理论教育 当代科技与现代酒店管理的发展前景分析

当代科技与现代酒店管理的发展前景分析

时间:2023-06-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:两家旅游巨头企业同时触及、发展酒店业务大数据,从一定程度上可以反映,在酒店行业的后期发展中,对顾客相关信息进行大数据分析研究,了解客户的深层需求,是引领和主导未来酒店行业发展的方向。基于大数据分析研究下的酒店运营及定价策略管理的时代已经拉开序幕。

当代科技与现代酒店管理的发展前景分析

(一)依托当代科技发展酒店管理

当前,酒店行业的发展呈现出了激烈的竞争形势,如何依托当代科技达到现代化的酒店管理,促使酒店管理与运营形成整体化,这是当前酒店管理发展的核心。

(二)酒店管理的数据化趋势

要想运营好一个酒店,就要求有一个科学的数据系统和有效的媒介载体,同时还要具备剖析整合体系等。与此同时,餐饮在运营中的一个难题就是中餐要与时俱进、不断创新。为满足当前人们高品质的要求,酒店务必要成立菜品研发部门;与此同时,建立网络采购体系,酒店可以通过网络进行采购,形成透明的价格体系,顾客均可以查看其合作伙伴与供应商

(三)酒店管理中的个性化服务趋势(www.daowen.com)

酒店管理发展的一个重要内容就是实现酒店管理的现代化,酒店管理的现代化就要满足个性化服务。比如:将可视的电话系统运用在酒店的会议室中;采用光线唤醒系统—因诸多人喜爱通过光线来安排起床时间;利用指纹以及视网膜对顾客进行鉴别,运用无匙系统进入房间。

综上所述,我们探究了当代科技对现代酒店管理的重要影响及相关作用,且发现了当代科技对于现代酒店管理产生的影响是潜移默化的、深远持久的。所以,我们务必在今后更加行之有效的运用当代科技促使现代酒店管理取得新的、更大的成就。

最近几年,大数据与酒店布局频频接触,先是阿里巴巴于2014年9月入股石基信息,旨在将后者拥有的国内酒店大数据和自身的线上资源相整合,共同进军酒店餐饮O2O 市场。随后,携程于2015年3月25日宣布将旗下的酒店事业整合,主要目的就是为了建设国内首个酒店业大数据平台。两家旅游巨头企业同时触及、发展酒店业务大数据,从一定程度上可以反映,在酒店行业的后期发展中,对顾客相关信息进行大数据分析研究,了解客户的深层需求,是引领和主导未来酒店行业发展的方向。基于大数据分析研究下的酒店运营及定价策略管理的时代已经拉开序幕。

如果说以往的集团酒店管理系统尚能通过“分析人员+基础数据”的方式来应付对VIP 客人的服务,那么在当今大数据发展如此迅猛的时代,基于大数据分析的酒店管理系统则可以将服务和营销的方向囊括到曾被忽视的“非优质客户群体”以及“潜在客户群体的挖掘”这类巨大的潜在客源上,依据大数据分析研究制定的营销策略是有针对性的,是符合客户的需求的,而不是以往通过主观的判断和经验的判定。客源是集团酒店经营的根本,在移动互联网时代,应让每个客户都有个性化的解决方案

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