(1)国内供求关系变化引起的稻谷价格变动的理论分析

供求关系的变化主要表现为两种形式:一是供求平衡状态变为供给大于需求的不平衡状态;二是供求平衡状态变为供给小于需求的不平衡状态。供求关系变动引起稻谷收购价格变动的路径有三种:一是其他条件不变,当需求不变,供给增加导致供求关系由供求平衡状态变为供大于求的不平衡状态时,稻谷收购价格下跌;当需求不变,供给减少导致供求关系由供求平衡状态变为供小于求的不平衡状态时,稻谷收购价格上涨。二是其他条件不变,当供给不变,需求增加导致供求关系由供求平衡状态变为供小于求的不平衡状态时,稻谷收购价格上涨;当供给不变,需求减少导致供求关系由供求平衡状态变为供大于求的不平衡状态时,稻谷收购价格下跌。三是其他条件不变,当供给及需求同时变动,供给增加需求减少,或供求同时增加且供给增加幅度大于需求增加幅度,或供求同时减少且供给减少幅度小于需求,导致供求关系由供求平衡状态变为供大于求的不平衡状态时,稻谷收购价格下跌;当供给及需求同时变动,供给减少需求增加,或供求同时增加且供给增加幅度小于需求增加幅度,或供求同时减少且供给减少幅度大于需求,导致供求关系由供求平衡状态变为供大于求的不平衡状态时,稻谷收购价格下跌。

(2)国内供求关系变化引起的稻谷价格变动的实证分析

本书使用1979年以来的稻谷收购价格(P)及稻谷市场供给量与需求量的时间序列数据,以供给量与需求量的比值代表供求关系系数(M)。采用对数回归模型,将供求关系对稻谷收购价格的影响程度进行量化分析,结果如表5.6所示。(www.daowen.com)

表5.6　稻谷供求关系对稻谷收购价格的影响

注:以上结果皆来源于EViews6.0回归结果

由上述结果可知,当稻谷的供求受稻谷生产成本、生产政策、自然条件等供给因素及消费者收入水平、替代品价格、人口数量等消费因素影响而发生变化时,稻谷收购价格将会随之发生变化。当供求关系状态受供给及需求因素的影响从均衡状态变为供给大于需求的不平衡状态时,稻谷收购价格会下跌;当供求关系状态受供给及需求因素的影响从均衡状态变为供给小于需求的不平衡状态时,稻谷收购价格会上涨。稻谷收购价格受供求关系变动的弹性系数为－2.7,表示供求关系系数每变动1个百分比,则稻谷收购价格就变动2.7个百分比。这也意味着:供给大于需求增加1个百分比,则稻谷收购价格下跌2.7个百分比;供给小于需求增加1个百分比,则稻谷收购价格上涨2.7个百分比。