茶叶，中国市场上修炼得最有文化的一种树叶子。

茶叶市场，也是中国炒作最厉害的市场之一，青、红、绿、黄、黑、白六大茶系次第粉墨登场，茶的属性已嬗变为保健品、收藏品、金融产品。最近，茶市上“古树茶”又大行其道。不过，很快又被“起底”，“古树茶”是新晋的营销概念。

茶，自古以来就是传统文化的符号之一，“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”七大雅事煌煌在册。而近年来的茶叶市场，更是将茶文化做到了极致，单说茶具的创意创新，常常令人感叹不已，凝聚了多少聪明才智啊。

茶叶消费市场基础实在好，寻常百姓家待客要先敬茶，单位公干要先敬茶，茶舍里讲究茶道的学问可就大了去了。讲个真事——某老板，好茶道，外出，自带水、电磁烧水壶、茶叶、茶具等一应物件，到了地方，摆开道场，只接人家的电源用来煮水。再讲个真事，某老板，爱上某黑茶后，只饮此茶，每每在应酬场合，传播品饮体验，与他人分享，成为“圈层营销”中的意见领袖。

中国人爱茶，爱得那么深沉。但是，问题来了，为什么中国七万多家本土茶叶企业干不过一个立顿？

有一次，聊起茶叶的话题，一“斜杠青年”谈了半天茶文化，当我向他提出“立顿之问”，该“斜杠青年”居然反问：立顿是干什么的？由此可见，立顿在中国市场仍有巨大的增长空间。

立顿是全球茶叶第一品牌。1890年，苏格兰贫民子弟汤姆斯·立顿创立了这一品牌，做出“从茶园直接进入茶壶的好茶”的品牌承诺，成为时尚、国际化的生活元素。(www.daowen.com)

我非“茶叶圈”人士，自然不敢妄议短长。但作为老茶客，从消费者角度，还是要说说个人的观感。

先说茶叶的产品属性。茶叶，属于农产品。这一属性，使得期望高利润的商业人士会有失望。这种农产品，既具有很强的可替代性，又不具备稀缺性，高附加值的基础薄弱。曾有一个品牌，其广告语出惊人：“你连中国的红茶都喝不起，还算什么贵族！”宣称要做中国最贵的红茶。后来呢，后来就不得而知了。中国市场上，农产品的命运，甚是不济。

再说茶叶的实用功能，就是在解渴的同时让水的口感更好些。至于消食、解腻、提神之类，也是介乎“正反之间”的功能，可忽略。所以，把茶叶炒作为“保健品”，甚至是“药品”，就有些吹嘘过火了。当然，还是有一小部分人需要，酒肉穿肠过之后，期望借一杯“神茶”来解决问题，甚至治“三高”。

再看“茶文化”，当真是有文化，且博大精深。但还是回到前面的问题：这么有文化为何不敌立顿？这需要来反思中国茶的“文化观”了。现在的消费者，需要一杯“放心茶”，一杯“好喝的茶”，一杯“简约的茶”，这个没解决，一味讲茶器的创新、泡茶的繁文缛节、茶室的精致装修，岂非本末倒置？立顿的消费者，大约没几个穿“茶道服”喝茶的。

“俗人不识茶，树叶有文化”。打住，且吃茶去。