青岛啤酒股份有限公司，始建于1903年，是我国最早的啤酒生产企业之一。目前，青岛啤酒在国内拥有50个啤酒生产厂和3个麦芽生产厂，分布于全国18个省、市、自治区，啤酒生产规模、总资产、品牌价值、产销量、销售收入、利税总额、市场占有率、出口及创汇等多项指标均居国内同行业的首位。 

2003年是青岛啤酒的百岁华诞，百年青啤不仅成了青岛的名牌，而且成了中国的名牌、世界的名牌。企业能够持续发展100多年，能够成为世界级的名牌，并且仍然继续保持着强劲的发展后劲和势头，是一件非常不容易的事情。

下面，我对青岛啤酒2012—2014年的财务——偿债能力和赢利能力进行分析。

1．短期偿债能力

短期偿债能力是指企业对流动负债的偿还能力。短期偿债能力的强弱取决于流动资产的流动性，即资产转换成现金的速度。企业流动资产的流动性强，相应的，短期偿债能力也强。因此，我们通常使用流动比率、速动比率和现金比率来衡量短期偿债能力。青岛啤酒2012—2014年短期偿债能力财务比率见表2-2。

从表中可知，青岛啤酒的各项比率总体呈逐年下降的趋势，这说明青岛啤酒的短期偿债能力在下降，但都在正常范围内波动。

2．长期偿债能力

长期偿债能力是指企业对债务的承担能力和对偿还债务的保障能力。长期偿债能力是反映企业财务安全和稳定程度的重要标志。它是企业债权人、投资者、经营者和与企业有关联的各方都十分关注的指标。主要衡量标准有资产负债率、股东权益比率、产权比率等。青岛啤酒2012—2014年长期偿债能力财务比率见表2-3。

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从表中可知，青岛啤酒的资产负债率在40％～50％之间，这说明企业的长期偿债能力较强；产权比率保持在1∶1，这也说明企业的长期偿债能力较强。总体来说，青岛啤酒的长期偿债能力是比较强的。

3．赢利能力

赢利能力就是企业获取利润的能力。通常来说，它体现为一定时期内企业收益数额的大小和水平的高低。通过采用一定的分析方法，我们可以判断企业获得利润的能力。反映赢利能力的指标有净资产收益率、成本费用利润率、销售毛利率和每股收益。青岛啤酒2012—2014年赢利能力财务比率见表2-4。

从表中可知，青岛啤酒净资产收益率呈现逐年下降的趋势，该指标降低，不一定说明企业的盈利减少，也可能是由其他的一些相关因素导致的。成本费用利润率虽有点波动，但总体相对稳定。综合来看，青岛啤酒的赢利能力有所下降，但总体保持稳定的趋势。

通过对以上几个表格的分析，我们可以看出青岛啤酒的长期偿债能力、短期偿债能力、净资产收益率以及赢利能力的情况。企业的财务人员应该做好对财务报表的如下分析工作。

1．构建科学的分析指标体系

通过财务报表分析制定、改善策略是上市公司财务分析的重要因素，这使得企业的获利分析变得极为关键。将利润分析当成财务分析的重要环节，再在此基础上对其他指标进行研究，这样，企业才可以制定出财务分析指标体系。

2．加强对辅助信息的披露

辅助信息大体包括经营业绩信息、前瞻性信息、股东与管理人员的信息和背景信息等。经营业绩信息包括市场份额、产品研制和客户评价等；前瞻性信息可以有计划地应对市场发展中的风险、机遇等；背景信息涉及范围很广，如经营目标、竞争对手、资产范围与经营业务等。这些辅助信息可以使企业的利益变得更为全面。