理论教育 海产品电商营销模式的优化与发展

海产品电商营销模式的优化与发展

时间:2023-06-07 理论教育 版权反馈
【摘要】:品牌建设对于推动海产品电子商务的发展至关重要,品牌能够赢得顾客的信任,品牌能够降低产品的交易成本和流通成本,品牌能够提升顾客的满意度,品牌能够进一步强化电子商务平台的功能建设等。上述四个方面的措施,是促进和推动海产品电子商务营销模式优化和发展的基本策略。

海产品电商营销模式的优化与发展

目前,通过电子商务营销的海产品主要是海鲜干货和冷冻海产品,产品覆盖面不够广,同时海产品的标准化程度较低,消费者获取产品内在品质、等级、新鲜度、营养价值、加工原料等方面的信息较为困难;与线上服务相结合的线下物流配送体系不够健全,物流服务技术和服务设施需要进一步完善;网络营销的服务功能较为单一,缺乏必要的营销技巧与营销手段等。因此,必须从促进和推动海洋渔业产业可持续发展的战略出发,进一步优化和发展海产品电商营销模式。

优化和发展措施包括如下方面:第一,进一步建立、健全海产品的标准化体系。常规电子商务营销需要产品的标准化。海产品的标准化体系是指从育苗、养殖、加工、包装到配送的整个过程的质量标准,质量标准应有相应的数据指标加以描述。海产品的养殖、加工、包装应执行标准化的流程,并实施质量指标监控;海产品的产品种类、产品等级、产品检验、产品储存、产品配送等应有标准化的质量指标规定,并建立产品运营全过程的质量标准监督机制。第二,进一步完善海产品的物流配送体系。一方面,海产品物流配送公司应围绕着物流园区建设、绿色配送渠道建设、物流配送管理信息系统建设、物流配送人力资源建设等加大资本投入,大力开发和采用现代冷链技术,推广现代冷链技术在冷藏设备、产品运输与配送过程中的应用,以冷链技术为支撑,发展宅配物流渠道;同时,大力培育和培养现代物流专业人才,加强物流配送专业队伍建设和物流配送的管理信息系统建设,特别要注重现代智能技术在海产品物流配送管理过程中的应用,以实现物流配送过程的实时管理和智能监控,提高物流速度和配送服务质量。另一方面,海产品物流配送公司应以冷链物流技术、管理信息技术、现代物流专业队伍为支撑,大力拓展海产品物流配送空间和地域范围,推进开放式物流配送网络建设,满足广大消费者对海产品的消费需求(曹继龙等,2011)。第三,进一步优化和拓展网络信息平台的服务功能,提高海产品网络营销技巧。目前,海产品电子商务只是借助于图片、视频、文字等媒体,让消费者通过信息检索和查询了解海产品的相关信息,网络信息平台的服务功能较为单一,应围绕着产品信息全面展示、个性化产品定制、快捷交易、便利结算、顾客信息交流等进一步优化和拓展网络信息平台的服务功能。同时,应针对不同的顾客群体、不同的消费偏好、不同的消费季节等,采取灵活多样的网络营销手段,并借助于移动社交平台,开展微博、微信营销,维持终端客户关系,拓展顾客群体(赖媛媛等,2015)。第四,推动海产品的精深加工,加强海产品品牌建设。随着消费者对海产品的品类、品质、口味、包装等日益展现出的多样化需求,海产品加工必须向精深方向发展,采用新技术开发新产品,提升产品档次,延长产品食用期,开发和采用绿色包装等。通过采用新技术,推动海产品的精深加工,以此确立和提升海产品的品牌。品牌建设对于推动海产品电子商务的发展至关重要,品牌能够赢得顾客的信任,品牌能够降低产品的交易成本和流通成本,品牌能够提升顾客的满意度,品牌能够进一步强化电子商务平台的功能建设等。(www.daowen.com)

上述四个方面的措施,是促进和推动海产品电子商务营销模式优化和发展的基本策略。此外,有的学者认为,在水产品网络营销中应实现Web2.0技术与网络零售的有机整合,Web2.0技术是以消费者个人为基础,以满足个性化需求为目标,通过构建人与人之间的网络关系,形成的社区化生活方式平台。通过该平台实现多样化的水产品零售,并推动个人之间消费方式与消费信息共享(吴维宁,2008)。

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