理论教育 中国白酒市场的第四极现象

中国白酒市场的第四极现象

时间:2023-06-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:经过数年酝酿,我们郑重推出黄河名酒带,以期完成中国白酒产区完整的版图。现在,企业集群化表明黄河名酒生态产区的客观存在,它与长江名酒带、赤水河谷名酒带、淮河名酒带共同构成了中国白酒产业四大产区。一方水土养一方人,一方水土酿一方酒,白酒消费者在认知上存在固有的“产区意识”,并以此形成购买上的偏好。黄河名酒带,中国白酒产区“第四极”,我们朝圣来了。

中国白酒市场的第四极现象

早在2012年,白酒行业媒体《国家名酒评论》杂志出品人、总编辑于瑞先生撰写了《黄河酒魂》一文,在深入研究的基础上提出了“黄河名酒带”的概念,该观点得到了黄河流域白酒企业及地方协会的高度认可,部分酒企进行了交流探讨,黄河名酒联盟呼之欲出。

经过数年酝酿,我们郑重推出黄河名酒带,以期完成中国白酒产区完整的版图。之前,在白酒产业酿造本质、产业政策及商业竞合规律三大作用力的共同推动下,在业内形成了长江名酒带、赤水河谷名酒带、淮河名酒带三大产区并驾齐驱的产区格局。在自然与人类的双重选择下,黄河流域及黄河文明生态圈内存在着包括汾酒、西凤、河套、衡水、牛栏山、红星、仰韶、青稞、扳倒井、景芝等为数众多的名优白酒企业。现在,企业集群化表明黄河名酒生态产区的客观存在,它与长江名酒带、赤水河谷名酒带、淮河名酒带共同构成了中国白酒产业四大产区。黄河名酒带的隆起,是中国白酒产区的“第四极”,由此,四大产区构架了中国白酒的完整产业版图。

黄河名酒带的隆起,是黄河流域酿酒人对黄河文明的集体朝圣。黄河是中华民族的母亲河,孕育了生生不息的华夏文明,众多名酒就是母亲河串起的明珠。白酒是国粹之一,是中国文化的重要载体。在实现中华民族伟大复兴的今天,文化传承是“不忘初心,继续前行”的强国大道。黄河名酒带定盘,是黄河流域酿酒人对母亲河的深情祭拜,是传承黄河文化的重要仪式。

黄河名酒带的隆起,是推动产业集群发展的重大机遇。长江名酒带、淮河名酒带、赤水河谷名酒带先后以各种形式被明确提出,并通过产区竞合加快了白酒产业链的整体进化和升级,促进了产区集群发展。从聚合产业集群效应看,黄河流域及黄河文明生态圈内名优白酒企业联手共同打造黄河名酒带,在长江以北,尤其是西北、华北、东北及中原地区等广大地域内形成共振效应,建立“黄河名酒带”产区大品牌,在此基础上,强化各自的小产区竞争优势。

黄河名酒带的隆起,是促进行业竞合的战略选择。一个行业的发展,必然要历经从“竞争”到“竞合”的嬗变,从无序竞争到有序竞合的健康形态。黄河名酒带文明生态圈内的名酒企业的联盟,将形成一个高级俱乐部,在产区品牌上谋大同,在各自优势上谋差异,联盟成员之间在竞争中合作,在合作中竞争,促进行业健康、有序发展。(www.daowen.com)

黄河名酒带的崛起,是消费者选择购买的重要标识。一方水土养一方人,一方水土酿一方酒,白酒消费者在认知上存在固有的“产区意识”,并以此形成购买上的偏好。黄河名酒带为消费者购买建立起鲜明的标识,同时,饱受“黄河文明”滋养的人们,也能在精神感受上产生认同感。

黄河名酒带是母亲河的恩赐,说与不说,它一直都在那里。今天,我们为黄河名酒带鼓励与呼吁,不是制造概念,不是营销技巧,而是心怀虔敬,让母亲河串起的每一颗明珠都更加璀璨,对母亲河的滋养与恩赐做些许回报。

黄河名酒带,中国白酒产区“第四极”,我们朝圣来了。

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