HU BEI DIAO CHA HU LV SE SHUI CHAN SHI PIN YOU XIAN GONG SI

湖北汈汊湖绿色水产食品有限公司是集水产研发、种苗供应、生产流通、产品加工、旅游休闲为一体的现代农业企业。其前身是1972年成立的汉川市汈汊湖养殖场。1989年汈汊湖被国家农业部确定为淡水水域渔业经济体制改革试验区，1997年被列为全国水产品产业化示范区。同年被评为湖北省综合经济实力第一湖。从1996年起连续三年获国家星火计划奖，四次被省科技厅授予星火示范企业。从2001年起四次承担国家科技成果转化项目。2002年公司被省统计局评定为湖北省水产养殖行业状元。2003年被省科技厅认定为高新技术企业。2004年9月被确定为农业产业化国家重点龙头企业。公司现有水面10.75万亩，是“全国淡水鱼标准化养殖试验示范区”、湖北省“无公害农产品产地”和“特色水产品板块”核心示范区。公司综合经济实力在全省同行业中名列首位。

公司全景

经过三十八年的发展，湖北汈汊湖绿色水产食品有限公司已形成结构多元化、养殖科技化、生产标准化、市场国际化的格局，创立了绿色品牌、质量第一、多元并进、生态发展的理念，正朝着武汉城市圈后花园的目标，品首阔步地行走在观光休闲渔业的春光大道上。1998年，投入资金230万元，用于“汈汊湖”商标的设计、注册和宣传。2000年汈汊湖莲藕、中华绒螯蟹、芡实、莲子4个产品获准使用“绿色食品”标志，2003年增加鳜鱼、草鱼、鳙鱼、黄颡、大口鲇5个产品被认定为“绿色食品”，至今仍有中华绒螯蟹、莲藕、草鱼、鳙鱼、大口鲇5个产品保持着绿色食品称号。2001年“汈汊湖”商标被认定为汉川市知名商标。2006年8月29日，“汈汊湖”系列产品在“香港湖北绿色食品展示月”活动中参展并得到好评。主导产品有中华绒螯蟹、莲藕、腌腊风干系列和鱼糜风味食品。中华绒螯蟹采取植草投螺的生态养殖模式，青背白肚，个大体硕，品质纯正，富含多种维生素、微量元素和不饱和游离氨基酸，年产5000吨。汈汊湖莲藕生长在纯天然湖泊中，不施肥不下药，具有鲜嫩、壮实、质脆、汁甜的特点，富含维生素和人体必需的微量元素，口感细腻，味道纯正，年产55000吨。汈莲是纯天然野生产品，属中国六大名莲之一，富含钙、磷、锌、钼、铁等微量元素和多种维生索，清香甘甜，多汁粉嫩，回味绵长，年产20吨。腌腊风干系列和鱼糜风味食品有醉鱼、腊鱼、腊甲鱼、腊鸭、酱板鸭、绿豆鱼、风干武昌鱼、风干青鱼、风干草鱼、白刀鱼、鱼柳、穿心白莲、莲芯茶、板鸭、莲蓉、咸蛋、皮蛋等25个品种，年产量1万吨。2006年起“汈汊湖”醉鱼、“汈汊湖”腊鱼、“汈汊湖”绿豆鱼、莲芯茶、芡实米、穿心白莲、板鸭、白刀鱼、风干武昌鱼被评为湖北省名牌产品。2009年“汈汊湖”醉鱼、“汈汊湖”腊鱼被评为中国名牌产品。

产品商标

加工产品销售店

莲藕

汈 莲

汈莲莲子

1986—1991年，产业仅限于四大家鱼养殖。1992年开始池塘养蟹。1999年成片种植莲藕。2001年引进武汉水科所“鳜鱼健康高效养殖技术”。2002年引进华农“中华绒螯蟹套养鳜鱼技术”。2003年引进安徽无为县河蟹池塘高产养殖技术。2005年引进长江水科所大口鲇繁育技术。由于国内领先技术不断融入产品中，产品含金量与日俱增。到2005年，形成了莲藕种植、河蟹养殖、名贵鱼养殖三大产业，养殖模式经历了人放天养、种青养鱼、化肥养鱼和以劣质鱼养优质鱼四个阶段，走上了健康生态高效养殖的绿色之路。

1998年汈汊湖被列入全国高产优质高效农业标准化示范区。同年9月成立了汉川市水产养殖标准化工作领导小组。2000年10月，湖北省发布了汈汊湖渔业养殖地方标准。“汈汊湖”牌系列产品都有了自己的《产品质量标准》和《生产技术操作规程》。

腊 鱼(www.daowen.com)

白刀鱼

醉 鱼

为推进养殖规模化、品种特色化进程，1987年建螃蟹繁殖基地，1994年建特种养殖公司，2000年建千亩鳜鱼基地，2002年建千亩虾蟹基地，2009年建2万亩莲藕高效绿色生产示范基地。2010年建5000亩“优势水产特色板块”基地、500亩“水产良种繁育”基地和万亩“水产科技养殖示范园区”产业化示范基地。2011年建名特优种苗繁养中心和种养技术咨询培训中心。

2002年起湖北汈汊湖绿色水产食品有限公司推行“公司+基地+农户”的经营模式和“五统一、一分散”的生产方式，以标准的设施、规范的养殖、科学的管理，实现绿色环保、高产高效的产业化经营。2003年起，每年投入200万元，用于名优苗种补贴、基础设施建设补贴、水产经销大户奖励等，调动农户积极性，加速水产产业化进程。为追求生态、优质、高效，全力推进水产标准化生产。在生产环节上，致力于质量安全宣传，限量使用渔药、饲料、化肥，严格执行绿色水产品的生产技术操作规程，运用健康生态养殖模式，实现苗种自繁自养，饲料自给自足。在管理上清淤晒塘，石灰清塘，生物调水，科学投喂。为规范绿色水产品的生产，草鱼、白鲢、鳙鱼的生产运用“种青养鱼”“鱼蟹混养”等生态模式，河蟹的生产运用“植草放螺”“大水面天然放养”等生态模式，大口鲶、黄颡鱼的生产运用套养模式。莲藕种植采取与鱼蟹养殖3年一轮作的生态模式。在投喂上，优先利用天然饵料，科学使用配合饲料，坚决杜绝没有国家绿色食品标志厂家所生产的饲料。

芡实米

莲芯茶

1972年建场以来，四周干堤和三支渠防护林累积成44千米，湖内养殖送水河道绿化长度68千米，各类风景苗木36万株，总面积9052亩，形成了林带织锦，黛脉如练的风景。1996年，成立了汈汊湖绿色生态旅游公司，迈出了生态观光、休闲旅游的步伐。2006年9月汈汊湖养殖场被省旅游局批准为省级农业旅游示范点，2010年12月被省旅游局评定为2A级风景旅游区。2014年12月被国家林业局批准为湖北汉川汈汊湖国家湿地公园。夕阳西下，荷叶生辉落霞装，蝉鸣鱼戏，清风扑面送幽香。为保持绿色品牌的生态水环境，严格执行《汈汊湖绿色食品生产基地管理制度》，力主生态养殖，扶持休闲渔业，杜绝化肥养鱼，定期监测产品各项绿色指标，每年举办绿色食品生产技术培训，禁止使用饲料添加剂，上市产品统一使用商标防伪标签。在环保方面禁伐除污，控管建房，定期观测水质，常年监控候鸟，清理乡村卫生死角，改水改厕，垃圾全部转运出湖区，餐馆宾馆污水必须回收处理，禁止湖区周边建工业，禁止排放、倾倒有毒有害物质。因而水产品质量安全指标始终保持省级前列地位。

荷叶茶

穿心白莲

辉煌已成历史，挑战呼啸而来。湖北汈汊湖绿色水产食品有限公司将锐意进取，用深爱耕耘，用淳情催蕾，坦诚架金桥，真挚奏和弦，致力于打造湖北省水产品科技示范园区，定位绿色，生态发展，争创湖北省“精品名牌”和国家