理论教育 都市型现代农业的主要功能探析

都市型现代农业的主要功能探析

时间:2023-06-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:关于都市型现代农业的功能,国内外专家的看法虽然存在差异,但基本一致。特殊的地理位置决定了都市型现代农业的生产功能与其他地区应有所不同。服务功能是近几年都市型现代农业逐渐显现的新功能。

都市型现代农业的主要功能探析

关于都市型现代农业的功能,国内外专家的看法虽然存在差异,但基本一致。主要具有以下几个方面的功能。

1.生产功能。农业的生产功能是指通过劳动力、资金、土地、技术等诸因素的投入,实现人与自然界物质与能量的交换,为人们提供农副产品,它是农业最基本的功能。特殊的地理位置决定了都市型现代农业的生产功能与其他地区应有所不同。都市型现代农业利用城市工业和科技武装,可以大幅度提高农业劳动生产率,为城市居民提供鲜嫩、无公害、营养丰富的蔬菜奶制品蛋类、瓜果及水产品。粮、菜、瓜、果、畜禽、水产品等大宗农产品的生产开始淡化,转向“名、特、优、新、稀”动植物产品、高价位精品和安全绿色食品的生产。未来,生产功能将不断弱化。

2.生态功能。生态功能是农业本身所固有的属性之一,即自维持性。生态功能,主要体现在生态屏障功能和景观功能两个方面。农业的生态屏障功能包括两个层次的内容。一是防止、减轻都市外来不利因素对生态环境的破坏与危害,起到防护与保育作用,例如防止风沙(尘)、水土流失及涵养水源。二是通过加强农业的自净能力和自维持能力,既要防止农业自身造成的土壤、水体、大气污染,又要大量、持续不断地接受、存贮、消纳、降解、净化都市排出的气、水、固体废弃物,并以调节气候的方式减轻城市的热岛效应。相对于城市以砖瓦、水泥、钢筋、柏油的有序堆积,即所谓的“水泥森林、柏油沙漠”,乡村则呈现出蓝天、碧野、青山、绿水,自然与田园交融的和谐、优美、宜人风光。这种乡村景观,既具有历史人文与自然交融的美学价值,又有旅游度假开发的经济意义。有关研究表明,农田生态系统的生态服务价值远高于其提供农产品的价值(增加值)。如德国的田园化城市、英国的森林城市等模式,强调人与自然环境的和谐相处,要求政府通过制定一系列法律、规章制度和政策措施来规范都市农业的发展。近些年,农业生态功能的培育,越来越受到各级政府的重视。

3.生活功能。农业一方面以绿色安全食品的形式,为人类提供能量和营养,确保其身体健康;另一方面,都市居民整日在枯燥、呆板、单调的水泥、砖瓦、钢筋、塑料“森林”中奔波,生活在快节奏、喧闹、拥挤、杂乱的氛围之中,他们十分向往在假日里返璞归真、回归自然,享受大自然田园风光,认知生物界之多样性与绚丽,体验劳作之乐,感受淳朴的民风。都市型现代农业既可能也应该满足都市居民休闲、度假、观光、体验、采摘、游乐、教育的需求,促进和增强他们的身心健康。(www.daowen.com)

4.就业社会保障功能。由于农业的存在和发展,带动了农业生产资料(包括能源)的制造业、以农产品为原料的加工制造业等第二产业的发展;同时带动了商贸、交通运输金融、科技、教育、中介服务、餐饮、旅游度假等第三产业的发展;并促进这些涉农二三产业的就业。农业也保障了农民基本生活需求,一般来说,区域城市化、工业化水平越低,农业的社会保障功能就越强,反之则弱。

5.服务功能。服务功能是近几年都市型现代农业逐渐显现的新功能。该功能体现在三大服务:一是为国际交往服务,主要是为跨境消费提供农业产品;二是为自身、周边及至全国的农业提供科技、教育和信息服务,例如生产、提供动植物优良品种的优质籽(仔)种(苗)、天敌、疫苗、添加剂等农业技术产品,成为高新技术成果的展示与辐射基地、农业高等教育基地以及市场、科技信息的集散中心;三是为大都市服务,满足城市各项事业发展需要,满足城市居民的物质与精神需求,以及城市防灾安全的需要。

6.文化功能。都市型现代农业的文化功能主要是把农业的诸多文化功能导入都市人的生活,丰富都市文化内容,如让都市人吃住在农村,体验乡村民俗;通过参与农耕作业、亲自采摘,体验收获的喜悦,并达到强身健体、延年益寿之功效;通过教育农园等形式向城市青少年传播农业科技文化知识及操作技能,培养辛勤劳动、吃苦耐劳的意志品质;等等。通过这些活动,增强了市民对农民、农业及农村的了解和认同感,促进城乡差别的缩小和城乡一体化进程,使农业文化与城市文化在一定的高度上有机结合,促进人类文明的不断完善。正如日本教育家所说:“清新空气是影响儿童体质的基本因素,在人们生长初期的几年,从纤细弱嫩的皮肤深入体内,增进身体健康,且会烙印长存。在大地上耕耘接受耕种文化洗礼,享受大地泥土气息之熏陶,累积成坚强的性格。”因此,日本特别重视儿童对农业的参与体验,接受农耕教育。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈