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厂区厂貌

湖北生龙清米酒股份有限公司是一家主要从事传统饮食文化研究和健康绿色食品生产、销售的高新技术企业。公司坐落在有着“天仙配”神奇传说的董永故里，美丽富饶的米酒之乡——湖北省孝感市。公司自1998年创办至今，坚持以高起点、高技术、高质量的“三高”模式进行管理和经营，并不断地以人为本，开拓创新，将传统工艺和现代化生产相结合，经过十多年的发展，现已成为年产值过亿元的食品饮料生产企业。

湖北生龙技术力量雄厚，生产设备先进，工艺操作规范，检验制度完备，产品质量过硬，其主要产品佬米酒、孝感米酒、米之清酒、米思露饮品、黑珍珠米酒、糯香醇、生龙宝、糍粑等系列产品多次荣获“中国国际农业博览会名牌产品”“中国饮品博览会金奖”和“武汉市消费者满意产品”称号。其中，以独特的资源和独到的工艺首创的生龙牌佬米酒和生龙米之清酒，因其清香醇正、原汁原味而备受消费者青睐。公司奉行“大爱无疆，和泽四方；至诚至信，实业图强”的企业精神，不断地塑造“诚信、卓越、和谐、共赢”的企业文化，恪守“质量是企业的生命，管理是企业的灵魂”的原则。狠抓生产销售环节，严把生产质量关，多次获得“孝感市质量效益型企业”“孝感市米酒行业生产经营先进企业”“湖北省食品卫生先进企业”等荣誉称号。

湖北生龙技术力量雄厚，于2013年与湖北工业大学合作，建立了湖北省发芽米发酵食品研究中心。公司的“一种清米酒的制作技术”和“一种糍粑的保鲜技术”获国家发明专利。另外，米思露糊汤米酒和米酿酸乳等两项研究成果获国家专利局受理。

湖北生龙制定了高于同类行业生产标准的企业执行标准，并先后通过ISO9001，FSSC22000，HACCP等食品质量安全体系认证。在生产经营中，严格把好“三关”：原料进厂关、工艺流程关、成品出厂关；在质量监督上，加工、灌装等每个环节都严格监督检查，使出厂产品优质率达100%；在售后服务上，公司开通了“400”免费电话，建立了公司网站，直接与消费者沟通产品质量信息，听取消费者对产品质量的建议。

为了突破孝感米酒在消费时间和空间上的限制，湖北生龙进行科研攻关，通过技术创新和工艺改进，在孝感市米酒行业率先开发出佬米酒和米之清酒两大新产品。2011年，历经八年研制的米之清酒问世，这是对孝感米酒的继承与发扬，使孝感米酒实现了质的飞跃，彻底改变了人们对米酒的饮食习惯。

生龙牌佬米酒和米之清酒(www.daowen.com)

佬米酒全自动化生产线

在生产工艺上大胆创新，在酒精低度、淡爽方面引领了米酒消费潮流，培育了新的消费群体。在传统清酒酿造的基础上，引用现代科技，产出的米酒通透无杂质，液体纯净金黄，清纯清爽，口感怡人，是当之无愧的“清”米酒。在酒水营养方面，米之清也有着重大突破。“米之清”清酒以生龙佬米酒为原料，经低温后续深度发酵而成，不添加色素、香精、防腐剂，100%发酵米酒，产品发酵完成后，经过滤杀菌后装瓶，不作任何勾调，不添加任何添加剂，在保证酿酒安全卫生的基础上，保留了传统清酒口感醇厚，营养丰富的特点。除了对产品进行创新，公司还大打营销战略牌。通过创新体验式、品鉴式方法去引导消费，推广文化，培育消费群体。

为了确保产品质量，湖北生龙成立了质量监察组，对原料采购、生产工艺流程规范操作、成品检验、生产人员培训、消费者意见反馈等多方面进行全方位监控。其中，在原料采购供应商选择及供应商资质评审上，安排专人对供应商生产环境、厂区位置及人员卫生情况严格把关；在成品检验上，定期将产品送到质检部门检测并接受质监部门抽检，严格执行产品不合格品控制制度，包括不合格产品记录、纠正和潜在不安全产品处理、召回制度等。

通过对产品质量的严格把关，湖北生龙的两大主导产品“佬米酒”和“米之清酒”质量不断提升，于2013年获湖北名牌称号。佬米酒、孝感米酒、糊汤米酒、米之清酒荣获绿色食品认证。佬米酒、米之清酒、砥窝糍粑、米锐预调酒先后获“中国国际农业博览会金奖”，孝感米酒荣获“中国饮品博览会金奖”。2013年公司荣获“湖北省农业产业化重点龙头企业”。2015年获得国家高新技术企业和湖北省农业产业化重点龙头企业认证。

湖北生龙清米酒股份有限公司产品销售网络已遍布全国，广东、江苏、浙江、山东、北京、上海等已成为生龙公司产品销售的重点区域；世界连锁超市沃尔玛、家乐福、大润发、易初莲花，各地方超市世纪联华、北京华联、深圳天虹、农工商等连锁超市都有生龙公司系列产品销售。生龙公司米之清酒和米思露饮品的研发和推出，使孝感米酒这一地方特产又一次得到质的提升，将孝感米酒的产值翻了几倍。

湖北生龙清米酒股份有限公司，无论是自动化的生产规模，严格的食品卫生制度，还是对新产品的研发均堪称孝感米酒行业的领军企业。湖北生龙清米酒股份有限公司的产品能为经销者带来信誉和效益，为消费者送去甜美与健康！面对激烈的市场竞争，公司将保持一往无前的进取创新精神，转变观念，争取成为市场 占有率第一的米酒饮品公司。

生产设备