墨西哥人的姓名一般由教名—父姓—母姓组成。有些人的姓名比较长,是因为有2个、甚至3~4个教名,但一般只用最前面的教名,后面的教名可用首写字母代替。姓名全称大多在正式场合或文件中使用,日常生活中多用教名—父姓的省略形式。亲朋好友之间或长辈对晚辈经常采用教名的昵称,有时两种称呼的发音相差较大。
墨西哥人比较注重礼节。普通朋友或工作伙伴之间,特别是在初次见面时一般用姓氏称呼对方,前面冠以“先生”“女士”“小姐”。如果对方有职务、职称或学术、技术头衔等,最好以此称呼对方,以示尊重。与对方交谈时,多用“您”或“您们”。如果相识时间较长,彼此已熟悉,可用“你”称呼对方,但出于礼貌,最好事先征得对方同意,特别是年长者。在与墨西哥人的交往中,握手礼最为常见。但通常相互之间要行拥抱礼和亲吻礼,以示尊重和友好。墨西哥人比较注重仪表和体面,特别是在参加宴会、招待会、音乐会、报告会等社交活动,以及商务活动时,一般应该身穿正装。男士需要穿西服、打领带,女士最好穿裙装,并且要化妆,以示对他人的尊重和礼貌。在出席活动时,墨西哥人通常会迟到10~20分钟,这是习惯使然。如果需要对方准时到达,最好提前说明。
初次见面交谈的话题不应涉及婚姻、年龄、收入、家庭成员等个人隐私。由于墨西哥人大多信奉天主教,因此应尽量避免谈论宗教问题,评论宗教人物,或者是堕胎、节育、同性恋等敏感话题。在谈论政治经济问题时,应把握好分寸和尺度,对于不熟悉的问题不应随意发表评论。如果受邀到墨西哥人家中做客,最好携带一些小礼物赠送给主人。
墨西哥饮食独具特色,是历史文化传统的重要组成部分,在2010年被联合国教科文组织确定为“人类非物质文化遗产”。墨西哥的很多菜肴都起源于古老的印第安民族,色、香、味,以及用料都十分丰富。墨西哥美食中使用的食材,既有从西班牙传入的肉类和调料等,也有原产于当地的玉米、辣椒、豆类、番茄等作物,还包括一些极具地域特色的植物和水果,如仙人掌、龙舌兰、鳄梨、番石榴等。烹调方法也借鉴和吸收了两种饮食文化的精华,特别是一些古老的印第安烹饪技术被保留下来。墨西哥最具特色的酒类是龙舌兰酒(tequila),还有一些用玉米、甘蔗酿造的酒和用龙舌兰酒调制而成的鸡尾酒也很受欢迎。在非酒类饮品中,最常见的是用各种水果和糖调制的果汁冷饮。
墨西哥文化带有深刻而鲜明的混合文化的烙印。各种文化元素在这里交融、碰撞,形成了极具多样性的文化。如果前往墨西哥生活或工作,要对其传统习俗、民族文化等略知一二,以免产生不必要的误会和误解。
墨西哥太阳舞(www.daowen.com)
墨西哥民族舞
街头吉他手
地铁站壁画
墨西哥街头涂鸦
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