在订货谈判的过程中,店铺经营者在与供货方交涉、谈判时应注意到以下方面的内容。
①品质。品质的定义是:符合买卖双方约定的需求或规格就是好品质。进货人员应设法了解供应商对本身商品品质的认识或了解程度。一个管理制度较完善的供应商应具有产品规格说明书、品质合格范围、检验方法等文件。进货人员应尽量向供应商取得以上资料,以利未来的交易。在合约或订单上,品质通常表示为:市场上的商品等级,品牌,商业上常用的标准,物理或化学的规格,工程图,样品(买方或卖方),以及以上方式的组合。进货人员在谈判时,应先与供应商对商品的品质达到互相同意的标准,以避免日后的纠纷甚至法律诉讼。
②包装。包装可分为内包装及外包装两种。内包装是用来保护、陈列或说明商品的,而外包装则仅用在仓储及运输过程的保护。在自选式店铺的营业方式中,包装通常扮演非常重要的角色:外包装若不够坚固,仓储运输的损坏太大,降低作业效率,并影响利润;外包装若太坚固,则供应商成本增加,采购价格势必偏高,导致商品的价格缺乏竞争力。设计良好的内包装往往能提高客户的购买意愿,加速商品的周转,进货人员应说服供应商在这方面向好的店铺学习,加以改进,以利彼此的销售。此外,进货人员在采购包装的项目时,应先了解店铺的政策,进而与供应商协商对彼此都最有利的包装,不应草率订货。
③价格。进货人员须根据店铺市场形象及目标顾客群采购适当价格的商品。进货人员对其拟订采购的商品,若判断以进价加上合理的毛利后,该价格无法吸引客户购买,就不该向供应商采购。
④折扣。折扣形态通常有新产品引进折扣、数量折扣、付款折扣、促销折扣、无退货折扣、季节性折扣、经销折扣等数种。有些供应商可能会由无折扣作为谈判的起点,有经验的进货者会引述各种形态的折扣,要求供应商让步。
⑤付款条件。付款方式与商品的采购方式紧密相关,通常经销的商品采取“货到的××天”的方式结款,代销、联营的商品采取“月结××天”的方式付款。(www.daowen.com)
付款天数(账期)与采购价格息息相关,在国内一般供应商的付款天数(账期)是月结30~90天,视不同的商品周转率和产品的市场占有率而定。进货人员应计算对店铺最有利的付款天数(账期),对于惯于外销或市场占有率大的供应商,一般要求的付款期限都比较短,有的甚至要求现金或预付款,但这全凭进货人员的经验与谈判能力了。
⑥售后服务保证。对于需要售后服务的商品,如家电产品、打字机、电脑、手表、照相机等,进货者最好在谈判时,要求供应商在商品包装内提供该项商品售后服务资料,以便维修时联络。
⑦促销活动。促销也依赖进货人员选择正确的商品,以及售价能否吸引客户上门。在进货商品时,进货人员若无法取得特别的价格,通常会在促销活动之前几周停止正常订单的运作,而刻意多订购促销特价的商品,以增加利润。
⑧广告赞助。为增加店铺的利润,进货者应积极与供应商采购争取更多的广告赞助,这也是进货人员业务考核指标之一。这里的广告赞助包括超市快讯、室内灯箱、室外灯箱、户外看板、地板广告、购物车广告、购物袋广告、电视墙广告、店内广播广告等。此外还有毛利,进柜或进货应配合事项,装潢费用等都需要考虑进去。
进货谈判并不是简单的讨价还价,成功的谈判是一种买卖之间经过计划、检讨及分析的过程,达成互相了解的协议或折中方案,而这些协议或折中方案里包含了货物种类、品质、发货时间、配送方式等所有条件,而并非仅限于价格。
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