无论在任何景区，少许的袅袅炊烟，往往会给优美的景观形成一道靓丽的风景线。然而在万峰林的秋季和冬季，这些袅袅炊烟，却抹杀了万峰林雄伟壮观、多姿多彩的景色。

大概是缘于成本的核算，生长在峰林脚下的人们长期形成了一种节约的生活习惯。他们在做饭时很少使用电器，更不会使用煤炭。

每到秋收季节，他们便将玉米秆、麦秆等背回家中，放置在房前屋后，待晒干后作为做饭的燃料。大多数村民还利用农闲时节，一家老小倾巢出动，前往峰林丛中，砍柴、刨树疙蔸等背回家放在院子里。风干后的树疙蔸，被他们用于冬天取暖。晒干后的柴火，则用于生火烧饭。

开办农家乐的村民们，也难于一时改变传统做饭的方式。在他们看来，用柴、秸秆等作为燃料烧的饭和做的菜，味道鲜美，和用煤炭作为燃料，做的饭菜味道有很大的区别。尤其是用电，味道更不能与其相提并论。

除了用秸秆或柴烧饭做菜的味道鲜美，用万峰林丛中的柴草熏出来的腊肉味道更特别。“上纳灰和下纳灰熏腊肉是出了名的，每年年关，好些城里人便慕名前来我们村买腊肉，都说我们这里的腊肉和城里的味道不一样。其原因在于，一方面，我们养的猪都是用熟食喂养的，没有掺杂饲料；另一方面，我们熏腊肉过程中，从未断过火烟。”村民们如是说。

久而久之，上纳灰村、下纳灰村等村村民便将熏腊肉也作为一条发展之路。每年年初，他们都会和城里有需求的市民达成协议，由村民们统一把猪喂养大后，年底由市民们约伴前来宰杀，再按市民们的需求熏腊肉、熏香肠。

据说，那时候，有些人家一年要养十来头猪，方才满足客户们的需求。以致于一年四季都在熏腊肉、熏香肠。

而有的城里人生长在农村，在老家宰完年猪后，认为老家熏的腊肉、熏的香肠味道没有上纳灰村、下纳灰村等村民熏的味道，便将猪肉带到这些村来，花钱请这些村民帮助熏。

烧饭做菜在烧柴烧秸秆，熏腊肉、熏香肠也在烧柴烧秸秆。每天早上，特别是秋冬时节，峰林脚下的上纳灰村、下纳灰村、双生村、纳录村、鱼龙村等村庄上空，到处烟雾袅绕，好似北方的雾霾天气，将整个西峰林团团围住。

在这些村庄里，村民们还有一个习惯。那就是每到秋收季节，他们会将稻田里的稻草和地里的一些杂草，成堆放在一起焚烧，这是他们给田地施肥的一种方式。(www.daowen.com)

那时候，每年秋季，尤其是阴天，这里焚烧稻草和杂草的人家一家接着一家。村民们认为，下雨天烧稻草和杂草最为安全，不易引发火灾事故。

但他们没想到的是，烧稻草和杂草产生那浓浓的黑烟弥漫至空中后，夹杂着村民们做饭时的缕缕炊烟，污染是多么的可怕，整个万峰林上空清新的空气都跟着变了味。

最严重的，要算每年的国庆节期间了。

那个时期，前往万峰林旅游的游客往往都会成倍增长，那些农家乐家家户户一天到黑加大火力烧饭做菜，一股股的青烟陆续飘在万峰林上空。如果遇到阴天，加上空中风力较小，那些青烟就在峰顶打转，久久不肯离去。

2002年9月7日中午，天气阴沉。

几位重庆游客来到万峰林后，被万峰林凉爽的气候和清新的空气给陶醉了。当天下午，吃完中午饭后，他们决定沿着峰林观光大道徒步旅行，既可以拍拍照，也可以观赏整个峰林风光。

当几位重庆游客即将走完观光大道时，正值峰林脚下村民们烧晚饭的时刻。整个万峰林上空，突然炊烟袅绕。

没多久，雄伟壮观的万峰林就没了身影，连步行的观光大道霎时也变得模糊不清，离村庄一公里的路程，他们在跌跌撞撞中最后走了将近一个小时。

浓烟严重的时候，行走在万峰林中的游客很难看到万峰林的美丽景色，有时连走路、呼吸空气都很困难。每当此时，就连通往村里的景区道路上，也经常发生人撞车、车碰人、车擦车的事件。