最近，习近平总书记作出重要批示强调，要“大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风”。节约的一个重要方面，就是节约用粮。

列宁曾指出：“生活中一个最根本的问题，这就是粮食问题”，“粮食问题是一切问题的基础”……这说明粮食的重要性。粮食是宝中之宝，是国民经济的基本商品，是人类赖以生存的物质基础。

但近几年来，随着我国粮食生产形势的好转和城乡人民生活水平逐步提高，人们不再像过去那样珍惜粮食了。尤其在部分青少年人群中，节约粮食的观念已经淡薄了。在“高消费”错误口号的引导下，很多人误认为我国粮食已经过关，消费“空气”膨胀，不得不说，浪费粮食的现象已经到了很严重的地步。

此外，我国因其他原因产生的产后粮食耗损量也是相当惊人的。据调查，全国每年收获的粮食被鼠食、霉变、虫害和各种机械收割加工造成的损失约500 亿斤，折算成经济损失，可达3000 亿元以上，相当于1 亿多亩耕地的投入和产出被浪费掉，约占全国粮食总产量的1/10。要增产这么多粮，按全国亩均单产400 公斤计算，则需要扩大粮田面积6250 多万亩。这在我国土地资源紧缺，农业投资有限和粮田日趋减少情况下，是很难实现的。应当看到，这些年来，我国的粮食状况有较大程度的好转，但人均占有量仍只有400 多公斤，难以满足粮食消费增长的需要。因此，我们在努力增产粮食的同时，还要大力提倡节约用粮。

我国是以农业为基础的国家，农业的好坏看粮食，所以抓粮食，不仅要抓生产，也要抓节约。坚持节约用粮，是建国六十年来我国粮食工作的一条基本经验，也是我们当前开展厉行节约、反对浪费工作的重要组成部分。节约用粮，当前有很大的潜力。我们国家大、人口多、耕地少，如果大家都能精打细算过日子，就可以节约很多粮食。(www.daowen.com)

有人认为，浪费点粮食是小事，是个人的问题。这是一种十分有害的观点。这种错误的认识，于国于家都不利。因为任何物质都是社会的财富，任何物质的浪费，必然使国家和社会遭受损失。所以我们万不可把节约粮食的问题，简单地看作是个人的事情，而应当把它看作是不占耕地、不需农业投资来增加粮食供应数量的一件大事去做。

如何使用有限的粮食，是一件大事，从当前来说，非农业人口消费的增长，粮食的加工转化、畜牧业、养殖业及工业用粮、饲料粮等，都必须按国家粮情进行合理安排，要努力控制粮食消费增长过猛的势头，只有压缩不合理的粮食消费，才能缓解我国目前粮食供需矛盾。我们一定要把节约用粮作为一项长期工作抓好，要加强宣传教育，使城乡人民都能充分理解节约用粮的重大意义，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，爱惜每一粒粮食。要从政策上鼓励节约用粮，提倡工业用粮的节约代用，各部门都要进一步加强粮食管理，采取各种必要的手段，促进粮食科学、合理的使用。在全面建成小康社会的今天，全民参与节粮、爱粮、惜粮，应当成为一种良好的社会风尚。

[1]原载《兰州日报》2013-02-18。