一、康乐部的作用

酒店康乐部是提供住店客人康体、娱乐和休闲保健等活动场所的部门，是酒店为满足客人多样化消费的需要，吸引客人消费，提高酒店社会效益和经济效益的重要部门。随着现代意识日益被人们所接受，无论是旅游者还是旅游酒店对康乐的意义都有了深刻的认识，康乐部的重要作用也日益凸显出来。

（一）康乐部是酒店创收潜力最大的部门

随着经济增长与收入水平的增加，顾客对康乐的需求越来越大。对于酒店住宿的客人来说，康乐项目可延长客人停留时间，提高酒店接待能力。酒店康乐项目不仅为度假旅游的客人提供休闲、游玩、社交的场所，而且也为商务客人提供健身、运动的基本条件。如度假酒店的客房新增交互式多媒体游戏、卡拉OK点播、网上博弈、视频点播、收费电视、音乐与剧场转播、频道租用等康乐项目，不仅提高了客房出租率，而且延长了旅客的停留时间，增加了酒店收益。据不完全统计，有70%的年轻人喜欢到居住地附近的酒店康乐中心玩乐。康乐项目可选择范围很广，如果项目选择得当，对市场流行趋势反应敏锐，就可以招徕大量住店客人及酒店所属社区周边城市市民和有特定消费意识的客源群体积极参与，并带动酒水、食品、饮料等其他产品的消费，其收入上浮的比例，将有可能高于客房和餐饮。有些酒店的康乐部可以每年为酒店带来上千万元的收入，其利率甚至可高达60%。

（二）康乐部是酒店星级评定的重要硬件

国家旅游局曾在1993年颁布了《旅游涉外饭店星级评定标准》，又在1997年重新审定GB／T14308《旅游涉外饭店星级的划分及评定》，这些规定的出台对酒店业的规范经营起了重要的引导作用。其中对三星级以上酒店的康乐硬件提出了非常具体的要求。

如四星级酒店要在三星级基础上增设背景音乐系统、健身房、桑拿浴室、游泳池、按摩室等；五星级酒店要在四星级的基础上增加网球场等设施，星级越高，设施档次质量要求越高。

（三）康乐是酒店促销的重要因素

酒店具有特色的休闲、康乐项目，可丰富酒店活动内容，形成特有的市场吸引力。不少旅游者常常就是因为某酒店的康乐设施完善，或对某一次活动感兴趣而投宿的。康乐设施的完善与否，康乐器械的现代化程度和先进性，都会影响顾客的决策与选择。越是康乐项目有特色、康乐设施现代化的酒店，越会受到旅游者和公众的青睐，从而提高整个酒店的经济效益。因此，康乐设施是否完善与先进，康乐项目是否具有吸引力，也是酒店赢得竞争的重要因素。

（四）康乐部经营是酒店经营水准的重要标志

康乐部在酒店中是一个与客房、餐饮部门一样要直接面对面地为客人提供服务的部门，康乐产品与酒店中其他产品一样具有无形性、连续性、一次性、生产与消费的同时性等特征，康乐产品服务的质量同样决定着酒店服务的整体质量。宾客在享受酒店康乐服务时，也是对酒店整体产品质量的真实体验，因此康乐部的服务质量水平直接影响着客人对酒店经营水准的整体评价。

二、康乐部的基本任务

（一）满足客人体育锻炼的需求

体育锻炼有一般运动与重点运动之分。一般运动指活动筋骨、做操、跑步等；重点运动指各项运动，如举重、骑自行车、打球、锻炼各种肌肉运动。根据客人需求，应开辟专门的健身房、游泳池等设施齐全的场所。(www.daowen.com)

（二）满足客人健美运动的需求

健美是现代文明的心理表现。它表现为体形健美、脸形健美、发型健美。

体形健美可以在健身房得以实现，脸形、发型健美可在按摩、美容美发过程中加以实现。

（三）满足客人娱乐的需要

顾客在酒店除了住宿和就餐外，还希望在住店期间得到娱乐享受。因此，康乐部要在娱乐项目的开展上做到丰富多彩，以满足不同客人的娱乐需求，但一定要符合我国国情与法律规定。

（四）做好康乐器械、设施、运动场所的卫生工作

运动场所、康乐场所是一个高雅、洁净的场所，客流量大，使用频繁，尤其是康乐设备与器械客人使用频率高，清洁卫生工作十分重要。运动、康乐的器械、设施和场所的洁净高雅，不但会给客人带来舒心愉快的情趣，而且也给客人带来宾至如归的感受。客人的要求就是要有一个清新的环境。

美容室是卫生要求极高的部门。所有的美容设备、美容物品都直接与客人的面部、头部接触，卫生要求十分严格，不仅要表面整洁干净，而且毛巾等用具要经过高温消毒处理。所有美容物品、化妆品都要符合卫生标准，化学成分要达标。

（五）做好娱乐设施、运动器械及其场所的安全保养

健身运动器械极易因脱扣造成损伤，而且容易因撞击而损坏，存在着一定的安全隐患。因此，每天必须在客人使用之前做一次检查，定期对设施、运动器械、场地进行安全保养，对存在安全隐患的器械要随时检修，确保安全无误。

（六）为客人提供运动技能技巧指导性服务

康乐部的健身器械种类较多，有国产的，也有进口的，特别是进口设备以及带有电脑显示的体育器材，需要经过服务员与教练提供正确、耐心的指导性服务，引导客人正确使用康乐器材，快速掌握康乐项目技能技巧，体验康乐活动所带来的乐趣。