XIAO GAN MA TANG MI JIU YOU XIAN ZE REN GONG SI

公司大门

孝感麻糖米酒有限责任公司是一家综合型食品生产经营企业。1954年建立孝感县麻糖厂，1997年组建为湖北孝感麻糖米酒股份有限公司，2001年改制转名为孝感麻糖米酒有限责任公司；通过了ISO9001国际质量管理体系、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证。现成为湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省首批食文化知名企业、全国绿色食品示范企业、全国工业企业品牌培育示范企业、全国守合同重信用企业、“中华老字号”企业。“孝感牌”商标获中国驰名商标。公司建有“孝感麻糖米酒博物馆”，现成为国内外客人来孝感参观的一个旅游景点，成为青少年学生接受孝文化、食文化的教育基地。

2012年11月公司由孝感市城隍潭九号整体搬迁至孝感市高新区六合工业园。占地面积100亩，一期工程投资8000万元，建筑面积28000平方米，厂区绿化面积达15%。新厂房按照GMP的建设要求，兴建了全新的自动化麻糖米酒生产线及其所有配套设施，有3条麻糖生产线，6条米酒生产线，1条麻仁加工生产线，1条饴糖生产线，1条特色糕点生产线，可年生产麻糖2500吨、米酒20000吨、芝麻仁5000吨、特色系列糕点2000吨，目标年产值5亿元。

米酒无菌生产车间

公司的主导产品为孝感麻糖、神霖米酒、畅吟清米酒、动天糕点；公司坚持着“传承孝文化，树百年品牌”的企业文化；肩负着“良心工程，永无止境”的企业使命。

公司十分注重产品质量，建有产品开发、质量检验中心。在特色、风味、营养等传统特色基础上不断完善和创新，确保产品质量安全。孝感麻糖米酒秉承传统制作的独特工艺，坚持采用优质原材料，辅以名贵配料，结合现代生物工程技术精制而成。1998年在同行业中率先获准使用绿色食品标志。

孝感麻糖是湖北省著名的地方风味名点，它以精制糯米、优质芝麻、白砂糖为主要原料，采用传统的配方精心配制。经过12道工艺流程，32个环节制成。孝感麻糖外形如梳子，色如白霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质，麦芽糖，葡萄糖和多种维生素。孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。明太祖朱元璋品尝孝感麻糖时赞不绝口，欣然提笔赋诗：“形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜。难得世上一佳品，传与后世莫走移。”

“孝感”牌孝感麻糖，以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，其显著特点是：香而不醉、甜而不腻、回味无穷，原料无任何化学污染、产品无任何添加剂，是一种天然绿色食品，作为主要原料的麦芽糖又兼有润肺、治喘之功能。(www.daowen.com)

传统的孝感麻糖有黑白麻糖，公司生产技术部根据市场需求和满足消费者口味的多样性，开发研制系列口味麻糖，如奶油、生姜、生果、果味、焦盐麻糖，均受到消费者欢迎。公司结合孝文化印制了具有孝感孝文化特色的麻糖高、中、低档包装，满足各阶层消费群体的需求。

“神霖”牌孝感米酒是采用优质糯米，配以孝感历史承传下来的风窝酒曲，用传统发酵技术结合现代生物技术配制而成，所选主要原料糯米是公司根据绿色食品生产要求，在朱湖农场设的万亩绿色基地专用糯米，酒曲是多种绿色植物辅助特殊药材培养而成的菌种，公司设有专门的酒曲基地。

麻糖产品

由于选料考究，制法独特，生产的孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不黏，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长，早有“闻香下车吃米酒，糍醇香甜真可口。但凡过往孝感人，不尝米酒虚一游”之说。

“神霖”牌孝感米酒，传统米酒有银耳味、明决子味、双歧因子味、红枣味，现开发研制的原汁米酒和桂花米酒深受消费者喜爱，特别是原汁米酒，因其食用方法的多样性，一直受到消费者的喜爱，其销量处于各品种米酒之首。

孝感麻糖米酒有限责任公司历经几代人的辛勤耕耘，在宣传孝文化，开发孝文化资源，扩大孝文化市场，提高孝文化效益，繁荣孝感经济等方面做出了卓越贡献。公司根据市场和自身的发展需要对公司的组织、管理、架构及功能进行了整合，初步形成了一个以市场营销为主，生产、供应为辅的机构体系，进一步提高了整体营销能力，市场份额进一步扩大。

孝感麻糖米酒有限责任公司在现有的经营模式和经营理念的基础上，力争在该行业做大做强，依托优越的地理优势，制作麻糖、米酒精品，不仅让湖北名点小吃在湖北享有盛名，更让麻糖、米酒成为中外驰名产品。

米酒产品