随着整个社会居民收入水平和生活水平的不断提高,以及居民消费结构的变化,人们对水产品的消费需求正在不断增大,而在淡水养殖和近海养殖水产品存在较大的食品安全问题的情况下,绿色安全的深蓝渔业产品必然成为人们的消费选择。与此同时,近海渔业正在面临着资源日趋枯竭、环境污染严重、养殖空间萎缩等问题的困扰,在此背景下,由近海走向深远海,进一步拓展海水养殖业的发展空间,也必然成为现代海洋渔业发展的未来趋势。就世界范围而言,深海网箱养殖已经成为海洋渔业发展的主要方式,越来越多的沿海国家正在大力推进深远海养殖业的发展,以挪威、加拿大、日本为代表的渔业大国,其深远海养殖业日趋成熟、发展势头迅猛,其他新兴海水养殖国家也正在大力开拓深海养殖空间,深蓝渔业正在逐步取代传统海洋渔业产业。可以预测,深蓝渔业将成为21世纪海洋渔业经济发展的新增长极。深蓝渔业市场需求潜力巨大,产业发展前景广阔。挪威三文鱼养殖巨头萨尔玛集团的市场调查显示,仅挪威渔业市场近几年就需要至少100台套大型深远海养殖平台,该公司也计划在2020年前建造不少于10座深远海养殖平台。据保守估计,今后十年全球市场对三文鱼的需求量将以不低于5%的速度持续增长,到2028年全球三文鱼的消费量将达到350万吨。在我国,近海15米等深线以内适合于渔业养殖的水域已经基本饱和,而水深15~40米的水域利用率不到1%,40米等深线以下的水域尚未开发,远海水域空间的开发前景更为广阔,这就为深蓝渔业的发展提供了充分的有利条件,产业发展的增长潜力巨大。据初步测算,我国适合于深蓝渔业发展的养殖海域在20万平方千米以上,仅以南海为例,海域水深为45~100米且适宜进行深远海养殖的海域面积约为6万平方千米。目前,我国沿海一批大型海洋渔业企业以打造深远海养殖装备为核心,以市场需求为导向,根据不同海域的特点,大力开拓深远海养殖空间,创新养殖生产模式,推动了深蓝渔业产业的发展。据测算,到2020年仅南海深蓝渔业装备市场可达到1800亿以上的产值,深蓝渔业产值将达到1500亿以上。(www.daowen.com)
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