稻谷收购价格对大米消费者的影响主要表现为当稻谷收购价格上涨或下降时,消费者对稻谷需求的变化。由于稻谷是一种生活必需品,其消费需求对其价格的弹性较小,因此从总体上来看,稻谷收购价格的变化对消费者的影响较小;但稻谷收购价格的变化对不同收入水平的消费者的影响差异较大。

(1)稻谷收购价格对高收入水平消费者的影响

高收入水平消费者的稻谷消费支出占其收入的比重较小,甚至可以忽略不计,其对稻谷的消费几乎不受稻谷收购价格的影响,主要受其消费偏好、稻谷的品质等因素的影响,因此当稻谷收购价格上涨或下跌时,高收入水平的消费者对稻谷的消费需求不发生变化。

(2)稻谷收购价格对低收入水平消费者的影响(www.daowen.com)

低收入水平的消费者稻谷消费支出占其收入的比重较大,其稻谷消费量对稻谷收购价格非常敏感,当稻谷收购价格上涨时,其将寻找相对便宜的消费替代品,而减少对稻谷的消费;当稻谷收购价格下降时,其将减少其他替代品的消费,而增加对稻谷的消费,但是其对稻谷消费的增加受其自身消费能力的约束,因此稻谷收购价格的变化对低收入水平的消费者影响较大,尤其是当稻谷收购价格大幅上涨时,其对低收入水平的消费者影响更大。

(3)稻谷收购价格对中等收入水平消费者的影响

中等收入水平的消费者稻谷消费支出占其收入比重大于高收入水平消费者小于低收入水平的消费者,稻谷收购价格的变化幅度及变化方向对其影响不同。稻谷收购价格的小幅变化对其影响较小,而稻谷收购价格的大幅变化将引起其较大变化,当稻谷收购价格大幅上涨时,其将增加稻谷替代消费品的消费而减少稻谷的消费,而当稻谷收购价格大幅下降时,由于其对稻谷的消费已经处于一定的水平,在其口粮基本满足的条件下,其对稻谷消费的增加有限。因此稻谷收购价格大幅上涨对中等收入水平消费者影响较大,而稻谷收购价格的大幅下降及小幅变化对中等收入水平消费者影响较小。