理论教育 店铺进货流程与原则解析

店铺进货流程与原则解析

时间:2023-06-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:进货是店铺能否盘活的关键。根据市场调查预测者的动向和偏好,以此为依据组织商品。采购人员去商品产地,以合理的价格进到适当数量的商品。将货物从采购地安全、及时地运到。以上所说的就是进货流程的要点。为了能通过进货来控制成本,增加利润,除了按流程办事之外,卖场进货还应把握以下几点原则:①按商品的供求规律进货。②按商品的市场寿命周期进货。③商品季节产销特点进货。

店铺进货流程与原则解析

进货是店铺能否盘活的关键。(1)进货步骤。

①预测市场。根据市场调查预测者的动向和偏好,以此为依据组织商品。

②考察货源。商品不但要有人买,进货方面更必须保证供应,所以组织货源也十分重要。货源地可以是生产厂家或批发市场。

③进行采购。采购人员去商品产地,以合理的价格进到适当数量的商品。

④组织运输。将货物从采购地安全、及时地运到。

⑤收点货物。货物运到后,必须经过查验,以确保其品种、数量和质量无误。对于运到的货物应认真登记入库,以备查验。

以上所说的就是进货流程的要点。

(2)进货原则。(www.daowen.com)

为了能通过进货来控制成本,增加利润,除了按流程办事之外,卖场进货还应把握以下几点原则:

①按商品的供求规律进货。对于供求平衡、货源正常的商品,适销什么,就购进什么,快销就勤进,多销就多进,少销就少进;对于货源时断时续、供不应求的商品,根据市场需要,开辟进货来源,随时了解供货情况,随供随进;对于销量不大的商品,应当少进多样,在保持品种齐全和必备库存的前提下,随销随进。

②按商品的市场寿命周期进货。新产品要通过试销,打开销路,进货从少到多。

③商品季节产销特点进货。季节生产、季节销售的商品,季初多进,季中少进,季末补进;常年生产、季节销售的商品,淡季少进,旺季多进。

④按商品供应地点进货。当地进货,要少进勤进;外地进货,适当多进,适当储备。

⑤按商品的产销性质进货。受自然灾害影响较大,生产不稳定的一些农副产品,应寻找生产基地,保证稳定货源。对于大宗产品,可采用期货购买方式,减少风险,保证货源,降低进货价格。对于花色、品种多变的商品,要加强调研,密切注意市场动态,以需定进。

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