各地名菜。他经历了各国进修深造之后,回到中国上海准备大干一番。
无意间,他的几个好朋友知道了他要创业开餐厅的消息,大家都认可他的厨艺,纷纷想要出资合伙。刘龙见自己的创业项目这么火,肯定是大家看到了有利可图,而且利润还不小,所以才来和他分一杯羹。他觉得自己的厨艺这么好,又有各国进修的经验,自己经营就可以了,何必让“肥水流入外人田”。于是刘龙拒绝了好友善意的合伙请求。
这时,刘龙的朋友们对他有些看法了。刘龙在繁华的街道上开了一家很有格调的餐厅,但同时他的朋友们也在附近开了一家高大上的餐厅,聘请的也都是名厨。两家餐厅开业就势均力敌。刘龙的餐厅格调很高、环境也是一级好,刘龙本人精通厨艺但对管理却差强人意,因此他的餐厅生意平平,店里并没那么热闹。(www.daowen.com)
而刘龙朋友的餐厅却是人来人往,好生热闹。原来他的几个朋友分工合作,有的做管理、有的做采购、有的做财务、有的做员工培训。他们分工合作,工作起来有条不紊,让进店的顾客充分感受到了家一般的温暖和周到的服务,回头客比比皆是。
刘龙空有一身的好厨艺,却不懂得共创共享与人才合伙共赢,只想着自己赚钱。结果正是这种盲目自大让刘龙看不到自身的短板,也恰恰是败在了这处短板上。倘若他接受朋友的建议,与之合伙经营,他们的餐厅定会是另一番风光局面。
干大事业,就得合伙,集合众人的力量,才能在竞争的巨大冲击下站稳脚跟。
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