理论教育 都市型现代农业的基本特征解析

都市型现代农业的基本特征解析

时间:2023-06-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:从产业角度看,都市型现代农业产业体系的构建既具备一般产业形态的共同性,又具有其自身的特质性。都市型现代农业的产业特性主要体现在以下几个方面。都市型现代农业不再局限于第一产业,仅仅是初级产品形式的物质生产;而要向第二、第三产业延展并融合。都市型现代农业的实质离不开现代化,技术先进是现代化的重要标志之一。因此,都市型现代农业是一种市场化农业。

都市型现代农业的基本特征解析

从产业角度看,都市型现代农业产业体系的构建既具备一般产业形态的共同性,又具有其自身的特质性。都市型现代农业的产业特性主要体现在以下几个方面。

1.多功能性。顾名思义,功能多样性就是指都市型现代农业可以向城市人口提供自身作为农业应该为居民提供的农副产品外,还可以满足人们日益增长的其他方面需求。不仅具有高质量的生产功能,更强调资源低耗与高效利用、环境洁净、景观优雅等生态功能,生活就业、安全、福利等社会功能,以及教育、培训、示范、带动等服务功能。此外都市型现代农业还为社会生态建设贡献着力量,在城市绿化,改善局部气候,涵养水分以及保持自然平衡方面做出了很大的贡献,都市型现代农业还为社会创造了众多就业机会,缓和了城市与农村间的二元矛盾。中国台湾地区创新了都市型现代农业的新形势,提出了“生产、生活、生态”三生结合的发展战略;德国有市民花园的创意日本创立了体验农业;等等,这些发达的现代都市农业的新形式各自展现了都市农业的一种或多种功能,这完全可以说明都市型现代农业的功能多样性。

2.城乡融合性。一方面,都市型现代农业以开发农业的多功能为核心,以“工业反哺农业、城市支持农村”为手段促进了城市与农村的协调发展,缩小了城乡之间的差距;另一方面,强调整体效应,不再就农业论农业,而是与都市的形成、发展、建设同步,在经济、生态、社会等诸方面全方位实现城乡一体化。美国以波士顿纽约、费城、巴尔的摩、华盛顿五大都市圈形成的带状区域,被美国的经济学者J·歌德(Jean Gottmann)称之为“巨型带状都市”。这一南北长约960千米,东西宽约50—160千米的区域里都市和农村相互交叉,融为一体,农业如网络一样分布在城市群之中。该区域内的农业由于受都市经济势力的巨大影响,形成了独特的都市农业。

3.领域延展。都市型现代农业不再局限于第一产业,仅仅是初级产品形式的物质生产;而要向第二、第三产业延展并融合。在物质生产领域,要将初级产品生产延伸到加工、制造;在流通领域,要扩展到营销、配送,直至上到餐桌;在精神领域,要为居民提供教育、文化、体验、休闲等身心健康的服务。都市型现代农业有着很强的包容性,一方面,作为第一产业的农业,可以不断向第二及第三产业延伸渗透,农业和旅游业两业交融;另一方面,体现在各种现代农业科技和先进设施以及先进农艺相互交接融合,并逐渐走向统一。

4.消费的高价位性。即主要以高、中收入阶层为主要消费对象。都市型现代农业应是农业与文化开发的深度结合,所生产的不仅仅是物质产品,还有精神产品,不但应是高价位的精品,体现着“五高”附加值,即科技附加值、文化附加值、绿色附加值、加工附加值和服务附加值;同时,要突出人性化,能满足个性化的需求。

5.资源高度集约。都市型现代农业属于知识、技术、资本密集型农业,而且因为地处都市周边,还应该具有土地、信息、智力、劳动力集约的特征。由于所提供的物质、精神产品,其科技含量和文化含量都很高,就必然需要大量的资金投入。随着都市型现代农业区域中经济地租的上升,在经济利益的驱使下,都市型现代农业转向资本、科技密集和土地集约型发展,农业生产经营方式高度企业化、规模化、科技化、设施化、市场化,并实现产加销一条龙、贸工农一体化,提供大城市所需的鲜活农副产品。(www.daowen.com)

6.可持续性强,综合效益佳。都市型现代农业不仅高投入、高成本、高收入、高回报,具有极佳的经济效益;而且,在生态屏障、水源涵养、农村与农业景观等方面具有良好的生态效益;在生活、教育、就业、安全、福利等方面具有突出的社会效益。

7.技术先进。都市型现代农业的实质离不开现代化,技术先进是现代化的重要标志之一。高新技术尤其是生物技术信息技术在农业领域的全面应用,特别是生命科学和生物工程技术电子技术,在基础设施、生产、系列加工、流通、管理等多方面,形成高科技、高品质、高附加值的精准农业体系,为更好地发挥农业功能提供了技术保障。都市型现代农业是充分运用高新科学技术的高智能的绿色产业,在都市型现代农业中要尽可能应用现代高科技,为此,必须依靠城市里的大专院校和科研院所,充分发挥大城市的科技人才优势。

8.从业人员素质高。都市型现代农业从业人员不仅能熟练操作、懂生产,而且会经营;不仅掌握农业先进技术,而且知晓历史、文化和艺术;不仅在栽培、饲养上是行家,而且具有生态意识,懂机械、工程和营养;不仅会竞争,而且更知道要合作、共赢,并具有良好的职业道德、诚实守信。

9.高度外向型。这与都市开放程度的不断加大和加深密切相关。高度的外向型是指大都市生产的高价位农产品向外(尤其是国外市场)输出,同时,又需要外地农产品的大量输入,以满足都市中大量外来务工人员的消费。高度的外向型还表现在都市型现代农业与周边农业分工、合作、互补、共赢,建立起相辅相成、互相促进的伙伴关系,即区域农业一体化。随着互联网电子商务的发展,通过国内外市场网络,把都市型农民与国内外消费者紧密地结合在一起,迅速有效地根据市场需求、竞争态势等信息合理组织农业资源的配置。因此,都市型现代农业是一种市场化农业。它是以国内外市场需求为导向,依托“大市场、大流通”,实现农业资源的优化配置。

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