卖场最常用的价格调整方式是降价。顾客常常从不同角度来理解降价:该商品将被更新的型号所替代;该商品退货量大,商场库存积压;该商品的旺季已过;该商场已陷入财政困难。顾客的以上理解会对卖场降价销售带来不利影响,并且可能损害商场形象,所以,非常有必要实施降价控制。商品降价幅度应以商品的需求弹性为依据。需求弹性大的商品,只要有较小的降价幅度,就可以使商品销量大增;相反,需求弹性小的商品,需要较大的降价幅度才会扩大销售量。但是,由于需求弹性小的商品降价可能会引起销售收入和销售利润减少,所以降价要慎重。店铺调价时考虑的最重要因素还是消费者的反应,因为调整商品价格是为了促进销售,实质是要促使消费者购买商品。忽视了消费者的反应,销售就很难收到预期的效果。
实施降价控制时必须先对降价做出估计,并修改最近各期进货计划。季节末期、与竞争者的价格相抗衡、过时的式样等都可以作为实行降价的理由。
(1)降价时机的选择。
降价时机的选择是非常重要的,在很多情况下,商家会发现某种商品必须降价,但是,做出决定就关系重大,要考虑时机的选择及如何迅速地贯彻执行。尽管商家对于降价时机有不同的看法,但必须在保本期内把商品卖掉却是共识。在保本期内,可以选择早降价、迟降价、交错降价。
①早降价。存货周转率高的绝大多数店铺均采用早降价策略,采用早降价的好处有:当需求还相当活跃时,就把商品降低价格出售;与在销售好的季节后期降价相比,实行早降价策略只需要较小的降价就可以把商品卖出去;早降价可以为新商品腾出销售空间;店铺的现金流动状况得以尽快改善。
②迟降价。迟降价策略的好处是能有充分的机会按原价出售商品,多赚取利润。
季节性商品在季末的时候,以打折出售可能就亏本了,但这笔货款可再投资于其他商品再创商机,总比把商品积压八九个月要好得多。
③交错降价。除了早降价、迟降价的选择,商家还可以运用交错降价的方法,就是在销售好的整个季节期问价格逐步下降。这种策略往往和自动降价计划结合运用。在自动降价计划中,降价的金额和时机是由商品库存时间的长短决定的,这样可以有效保证库存的更新和早降价。
(2)全店出清销售。
全店出清销售是店铺定期降价的一种方式,通常一年搞两三次。这种策略可以避免频繁降价对正常商品销售的干扰。因此,顾客会知道每半年一次或一年一度的出清存货大减价,此时所有的或者绝大多数的存货是降价销售的。这样,爱买便宜商品的顾客在一段时间内被吸引过来了。全店出清存货比自动降价策略的优越之处在于:
①为按原价出售商品提供较长的时间。
②频繁减价会破坏顾客对商场正常定价政策的信任。
对于有些店铺而言,全店出清销售不失为一种减少库存、加快资金周转的适宜办法。(www.daowen.com)
(3)价格折扣策略。
这是一种常用的方法,是店铺争取顾客、扩大销售的重要方法。根据情势又可分成数量折扣、季节折扣、促销折扣和现金折扣。
①数量折扣。店铺可根据顾客购买商品的数量给予不同的折扣。如买一送一、买十送三等。目的在于鼓励顾客增大购买量,便于店铺卖场组织大批量进货而获得进价优势。
②季节折扣。给非消费旺季购买商品的顾客提供价格优惠,目的在于鼓励顾客和小的零售商淡季购买,减少店铺的货物积压,以利于商品均衡流通,合理进出。
③促销折扣。店铺为商品推广而进行的各种促销活动而采用的折扣,如快讯商品、印花促销等,给予一定折扣作为促销用途。
④现金折扣。在顾客进行分期付款购买时,商店对提前一次付清的顾客给予一定的现金折扣。在促销活动期间,可实行现金折扣优惠。目的在鼓励店铺的大顾客和分期付款的顾客按期或提前支付欠款,减少店铺的利润风险,加速资金周转。
(4)降价注意事项。
①选择合适的降价时机。季节性商品转季销售时可以降价,如一些季节商品将要过季时,可以降价处理。
②店铺切忌频繁降价。如果商品频繁降价,会让顾客以为商品降价的价格就是该商品的实际价格,这样降价就对顾客失去了吸引力。
③掌握合适的降价幅度,降价幅度过小不足以吸引顾客注意,而降价幅度过大,则会让顾客对商品的品质表示怀疑。降价幅度一般以10%为宜,最高不要超过40%。
总之,店铺应根据自己的长期战略目标,分析特定的目标市场,制定自己的价格结构体系,灵活地做出价格调整,以适应市场的变化,最终达到长期利润最大化的目标。
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