一、美发基础知识

（一）头发的结构

①表皮层：表皮层是毛发最外的一层，是由多层的重叠角质片组成，其外沿超向发梢。

②皮质层：皮质层是毛发的第2层即中间层，它是一束束纤维细胞由糊状物质环浸着，含有氨键、氢键、盐键、二硫化物键等角蛋白，还有毛发的自然色素粒子。发型师所要研究的漂染就在皮质层内，永久色的产生是在皮质层内产生变化而形成的。皮质层占毛发的80%。

③髓质层：在毛发的中心是髓质层，是由互相分离的透明多角形化细胞组成，在染发而言是不需要研究的。

（二）头发的分类

①中性：发根部毛乳头的皮脂腺分泌的油分和水分适中，这种头发上色易掌握且准确。

②油性：发根部毛乳头的皮脂腺分泌的油分和水分过多，这种头发上色难。

③干性：发根部毛乳头的皮脂腺分泌的油分和水分过少，这种头发上色易。

④受损：头发表现为开叉、不柔顺、不服帖、多孔性。主要是表皮层出现问题，毛鳞片脱落，极易上色也极易掉色。

⑤抗拒：头发表现为粗硬，毛鳞片层数多，难上色。

（三）头发的特征：

①硬发：发丝粗硬，富有弹性，含水量大，可任意卷发，发圈形成后，稳定性较强。

②绵发：绵发细软，缺少硬度，毛杆直径小，含水量大，但弹性较差。

③油性：油性含油脂较多，含水量少，抵抗力强，弹性不稳定，不容易造型。

④沙发：沙发缺少油脂，含水量少，头发干枯、蓬松。

⑤卷发（自然卷）：卷发弯曲，软如羊毛，柔和、含水量少，缺乏油脂。

（四）头发受损的原因

①物理性损伤：梳理方式错误造成的损伤；剪刀、削刀的不正确使用造成的损伤；电热美发器具造成的损伤；紫外线造成的损伤。头发的表皮层长出头皮就像树皮一样，一旦受损自己是无法恢复的，如果不加强养护，就可能造成开叉、断裂等现象，主要表现为头发的表皮层的损伤。

②化学性损伤：日常洗发、护发、定型产品的不正确使用造成的损伤；过度烫、染、漂发以及错误操作对头发造成的损伤；环境的污染对头发造成的损伤；海水与游泳池内的水质对头发造成的损伤等。这类损伤主要是头发皮质层内蛋白纤维组织的损伤，使发质僵硬、变脆、无光、干枯。

③生理与心理损伤：由于人体内脏的原因或自身心理等因素也会造成头发软弱无弹性、油腻、脱落、生白发等。

（五）美发常见问题

1.什么是头发空洞

不管发质粗细、干或油，都存在空洞，只是空洞的程度有别，就一般的发质来说，空洞率大约为20%，即是说，一根头发20%是空洞。这些空洞就像海绵的凹洞一样，是用来吸水的。把头发浸在水中时，吸水速度特别快，头发的空洞吸了水，会影响发型。空洞过多时，容易显得干燥、粗糙、无光泽，也容易断裂，难以梳理，染发时色素进入发干不均匀，染色效果不好。吹、整、染、烫容易造成空洞过多，所以应选用修护力强的护发产品。

2.焗油倒膜有用吗

焗油倒膜的作用就是通过加热，使其中的营养成分渗透进头发内质层，填补螺旋蛋白质中的空缺，修复毛鳞片，使受损的头发恢复光泽、柔亮，对头发修复有一定的效果。只是，头发护理是一个长期的过程，一次两次，效果并不明显，特别是头发受损严重的人，应一个月焗两次，坚持半年，当然产品质量要有所保证。

3.烫完的头发为什么很快就变直了呢

首先，发型师的操作很关键：烫发之前要根据你的发质选择合适的药水，掌握合适的时间才能把头发烫好。如果你的头发较健康，有可能属于抗拒性发质，要选用此类发质专用的药水，停留时间也要稍微长一点。另外，卷杠的粗细、是否卷紧也很重要。如果发片太厚，卷杠太粗也不易烫卷。其次，卷发特别需要注意平时的养护，烫发后3天内不能用密齿梳梳头，平时洗完头后最好用手整理，待头发半干时打上啫喱水即可。

4.到底该不该天天洗头

据最新的科学研究发现，天天洗头不仅可以保持头发的健康、干净，也给人卫生整洁的良好形象，但是这并不适合所有人。对于头发本来就比较干燥的人来说，天天洗头会把皮脂腺分泌的油脂彻底洗掉，引起头发受损或掉落，反而对头发健康不利。专家认为，洗头的频率应根据个体差异、季节和所从事的工作而定，不可一概而论，千篇一律。每个人的个体情况都不一样，应视具体情况而论。

5.头发多且硬适合烫什么样的发型

头发粗硬，可以尝试烫卷发，这样可以让头发看起来柔和一些。如果烫发后觉得头发较干，可以做做营养导入或倒膜。

6.染过黑色（因为有白头发）的头发能染彩色吗

黑色是矿物质的染膏，染过之后再染其他颜色就很困难。常用这种染膏不利于人体健康，可以染一些深咖啡色或古铜色的颜色，这样与原来的黑色比较接近，同时也可以盖住白头发。等染黑的那部分头发剪掉之后，就可以做一些比较明显的颜色了。可以考虑漂染，将黑色素褪掉，但是这样很伤头发。

7.头皮油、头发干，怎么办

一方面应该用一些去油脂的洗发水，另一方面应该定期做护理，补充头发的蛋白质营养。如含有小麦蛋白的护发产品就能有效改善这种状况。一般的护发素只能起到润滑和收缩毛鳞片的作用，并不能真正起到保护头发的作用。另外尽量少做或不做离子烫。

8.美发的产品是不是越贵越好

美发产品根据不同发质的需要，成分会有不同。比如针对受损发质的产品价格一般相对较贵一点儿，却不适合正常发质。所以，最适合消费者发质的产品，并不一定是最贵的产品。

9.烫发、染发只要产品好就不伤害发质吗

烫发、染发的产品含氨、双氧、硫基乙酸等对头发多少有点儿伤害的物质，如果用专业的技术操作可以将伤害降至最低，但并不是绝对不伤害头发。关键在于美发师的技术是否专业，如果技术不专业，再好的染烫产品也无济于事。

10.头发做坏了，是因为发质不行吗

如果真的发质有问题，专业的美发师应该在做头发之前有一个基本的判断，什么样的发质适合做怎样的发型。如果做完头发之后才说这样的话，这只能是发型师自己的问题，可能是没有经验，也可能是技术尺度没有掌握好。

11.烫坏、染坏的头发做头发护理就可以完全恢复吗

头发的主要成分是角质蛋白质，没有细胞再生能力，不能修复，护理产品可以使头发顺滑，可以缓解继续受损的状况。已经极度受损的头发除了剪掉别无其他的方法。

12.只要使用好的染发产品，染后头发不会褪色吗

据了解，染发的过程是人工色素替换天然色素的过程，头发的天然色素在染发过程中被漂浅，人工色素被锁在头发的鳞片层中，这些色素在我们洗发的时候会逐渐流失，在阳光照射下也会逐渐褪浅。所以，染后的头发最后都会褪成一个棕色基调的原色，这是头发被漂浅的本色。没有永不褪浅的人工色素，只是褪色的速度和程度会有所不同。

13.烫发、染发后立刻做一个深层护理有利于保养头发，就可以恢复发质的健康吗

烫后的头发在1周至2周内并未完全稳定，应避免吹发、束发及强力拉扯，甚至洗发都要轻柔而且不能用温度高的水，以保证头发毛鳞片能收紧、愈合。深层护理将头发的鳞片层打开，并将养分送到头发深层，反而会破坏鳞片的正常恢复，更加伤害头发。烫、染后两周内不宜做深层护理。

14.如何选择正确的洗发水

早期的洗发精是由石油萃取的乙醚加工制作，去油污力强，但对头发与身体的伤害也不小。第二次世界大战后，美发产品实验室研究出表面活性的化学作用，同时保湿分子的概念也受到重视。（所谓的表面活性就是让亲水性或吸水性与亲油性取得平衡。）到了21世纪之后，洗发精也升级成三个等级：一般洗发精（石油系接口活性剂），中性洗发精（琥珀酸系接口活性剂），植物性洗发精（植物系接口活性剂）。(www.daowen.com)

一般发质：没有经过化学处理过的头发都属于一般发质，这种发质只需要清洗干净即可，所以只需使用一般洗发精就能达到基础保养的效果。

受损性发质：只要经过烫染处理过的头发都属受损性发质，这种发质都需要小心保养，不然都会因为您选择错误的洗发精，造成头发干燥断裂与头发颜色的掉落，使头发没有光泽感，建议使用中性洗发精来做清洗。

过敏性体质：因为本身体质容易对化学物质过敏，或有伤口不能碰触化学物质的体质都是过敏性体质，植物性洗发精因为不含任何化学药物，却能给予最好的洗净，所以是过敏性体质者最好的选择。

二、发型知识

（一）脸型与发型

脸型是决定发型的最重要的因素之一，而发型由于其可变性又可以修饰脸型。前者是发型与脸型的协调配合，后者是利用发型来弥补脸型的缺陷。其方法有：衬托法。利用两侧鬓发和顶部的一部分块面，改变脸部轮廓，分散原来瘦长或宽胖头型和脸型的视觉；遮盖法。利用头发来组成合适的线条或块面，以掩盖头面部某些部位的不协调及缺陷；填充法。利用宽长波卷发来填充细长头颈，还可借助发辫、发鬓来填补头面部的不完美之处，或缀以头饰来装饰。

1.圆形脸

圆形脸适合用偏分的刘海突出脸部的纵向线条，露出一小部分额头的发际线。偏分而有层次的发帘能够使圆脸看起来修长，最好能与两侧的头发自然衔接，制造出飘逸的下垂感。

适合：短而有变化的发型。如果是短发，或是不适合偏分的发型，不妨将发帘修剪得非常短，让宽度略窄，或是剪出倾斜或向上弯曲的弧度。

不适合：压在眉上的整齐刘海，让圆形脸永远无法逃脱孩子气，同时也会因为强调了横向的线条，使圆脸更短。

2.方形脸

方形脸的发型应顶部尽量蓬松，有自然弯曲发梢的偏分发帘，会缓和方形脸坚硬的轮廓线，是修饰方形轮廓的最好办法。先用侧分的刘海使脸部加长，注意发梢的层次与侧面头发的层次要融合得不露痕迹。

适合：长脸形适合的那种长而碎的刘海也可以用在方形脸上，不同的是，要使刘海的宽度变窄，两侧的头发最好也能向内收拢，使整个脸型看起来变窄。

不适合：悬在眉毛上面的齐刘海，就像在一个大方形里画了一个小方块，只是面积小了一点儿而已，会加强方形脸的刻板度。

3.长形脸

长形脸应选用动感而覆盖额头的刘海缩短脸部1／3的长度，使圆脸看起来饱满圆润。从头顶最高点开始一直到眉毛的大面积凌乱刘海，可以使略显严肃的长形脸显得俏皮可爱。

适合：短而有变化。如果是短发，或是不适合偏分的发型，不妨将发帘修剪得非常短，让宽度略窄，或是剪出倾斜或向上弯曲的弧度。

不适合：一直被称为“万人迷”的斜刘海，因为会暴露过高的发际线，增加纵向的线条，被视为长形脸的禁忌。

4.倒三角、菱形脸

倒三角、菱形脸应选用短短的柔软刘海静静地服帖在额头上，让给人刻薄印象的尖下颏变得高贵而灵秀。额头比较窄的女生，刘海也尽量剪短些，并做出参差不齐的效果，露出虚掩着的额头。

适合：短而斜分的刘海适合额头比较宽的倒三角形脸，用一些使头发柔软服帖的乳液，用手指或宽齿梳调整出有序兼有动感的形状。

不适合：长刘海，如果实在舍不得剪刘海，可以将两边的头发背到耳后，并且让发尾稍稍翘起，也能够让下颏显得丰满一些。

（二）体型与发型

发型与体型有着密切的关系，发型处理得好，对体型能起到扬长避短的作用，反之就会夸大形体缺点，破坏人的整体美。具体说各种体型发型原则为：

1.高瘦型

该种体型的人容易给人细长、单薄、头部小的感觉。要弥补这些不足，发型要求生动饱满，避免将头发梳得紧贴头皮，或将头发搞得过分蓬松，造成头重脚轻。一般来说，高瘦身材的人比较适宜于留长发、直发。应避免将头发削剪得太短薄，或高盘于头顶上。头发长至下巴与锁骨之间较理想，且要使头发显得厚实、有分量。

2.矮小型

个子矮小的人给人一种小巧玲珑的感觉，在发型选择上要与此特点相适应。发型应以秀气、精致为主，避免粗犷、蓬松，否则会使头部与整个形体的比例失调，给人产生大头小身体的感觉。身材矮小者也不适宜留长发，因为长发会使头显得大，破坏人体比例的协调。烫发时应将花式、块面做得小巧、精致一些。若盘头也有身材增高的错觉。

3.高大型

该体型给人一种力量美，但对女性来说，缺少苗条、纤细的美感。为适当减弱这种高大感，发式上应以大方、简洁为好。一般以直发为好，或者是大波浪卷发。头发不要太蓬松。总的原则是简洁、明快，线条流畅。

4.矮胖型

矮胖者显得健康，要利用这一点造成一种有生气的健康美。譬如选择运动式发型。此外应考虑弥补缺陷。短胖者一般脖子显短，因此不要留披肩长发，尽可能让头发向高度发展，显露脖子以增加身体高度感。头发应避免过于蓬松或过宽。

三、烫发知识

烫发水的选择：

①抗拒性：选择有烫前处理剂或pH值偏高的烫发水。

②正常发质：中性或有烫后护理的烫发水。

③受损发质：有烫前护理和烫后护理的烫发水或酸性烫发水。

四、染发知识

1.染发品的分类与作用

染发品基本共分3种：暂时性染料、半永久性染料、永久性染料。

①暂时性染料：这是一种可溶于水的染料，它不会进入头发的皮质层内，暂时性附着在头发表面上，一洗就掉。

②半永久性染料：这一类染发颜色不必加入任何氧化剂，渗入皮质层内没有发生氧化聚合反应。一般保持15天。

③永久性染料：几乎所有永久性染料都是采用包含苯胺引导氧化渗透的。这些染料渗透头发的表皮层进入皮质层。这一类染料一定要加上H2O2（双氧乳），因此它们又称为氧化染料。一般保持3个月。

永久性染料通常使用于100%遮盖白发；增添或减少天然发色光泽；润饰漂过的头发；加深自然头发的色泽。

2.染发的方法

①挑染法。挑染法先将橡皮帽戴在头发上，再用钩针将头发从橡皮帽的小眼中一一挑出来进行染色。洗后效果自然，有明显的线条感。

②块染法。块染法将染发剂整片涂抹在头发局部，使之呈现块状的特殊造型，通常用来制造舞台效果。

③条染法。条染法是将需要强调线条效果的发丝染色，以增强发型的线条及立体感。

④点染法。这种染法一般不规则，没有一定的染发方向或顺序，染发时你认为发型需突出哪里，就在该部位点上染发剂即可。