对深蓝渔业产品市场需求演变趋势进行判断，需要从深蓝渔业产品市场供求关系的角度做出综合分析。长期以来，我国国内市场消费的三文鱼等深蓝渔业产品主要依赖于进口，产品进口主要来自挪威等北欧国家以及美国、智利等美洲国家，其中来自挪威等国家养殖的三文鱼一直占据国内大部分市场份额。随着我国经济发展水平和居民收入水平的不断提高，沿海和内陆城市居民对于三文鱼等深蓝渔业产品一直保持着旺盛的市场消费需求。2011年以来，我国三文鱼进口量年均保持超过40%的增长速度，但仍然不能满足国内市场日益增长的消费需求，三文鱼等深蓝渔业产品的市场供求结构处于失衡状态。在此背景下，我国沿海地区一批具有雄厚资本与技术实力的大型海洋渔业企业，通过自主研发、建造和引进深水养殖网箱、深远海大型养殖工船和养殖平台，开展三文鱼的深远海规模化养殖并取得了成功，批量养殖产品已经开始大规模上市。国内深远海三文鱼的规模化养殖及其持续发展，将进一步增大三文鱼产品的有效供给，并有效调整国内三文鱼产品的市场供求结构，形成国产产品与进口产品在彼此竞争中实现有效组合的市场供给格局。在三文鱼等深蓝渔业产品有效供给不断增大的市场格局下，基于对影响深蓝渔业产品市场需求基本因素的分析，在未来时期，深蓝渔业产品的市场需求将呈现出如下演变趋势：

第一，市场需求规模与市场需求总量将不断扩大和增长。鉴于沿海养殖产品不断暴露出来的食品安全问题，深蓝渔业产品的营养价值和绿色安全、天然无污染的品质，对于广大社会居民具有强烈的消费吸引力。市场调研问卷获取的信息表明，多数消费者对于深蓝渔业产品的品质及其安全性表示认同，居民消费的认知度很高。随着社会居民收入水平的不断提高、消费结构与饮食结构的调整优化，以及消费者食品安全意识的日益增强，越来越多的社会居民和消费者将更加青睐深蓝渔业产品，原有的目标顾客群体也将不断增加消费数量和消费频率，由此推动深蓝渔业产品的市场需求规模与市场需求总量不断扩大和增长。同时，随着三文鱼等深蓝渔业产品进口规模的不断扩大，国内深蓝渔业产业的日益壮大和发展，深蓝渔业产品的市场价格也会不断降低，较低的产品价格将进一步刺激市场消费需求。此外，在深蓝渔业产品市场竞争充分展开的情况下，深蓝渔业企业和供应商将致力于为顾客提供更加优惠、便利、快捷的增值服务，营销努力和营销模式创新也将有力推动深蓝渔业产品市场需求规模与需求总量的扩大与增长。

第二，市场需求的地域性将不断地改变或消失。如前所述，受地域文化、社会习俗、消费传统、消费习惯等因素的影响，三文鱼等深蓝渔业产品的消费需求具有地域性特征。目前，沿海地区的城市与乡镇以及内陆部分大中城市的居民对于深蓝渔业产品具有相对稳定的消费偏好与消费习惯，因而成为深蓝渔业产品营销的重点目标市场。然而，在互联网时代背景下，信息的广泛传播与共享，正在消除地域与空间差异，不同地域的消费文化正在相互影响、相互渗透、相互融合，从而使不同地域的消费需求不断地趋同和一致。另一方面，随着居民收入水平的不断提高以及城市化与城镇化步伐的不断加快，不同地域的社会居民和消费者都会逐步地认识到深蓝渔业产品的特有品质与消费价值，从而做出对于深蓝渔业产品的消费选择并不断地增加消费。更为重要的是，在现代智能技术、网络信息技术的支持下，深蓝渔业产品供应商构建的网络服务平台和快捷供应链、智能供应链，将消除消费需求的空间与地域差异，形成开放、统一的大市场格局。总之，在上述因素的影响和推动下，深蓝渔业产品的市场需求将从沿海地区向内陆地区、从城市向乡村蔓延和扩张，市场需求的地域性将不断地改变或消失，因此，深蓝渔业产品具有巨大的市场消费潜力和广阔的市场需求前景。(www.daowen.com)

第三，市场需求的层次性与多样性将不断加强。随着消费者的收入水平、需求结构、需求层次以及消费意愿的不断变化，深蓝渔业产品的市场需求将越来越呈现出明显的层次性与多样性，即消费者在产品购买与消费过程中将不断地表现出不同的消费动机、消费个性与消费偏好。消费需求的层次性与多样性根源于消费者的年龄、性别、收入水平、职业、文化水平、家庭结构等差异。消费者因为年龄的差异而一般具有不同的生理特征、性格特征和收入特征等，由此形成不同的消费偏好、消费习惯以及不同的购买能力与需求能力；消费者因为性别的不同，在消费动机、消费意愿、消费行为决策等方面会显示出明显的差异；消费者不同层次的收入水平会直接影响到对于深蓝渔业产品的消费欲望、消费数量、消费方式和消费频率等；消费者由于职业的不同，对于深蓝渔业产品的消费意愿、消费方式会存在较大的差异；消费者的文化水平、受教育的水平，会影响到对于深蓝渔业产品的价值认知和消费趣味；消费者家庭结构的差异，会影响到对于深蓝渔业产品的消费规模与消费数量。受上述不同因素的影响，消费者对于深蓝渔业产品的新鲜度、质量标准、质量等级、产品规格、产品包装、食品安全、产品价格、产品品牌、购买方式、配送时效、服务质量等会产生不同的差异化的顾客价值追求，从而呈现出不同层次的多样性、个性化的消费需求格局。对此，深蓝渔业生产经营企业和产品供应商，应该围绕着消费需求的层次性、多样化与个性化，不断调整产品结构，不断丰富产品价值内涵，不断创新营销模式，不断优化服务质量，以满足不断变化的市场消费需求。